Jabłka nadają się do prawie wszystkich słodyczy, od sufletów i lodów, po wafle, ciasta i ciasta, ale szczególnie prosty i pyszny przepis na jabłka to przepis na ciasteczka z jabłkami, na które zdecydowaliśmy się poświęcić ten artykuł.
Składniki:
Gotowanie
W misce z mikserem ułóż delikatne masło i cukier na kremową konsystencję. Dodaj do mieszaniny jajko i wanilię.
W innej misce wymieszaj wszystkie suche składniki: mąkę, sodę, cynamon, sól. Zmieszać zawartość obu mis i stopniowo dodawać płatki owsiane i starte jabłko do otrzymanego ciasta.
Smarujemy blachę masłem i umieszczamy na niej ciasteczka. Piec ciasteczka owsiane z jabłkami w temperaturze 190 stopni przez około 10-15 minut lub do złotego koloru.
Składniki:
Gotowanie
Twaróg przecieramy przez sito i lekko dodajemy trochę soli. Margaryna, lub masło, zamroź, a następnie posiekaj nożem lub trzy tarty. Zmieszaj twarożek, margarynę, jajko i odrobinę cukru. Z powstałej masy zagnieść grube ciasto, które następnie należy owinąć folią spożywczą i pozostawić do ostygnięcia przez 30 minut.
Obrabiamy schłodzone ciasto do warstwy o grubości około 3 mm i wycinamy z niego kółka. Umieść trochę dżemu na środku kubka i przykryj drugim kółkiem. Gotowy ciasteczka z twarogiem z jabłkami piec w temperaturze 200 stopni do rudego.
Składniki:
Gotowanie
Zamrożone masło kroi się za pomocą noża lub blendera do miękiszu z mąką uprzednio przesianą proszkiem do pieczenia. Do miękiszu dodać żółtko jaja, trochę cukru, sól i śmietanę. Zagnieść ciasto kruche, zawinąć w folię i pozostawić w lodówce na 30 minut. Ciasto "wypoczęte" rozwałkować, pokroić w kółka, w każdym kółku kładziemy kawałek jabłka, smarujemy cukrem i składamy na pół, bez rozłupywania brzegów. Piec ciastka przez 15 minut w piekarniku, podgrzać do 180 stopni.