Dorsz z pomidorami
Dorsz z pomidorami gotowanymi w piekarniku można uznać za prawdziwą królewską kolację! Połączenie dojrzałych warzyw i delikatnych ryb spodoba się absolutnie każdemu przy stole. Przepis na gotowanie dorsza z pomidorami jest niezwykle prosty, ale ilość składników, które zawsze możesz zmienić w woli i nastroju. Również pieczone ryby łączone są z dowolnymi sałatkami, kawałki warzyw i kanapki.
Rozpocznijmy znajomość z tym światłem i zarazem obfitym daniem.
Dorsz zapiekany z pomidorami
Składniki:
- filet z dorsza - 1 kg;
- cebula - 200 g;
- marchewki - 300 g;
- pomidory - 500 g;
- śmietana - 6 łyżek. l.;
- olej roślinny - 2 łyżki. l.;
- koperek i pietruszka;
- sól i przyprawy - do smaku.
Gotowanie
Ryby rozmraża się, myje, suszy, oczyszcza z kości i skórek. Następnie pokrój porcję dorsza i rozłóż na blasze do pieczenia. Potem sól i pieprz. Cebula i moja marchewka, i strzęp, jak chcesz. Następnie lekko smażymy warzywa na patelni, przesmarujemy olejem roślinnym, dodajemy śmietanę.
Następnie umyj pomidory i pokrój na pół pierścienia. Warzywa smażyć w śmietanie wymieszać z pomidorami i rozłożyć na filetach rybnych. Pieczemy danie w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 40 minut, aż pojawi się apetyczna skórka. Posyp ziołami przed podaniem, udekoruj plasterkami cytryny.
Teraz zapoznajmy się z recepturą gotowania dorsza z pomidorami i serem. Danie jest również przygotowywane w sposób prosty i bezpretensjonalny.
Przepis na cod z pomidorami i serem
Składniki:
- filet z dorsza - 800 g;
- pomidory - 2 szt .;
- śmietana - 4 łyżki. l.;
- czosnek - 4 ząbki;
- twardy ser - 100 g;
- olej roślinny - 1 łyżka. l.;
- sól i przyprawy - do smaku.
Gotowanie
Rozmrozić rybę, opłukać, osuszyć, obrać i posiekać, pokroić, a następnie sól i pieprz. Następnie ułóż porcje na natłuszczonej blasze do pieczenia za pomocą oleju roślinnego. 
Następnie skrop rybę obranym i pokrojonym czosnkiem. Top śmietana ze smalcem. Umyj pomidory i pokrój w cienkie pół-pierścienie, nałóż na wierzch i sól. Następnie umyć zieleni, drobno posiekać ser, a następnie posiekać drobną tarką. Następnie wymieszaj oba składniki i posyp danie.
Pieczemy ryby w piekarniku przez pół godziny w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Podawać danie może być gorące lub zimne. Również ryby z warzywami a ser to bardzo zdrowy i lekki lunch, dzięki któremu będziesz mógł wyżywić zarówno odchudzających, jak i wegetarian.