Zupa z kurczaka z serem
Zupa z kurczaka z roztopionym serem to niewiarygodnie delikatne i smaczne danie, które docenią wszyscy Twoi bliscy. Okazuje się rozkosznie pachnący, o korzennym kremowym posmaku.
Przepis na rosołu z roztopionym serem
Składniki:
- filet z kurczaka - 200 g;
- przetworzony ser - 2 szt .;
- masło - 1 łyżka. łyżka;
- ziemniaki - 3 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- olej słonecznikowy - 1 łyżka. łyżka;
- przyprawy;
- czosnek - 1 ząbek;
- woda - 2 l;
- świeże warzywa.
Gotowanie
Żeby ugotować rosół z roztopionym serem w wolnym naczyniu, pokrój filet w plasterki, włóż do rondla, wlej trochę masła i smaż mięso przez 15 minut. Następnie dodaj pokrojoną cebulę, startą marchewkę i gotuj kolejne 10 minut. Ziemniaki są czyszczone, siekana słoma i rzucane do kurczaka wraz ze skwarkami. Następnie wlej 1 litr ciepłej wody, zamknij pokrywkę i ustaw tryb "Zupa". Po 15 minutach zalej pozostałą gorącą wodę, dodaj sól do naczynia i gotuj przez kolejne 45 minut zgodnie z tym samym harmonogramem. 5 minut przed gotowością rzucamy posiekany czosnek i nalegamy na zupę przez 15 minut, a następnie serwujemy, posypujemy ziołami.
Rosół z pieczarkami i serem
Składniki:
- uda z kurczaka - 4 szt .;
- świeże pieczarki - 50 g;
- ziemniaki - 4 szt .;
- przetworzony ser - 2 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- przyprawy;
- woda;
- marchewki - 1 szt.
Gotowanie
Najpierw ugotuj bulion z kurczaka, a następnie ostrożnie wyciągnij mięso i oddziel je od kości. Wyczyść cebulę, posiekaj w kostkę, posiekaj marchewki i zetrzyj warzywa na miękką patelnię.
Grzyby proces, posiekać talerze i smażyć osobno.
Ziemniaki są czyszczone, krojone w kostki i rzucane delikatnie do bulionu, podsalivaya do smaku. Następnie ułóż wszystkie pieczone warzywa, kurczaka i tarty ser topiony. Dobrze wymieszaj zupę i gotuj przez kolejne 5 minut, a następnie rzuć liść laurowy, wyłącz grzanie i narysuj naczynie na 30 minut.
Rosół z makaronem z roztopionym serem
Składniki:
- kurczak - 300 g;
- makaron - 1 kubek;
- przetworzony ser - 2 szt .;
- jajko - 2 szt .;
- krem - 100 ml;
- przyprawy
Gotowanie
Napełnij kurczaka wodą, zagotuj, usuń pianę i gotuj przez godzinę. Ubij śmietanę z jajkami i pokrój ser w kostkę. Gotowane mięso oddziela się od kości, bulion odfiltrowuje się i wlewa do rondla. Następnie wyrzuć makaron, gotuj przez 5 minut i dodaj ser. Następnie dodaj cienki strumień kremowej mieszanki i zupę simme na małym ogniu. Na samym końcu przyprawiamy przyprawami, wlewamy na talerze i posypujemy koprem.