Dowiedzmy się dzisiaj, co jest przydatne gotowane kukurydza i jak to ugotować. Tak więc, posiadając właściwości lecznicze, nie gromadzi się w ogóle i nie zatrzymuje w sobie różnych substancji chemicznych wchodzących w postać nawozów. Jego korzystne właściwości są zachowane, nawet po ugotowaniu. Wprowadzenie gotowanej kukurydzy w diecie zapobiega rozwojowi raka i hamuje proces starzenia się tkanek. Lekarze polecają go osobom cierpiącym na zaparcia, a także chorobom serca i wątroby.

Przepis na gotowaną kukurydzę

Składniki:

  • młoda kukurydza - 5 szt .;
  • masło - 20 g;
  • przyprawy - 15 g.

Gotowanie

Bierzemy kłosy młodych kukurydzy, bez liści i włosów. Następnie wkładamy je do głębokiego rondla i napełniamy zimną wodą, aby ciecz całkowicie zakryła uszy. Gotować kukurydzę na średnim ogniu, przykryć i lekko posolić do smaku. Około godziny, otrzymujemy 1 ucho i próbujemy nasienia. Jeśli jest łatwo usunąć i nie zgniata zębów, to kukurydza jest gotowa. Ostrożnie wyjmujemy go z patelni, delikatnie schładzamy, wcierać w sól i podawać do stołu z masłem.

Przepis na kukurydzę w mikrofalówce

Składniki:

  • kolby kukurydzy - 5 szt .;
  • mleko;
  • masło;
  • przyprawy

Gotowanie

W celu przygotowania gotowanej kolby kukurydzianej oczyścić i umyć. Następnie umieść je w specjalnym naczyniu, wlej mleko i wyrzuć kawałek masła. Włóż rondel do mikrofalówki, zamknij drzwi i gotuj na dużej mocy przez około 45 minut.

Jest inny sposób gotowania kukurydzy w mleku. W tym celu kolby są ostrożnie oddzielane od bazy i gotowane z dodatkiem masła do miękkiego stanu. Po ugotowaniu wylej pozostałe mleko, dodaj naczynie i dodaj do stołu.

Sałatka z kiełbasą i gotowaną kukurydzą

Składniki:

  • gotowana kukurydza - 400 g;
  • żarówka - 1 szt .;
  • surowa kiełbasa - 300 g;
  • świeże warzywa;
  • przyprawy;
  • gotowana sałatka kukurydziana
  • majonez;
  • jajko - 2 szt.

Gotowanie

Surowy domowej roboty kiełbasa pokroić w małe kostki i przesunąć w misce. Wyczyść cebulę, drobno rozdrobnioną. Jajka ugotować na twardo i wcierać w głuszce lub posiekać na plasterki. Następnie wymieszamy wszystkie składniki, napełniamy majonezem i przesuniemy sałatkę z gotowaną kukurydzą w salaterce. Przed podaniem udekoruj potrawę świeżymi ziołami.