Kompot jabłek - najlepsze receptury zdrowego napoju, który można gotować przez cały rok!
Kompot z jabłek - jedyny napój, który można przygotować o każdej porze roku. Jak zawsze, okaże się przyjemnie słodko-kwaśny, pachnący i bardzo przydatny, ponieważ te owoce zachowują smak i właściwości witaminowe zarówno w postaci świeżej, jak i wysuszonej, aw połączeniu z innymi owocami, suszonymi owocami i jagodami, ujawniają je jeszcze bardziej.
Jak gotować kompot z jabłek?
Kompot Apple jest niezwykle łatwy w przygotowaniu. Konieczne jest umieszczenie nasion owoców, obranych z nasion, we wrzącej wodzie, dodać cukier i zagotować. Świeże owoce poddaje się obróbce cieplnej przez kilka minut, zbyt twarde jabłka piecze się przez kwadrans, a suszone - na pół godziny. Następnie podasz napój do zaparzenia, przefiltruj i wypij.
- Najlepiej jest gotować kompot świeżych jabłek, stosując słodkie i kwaśne odmiany. W takim przypadku zaleca się cięcie owoców w tych samych płatkach. Więc będą podawać swój sok bardziej równomiernie.
- Szczypta soli dodanej do kompotu z cukrem sprawi, że będzie bardziej wyrazista, a kilka gramów kwasu cytrynowego zachowa przyjemny kwas.
- Smak kompotu będzie jaśniejszy, jeśli dodasz przyprawy i nalegasz na 10 godzin.
- Kompot z całych jabłek będzie znacznie smaczniejszy, jeśli rdzeń zostanie usunięty z owoców. Aby to zrobić, odetnij podstawę igły przy strzykawce, przekłuj nią jabłko tak, aby rdzeń znalazł się wewnątrz tuby i wyciśnij ją.
- Gotowe kompoty powinny być na małym ogniu i gotować, nalegać pod pokrywką przez co najmniej godzinę.
- Konieczne jest uwzględnienie stosunku cukru i wody. Standardowy stosunek wody do cukru wynosi 1: 2 - na korzyść wody. Średnio 125 litrów cukru umieszcza się na litrze wody.
Kompot świeżego jabłka - przepis
Kompot świeżych jabłek ugasić pragnienie latem i odświeżyć się na mrozie, nawet tych, którzy nie mieli czasu, aby zaopatrzyć się w owoce do wykorzystania w przyszłości. Niska cena i całoroczna dostępność owoców przyczyniają się do przygotowania napoju nawet w zimie, a towarzyszące mu składniki nie zależą od pór roku. Sam proces jest prosty i składa się z wrzących jabłek w wodzie i cukrze przez 7 minut.
Składniki:
- jabłka - 4 sztuki;
- woda - 2,5 l;
- cukier - 120 g;
- plasterek cytryny - 2 szt.
Gotowanie
- Polać pokrojonymi jabłkami zimną wodą i czekać na wrzenie.
- Posyp cukrem i kompotem z gulaszu na małym ogniu przez 5 minut.
- Połóż plasterki cytryny i po 2 minutach wyjmij napój z talerza.
- Nalegać kompot jabłek pod pokrywką, aż całkowicie ostygną, odcedzić i wypić.
Kompot suszone jabłka - przepis
Kompot z suszonych jabłek przewyższa wszystkie preparaty witaminowe. Suszone owoce, w przeciwieństwie do świeżych, nie tracą smaku i korzystnych właściwości podczas długotrwałego przechowywania, dlatego produkują skoncentrowane napoje witaminowe, które są przyjemne do picia, nawet gorące. Wystarczy gotować owoce przez 20 minut, aby kompot mógł dłużej parzyć.
Składniki
- Suszone jabłka - 450 g;
- woda - 3 l;
- cukier - 200 g;
- laska cynamonu - 1 szt.
Gotowanie
- Napełnij umyte jabłka zimną wodą i zagotuj kompot.
- Dodaj cukier i gotuj przez 20 minut.
- Dodaj cynamonu i zdejmij z ognia.
- Nalegać kompotu suszonych jabłek przez 2 godziny.
