Dorsz to ryba morska. Między innymi wyróżnia się białym warstwowym mięsem, z którego można ugotować dużą liczbę potraw. Główną zaletą dorsza - jest ogromna korzyść dla organizmu, która wynika z obecności niezbędnych substancji. Ta ryba może być doskonałym substytutem mięsa, a wszystko to dzięki wysokiej jakości białku, z czego wynika 16 g białka na 100 g mięsa dorsza.
Na początek warto powiedzieć, że ta ryba jest produktem dietetycznym, ponieważ na 100 g znajduje się tylko 0,6 g tłuszczu. Ponadto dorsz ma niski poziom wartość kaloryczna Dlatego jeśli chcesz schudnąć lub obserwować swój wygląd, pamiętaj o wprowadzeniu go do swojej diety. Co innego jest użycie dorsza dla ciała:
Oprócz tak ogromnej korzyści dla organizmu, dorsz może również powodować szkody. Po pierwsze dotyczy osób z nietolerancją indywidualną. Po drugie, nie powinieneś włączać tej ryby do swojego menu, jeśli masz problemy z nerkami, a także kamicą żółciową i kamicą. Dorsz może zaszkodzić ludziom nadpodaż witamina d jak również niedociśnienie. Nie należy nadużywać naczyń tej ryby, ponieważ może to powodować problemy z układem trawiennym. Ważne jest, aby pamiętać, że dorsz może tolerować pasożyty, więc musi być poddany dokładnej obróbce cieplnej. Kupuj ryby tylko w sprawdzonych miejscach, aby nie wątpić w ich jakość. Dorsz nie jest dobrze łączony z serem, ponieważ może to powodować niestrawność.