Zsiadłe mleko z kaszą manną to te same serniki. Świetna alternatywa dla naleśników i sposób na karmienie tych, którzy jej nie lubią, w czystej formie z przydatnym twarogiem.

Kuchenki do sera - klasyczny przepis na patelni z mangą

Składniki:

  • twaróg 9% tłuszczu - 190 g;
  • jajo kurze - 1 szt.;
  • mąka pszenna - 45 g;
  • piasek cukrowy - 2 łyżki. łyżki;
  • proszek do pieczenia - 5 g;
  • semolina - 50 g;
  • sól

Gotowanie

Roztrawić twarożek, wlać kaszę mannę, proszek do pieczenia, wbić jajko i dobrze wymieszać. Pozostawić na około 30 minut, tak aby semolina nabrzmiała. Wlej mąkę do miski, dodaj łyżkę masy serowej i uformuj serniki. Smażyć do uzyskania rumianej masy w oleju roślinnym.

Zsiadłe mleko z przynętą i jabłkami - przepis

Składniki:

  • mąka pszenna - 3 łyżki. łyżki;
  • twarożek - 450 g;
  • naturalny masło - 30 g;
  • kasza manna - 2 łyżki. łyżki;
  • soda - ¼ h. łyżki;
  • piasek cukrowy - 30 g;
  • jabłka słodko-kwaśne - 2 szt .;
  • jaja kurze - 1 szt .;
  • sól - szczypta.

Gotowanie

Najpierw przygotuj nadzienie: oczyść jabłko i posiekaj na małe kostki. Smażyć na maśle. Na samym końcu dodać pół łyżki cukru, wymieszać i usunąć z ognia. W misce wymieszaj jajko, aż będzie gładkie. Dodaj wanilinę, sól i łyżkę cukru. Wymieszaj ponownie. połączyć jajko z twarogiem i sody. Wlewamy mąkę, dodajemy mango i zagniatamy ciasto. Okaże się miękka i lekko lepka. Daj mu pół godziny na naleganie, że zaduch nabrzmieje. Wlej trochę mąki na stół, ułóż porcję ciasta łyżką, zwiń piłkę, a następnie zamień w ciasto. Umieść farsz na środku, ponownie zwiń piłkę, połącz krawędzie i uformuj serniki. Smaż je do rudego.

Pyszny twarożek z kaszą manną

Składniki:

  • śmietana - 1 łyżka. łyżka;
  • twarożek - 270 g;
  • sól - szczypta;
  • semolina - 40 g;
  • duże jajo kurze - 1 szt .;
  • soda - ¼ h. łyżki;
  • piasek cukrowy - 50 g

Gotowanie

Funtowy twaróg z jajkiem, dodać sodę, sól, śmietanę i cukier. Wlać semolinę i dobrze wymieszać. Następnie dajemy pół godziny, aby stanąć. Wlać trochę kaszę mannę do miski do panierowania. Wpisujemy małą masę twarogową łyżką i kładziemy ją na talerzu z semoliny. Staczamy się, toczymy piłkę, a następnie lekko wciskamy. Smażymy twaróg po obu stronach w oleju.

Zsiadłe mleko z przynętą - klasyczny przepis w piekarniku

Składniki:

  • kasza manna - 5 łyżek. łyżki;
  • serniki z kaszą manną
  • jaja - 2 szt .;
  • twarożek - 500 g;
  • sól;
  • mąka pszenna - 70 g;
  • cukier

Gotowanie

Funt świeżego twarożku z żółtkami, solą, cukrem, mąką i kaszą manną. Na koniec przedstawiamy bieli, ubijane do stanu piany. Z otrzymanego ciasta formujemy kulki, lekko dociskamy i kładziemy na blachy do pieczenia. W umiarkowanych temperaturach piec do złotego.