Frozen Apple Compote - Recipe
Nie mniej smaczny jest kompot mrożonych jabłek. Przy odpowiednim przygotowaniu owoce doskonale tolerują niskie temperatury, bez utraty ich właściwości odżywczych i korzystnych. Aby te cechy zostały przekazane do napoju, owoce muszą być odpowiednio ugotowane. Aby to zrobić, nie są rozmrożone, rozprowadzić we wrzącej wodzie i gotować przez nie więcej niż 3 minuty.
Składniki:
- woda - 2,5 l;
- mrożone jabłka - 450 g;
- cukier - 200 g;
- kwas cytrynowy - 5 g
Gotowanie
- Dodać cukier do gorącej wody i doprowadzić ciecz do wrzenia.
- Umieść zamrożone jabłka w wodzie i, po odczekaniu na zagotowanie, gotuj zawartość przez 3 minuty.
- Dodaj kwas cytrynowy i usuń kompot z jabłek z pieca.
Kompot Cranberry i Apple - Przepis
Kompot jabłek i żurawiny obala zwykły pomysł podawania napoju tylko w zimnej postaci. Ten przepis, będący połączeniem słodko-kwaśnych owoców z kwaśno-gorzką jagodą, jest bardzo dobry jako ciepły zimowy napój. Efekt ten jest wzmocniony imbirem, co sprawia, że kompoty są doskonałym środkiem na kaszel.
Składniki:
- woda - 2 l;
- żurawina - 200 g;
- jabłka - 400 g;
- cukier - 150 g;
- imbir - 30 g.
Gotowanie
- Połóż kawałki jabłka, tarty imbir i żurawinę na patelni.
- Napełnij zawartość wodą i zagotuj.
- Dodaj cukier i gotuj napój przez 3 minuty.
- Odstawić na 10 minut i wlać do szklanek.
Kompot z mandarynek i jabłek
Kompot z mandarynek a jabłka na patelni nie pozostawiają nikogo obojętnym. Połączenie słodko-kwaśnych jabłek z orzeźwiającymi cytrusami daje wspaniały aromat, pozbawiony smaku i doskonale gasi pragnienie. Jest to dokładnie doceniane przez domowników, więc musisz przygotować kompot w dużym rondlu, nie będąc zaskoczonym, że zostanie wypita w ciągu kilku godzin.
Składniki:
- jabłka - 4 sztuki;
- mandarynki - 3 szt .;
- skórka mandarynkowa - 20 g;
- cukier - 60 g
Gotowanie
- Obierz mandarynki i jabłka, pokrój mandarynki na połówki, pokrój jabłka w plasterki.
- Umieść owoce i owoce cytrusowe we wrzącej wodzie, dodaj cukier i skórkę.
- Gotuj napój przez 7 minut.
- Nalegać, aby kompot ostygł.
Kompot z persimmon i jabłek - przepis
Kompot z persimmon i jabłek - idealny dla tych, którzy nie tolerują konkretnej jagody osobno. W tym przypadku jego cierpki i cierpki smak ukryty jest za kwaśnymi jabłkami, które idealnie wyrównują ostrość persymona, czyniąc napój zrównoważonym. Składniki te pokrywają się nawet z czasem gotowania, który zajmuje dokładnie 5 minut.
Składniki:
- persimmon - 3 kawałki;
- jabłka - 4 sztuki;
- woda - 2 l;
- cukier - 250 g
Gotowanie
- Obierz persimmon i pokrój w plasterki.
- Dodaj plasterki jabłka, cukier i wodę.
- Doprowadzić kompot do wrzenia i gotować przez 5 minut.
- Przykryj i przepuść kompot.
Kompot ze świeżych jabłek i gruszek
Preferowane są zimowe smaki letnie kompot z jabłek i gruszek . Napój nie zajmuje dużo czasu i nie trafia do budżetu, ponieważ jabłka są tanie, a gruszki są tak pełne smaku, że dwa owoce wystarczą na 2 litry kompotu. Trzeci składnik lepiej jest wziąć pomarańczowy, ponieważ skórka sprawia, że łatwy, delikatny napój jest bardziej wyrazisty.
