Żywność węglowodanowa

Białka, tłuszcze i węglowodany to ostatni składnik, który stanowi większość pożywienia człowieka. To od węglowodanów otrzymujemy energię, którą ciało spędza na aktywności życiowej, aktywności umysłowej i fizycznej i wszystkim innym. W tym artykule dowiesz się, które pokarmy są związane z węglowodanami.

Czym są produkty zawierające węglowodany?

W zależności od ilości węglowodanów w składzie produktu, wszystkie produkty zawierające węglowodany można podzielić na kilka kategorii:

65 g lub więcej na 100 g produktu: produkty o bardzo wysokiej zawartości węglowodanów;
40-60 g: produkty o wysokiej zawartości;
11-20 g: produkty o umiarkowanej zawartości;
5-10 g: produkty o niskiej zawartości;
2-4,9 g: produkty o bardzo niskiej zawartości węglowodanów.

Pokarmy, w których zbyt wiele węglowodanów jest ściśle przeciwwskazane w dietach na odchudzanie (dwie najwyższe kategorie).

Oprócz tego rozdziału węglowodany są również podzielone na pozytywne i negatywne. Do negatywnej, szkodliwej grupy należy alkohol, cukier i inne słodycze (słodycze, lody, napoje gazowane, itp.). Kiedy diety odchudzania, ta kategoria musi być wyeliminowane z diety, ponieważ ta żywność ma dużo pustych kalorii - nie mają żadnych korzyści dla organizmu.

Pozytywne węglowodany znajdują się w warzywach, makaronach z pszenicy durum, chlebie zbożowym, zbożach i roślinach strączkowych. Jest trawiony powoli i przez długi czas daje uczucie sytości, co oznacza, że jest to najlepszy pokarm dla węglowodanów w diecie.

Wiedząc, że produkty zawierające węglowodany do odchudzania są użyteczne, nie wykluczasz niezbędnych składników i szybko osiągasz pożądane rezultaty.

Żywność węglowodanowa: gdzie i ile?

Rozważ bardziej szczegółowo klasyfikację, która dzieli żywność według ilości węglowodanów na 100 gramów produktu. Zacznijmy od najwyższych wskaźników, a my przejdziemy do najniższego.

1. Żywność, która jest zbyt bogata w węglowodany:

cukier, miód;
rodzynki, daty;
cukierki, marmolada;
gryka i kasza manna;
biały ryż, zwykły makaron;
słodkie ciasto;
dżem i podobne produkty.

Nie tylko z dietą na odchudzanie, ale po prostu z odpowiednim odżywianiem dla utrzymania wagi, takie produkty powinny być dopuszczone bardzo rzadko, tak aby nie przeciążać ciała pustymi kaloriami.

2. Produkty o wysokiej zawartości węglowodanów:

jakikolwiek chleb;
groch i fasola;
czekolada (dowolna, w szczególności mleczna i biała);
Chałwa i ciasta.

Produkty z drugiej kategorii dotyczące właściwego odżywiania również rzadko pojawiają się na stole - nie więcej niż 1-2 razy w miesiącu.

3. Żywność o umiarkowanej zawartości węglowodanów:

twaróg i podobne produkty;
winogrona, jabłka;
lody;
ziemniaki, buraki;
soki owocowe.

Substytuty słodyczy do utraty wagi są właśnie w tym, trzeciej kategorii - tutaj i wysokiej kalorii owoc i soki i zsiadłe mleko. Zaangażowanie się w te produkty w przypadku utraty wagi nie jest tego warte.

4. Żywność o niskiej zawartości węglowodanów:

cukinia, dynia, kapusta, marchewka;
arbuz, gruszki, śliwki, brzoskwinie, morele, owoce cytrusowe, kiwi i inne owoce.

Czwarta kategoria zbiera mnóstwo gadżetów, na które każda osoba na właściwej diecie może sobie pozwolić. To jest lekka i zdrowa żywność.

5. Produkty o minimalnej zawartości węglowodanów:

cytryna;
mleko, kefir, śmietana, twarożek;
ogórki, rzodkiew, pomidory;
zielona cebula, sałata;
świeże grzyby.

Dla produktów odchudzających z 5. i 4. kategorii będą najbardziej przydatne dla Ciebie. Pamiętaj jednak, że możesz poprawić nie tylko nadmiar węglowodanów, ale także w przypadku spożywania zbyt dużej ilości tłustych potraw. Dlatego jeśli wybierzesz produkty mleczne - warto odnieść się do ich opcji o niskiej zawartości tłuszczu.