Składniki:
- gruszki - 250 g;
- jabłka - 650 g;
- skórka pomarańczowa - 40 g;
- cukier - 120 g;
- woda - 2,3 l.
Gotowanie
- Usuń owoc ze skrzynek nasiennych i pokrój mięso.
- Włóż do garnka, dodaj wodę, skórkę, cukier i gotuj przez 15 minut.
- Ostudzić, odcedź i wypij.
Kompot z suszonych owoców róży i jabłek
Rosehip i Apple Compote - pomoc dla tych, którzy chcą szybko uzupełnić zapasy witamin na zimno. Łatwiej jest uzyskać suszone jagody o tej porze roku. Są one, podobnie jak świeże, zawierają użyteczne substancje i mają przyjemny smak, zwłaszcza w połączeniu z jabłkami, dzięki czemu kompot stanowi pachnący, lekki nektar, a nie lek.
Składniki :
- dzika róża - 180 g;
- jabłka - 450 g;
- woda - 3 l;
- skórka mandarynkowa - 20 g;
- cukier - 150 g.
Gotowanie
- Przełóż uprane jagody dzikiej róży we wrzącej wodzie, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.
- Dodaj jabłka, cukier, skórkę.
- Gotuj napój przez kolejne 5 minut i wyjmij z ognia.
Kompot z suszonych śliwek i jabłek
Kompot jabłek bez cukru pomoże zmniejszyć wagę i przezwyciężyć sezonowe dolegliwości. Nie musi cierpieć, rozkoszując się bezsmakowym kompotem: suszone śliwki pomogą zrównoważyć smak i zapomnieć o cukrze na zawsze. Co więcej, kwaśny suszony owoc dobrze pasuje do neutralnego jabłka, które osłabia obsesyjne zapychanie suszonych śliwek.
Składniki:
- suszone śliwki - 60 g;
- woda - 2,5 l;
- jabłka - 350 g
Gotowanie
- Umieść suszone śliwki we wrzącej wodzie.
- Chwilę później - obrane jabłka.
- Gotuj kompot przez 8 minut.
- Daj czas na napar i napręż.
Kompot jabłkowy w powolnej kuchence
Wiele gospodyń domowych już dawno zapomniało o zwykłych rondlach i gotuje kompot jabłkowy w powolnej kuchence . Jest to zrozumiałe: owoce, marniejące w monotonnym, oszczędnym trybie, równomiernie dają cały sok, zachowują atrakcyjny kształt, skład witamin i są przygotowywane w misce bez nadzoru, czego nie da się zrobić podczas gotowania na kuchence.
Składniki:
- jabłka - 750 g;
- wrząca woda - 2 l;
- cukier - 250 g
Gotowanie
- Włóż obrane strąki nasion i pokrojone jabłka do miski.
- Wlać cukier, zalać wrzącą wodą i gotować przez 30 minut w trybie "Hartowanie".
- Nalegać napój w trybie "rozgrzewki" przez kolejne 30 minut.
Przepis na kompot firmy Apple na zimę
Przygotowanie kompotu z jabłek na zimę oznacza zapewnienie domownikom przez cały zimny okres zdrowego napoju. Obecnie istnieje wiele przepisów mających na celu zachowanie smaku i właściwości witamin. Nie jest to proste i obejmuje sterylizację, ale napój można przechowywać w temperaturze pokojowej.
Składniki :
- jabłka - 1,5 kg;
- woda - 1,5 kg;
- cukier - 250 g;
- pączek goździka - 3 szt .;
- sok z cytryny - 80 ml.
Gotowanie
- Obierz jabłka i skórki, pokrój je, posyp sokiem z cytryny i odłóż na bok.
- Polać skórki wodą, doprowadzić do wrzenia, dodać cukier i gotować przez 5 minut.
- Włóż plasterki jabłek do słoika, przykryj syropem i ostudzić.
- Odcedzić syrop, zagotować, napełnić, położyć pąki ząbków i sterylizować przez 20 minut.
- Odwróć się i zachowaj spokój.
- Wyślij schłodzony kompot jabłkowy na zimę do przechowywania.