W tym artykule powiemy, co możesz upiec z bananami i oferuje proste i niedrogie przepisy na wypieki, które nawet początkujący mogą wdrożyć.
Ciasteczka owsiane z bananem - przepis
Składniki:
- banany są duże dojrzałe - 2 szt .;
- płatki owsiane - 170 g;
- rozdrobniony orzechy włoskie - Wielka garść;
- kochanie lub cukier - do smaku.
Przygotowanie
- Aby zrobić ciasteczko bananowe według tego przepisu, myjemy i mielimy dojrzałe lub nawet dojrzałe banany, aż do zmielenia.
- Teraz wlej płatki i zmiażdżone orzechy do puree i wymieszaj. Sweetheaty mogą dodać trochę więcej cukru lub miodu do smaku, a słodycze z bananów nie wystarczą słodkim fanom.
- Wkładamy kartkę pergaminu z kartką pergaminu i kładziemy na niej ciasto bananowe w małych porcjach.
- Piekarnik musi zostać wstępnie podgrzany przed pieczeniem. Optymalna temperatura do ich przygotowania wynosi 180 stopni, a czas pieczenia wynosi 20 minut.
- Takie ciasteczka są niskokaloryczne, dietetyczne i odpowiednie dla wegetarian.
Ciasto "Charlotte" z twarogiem i bananem
Składniki:
- jaja kurze - 2 sztuki;
- piasek cukrowy - 120 g;
- mąka pszenna - 220 g;
- proszek do pieczenia ciasta - 10 g;
- masło - ½ opakowania standardowego;
- twarożek - 320 g;
- banany są średniej wielkości dojrzałe - 2 szt .;
- nie jodowana duża sól - szczypta.
Przygotowanie
- Przede wszystkim zmiel ser wiejski przez sito i zagnij widelcem obrane dojrzałe banany.
- Teraz dodaj do masy serowej twarogu trzy łyżki granulowanego cukru i mieszaj składniki mikserem do uzyskania jednorodności i przewiewności.
- W osobnym naczyniu należy jeździć jajami, posypać pozostały cukier, szczyptę soli i mieszać składniki mikserem przez dziesięć minut lub do momentu podwojenia objętości.
- Nie przerywaj procesu ubijania masy jajecznej, wlej do niej proszek do pieczenia i przesiej mąkę i uzyskaj całkowite rozpuszczenie grudek.
- Kończąc przygotowanie testu, wymieszaj mieszankę twarogową i bananową z jajkiem, polej roztopionym i schłodzonym masłem i ubij mikser przez kilka minut.
- Rozsypywamy ciasto na posmarowaną olejem foremkę do pieczenia i wysyłamy do dalszego gotowania do piekarnika nagrzanego do 185 stopni przez około trzydzieści minut.
Jak upiec pyszne ciastko z bananami?
Składniki:
Do testu:
- jaja kurze - 3 sztuki;
- cukier granulowany - 180 g;
- mąka pszenna - 170 g;
Do kremu:
- mleko pełne - 520 ml;
- mąka pszenna - 90 g;
- cukier granulowany - 190 g;
- jaja kurze - 3 sztuki;
Aby zaprojektować ciasto:
- banany są duże dojrzałe - 2 szt .;
- czekolada ciemna lub mleczna do wyboru - 100 g.
Przygotowanie
- Bardzo prosty, ale jednocześnie bosko pyszne ciasto z bananem i kremem można przygotować według tego przepisu.
- Początkowo, aby przygotować ciasto na herbatniki, traktujemy jaja kurze z mikserem do gęstej i gęstej pianki.
- Po co najmniej dwukrotnym zwiększeniu masy w objętości zaczynamy stopniowo dolewać cukier, kontynuując pracę miksera.
- Teraz delikatnie zmiksuj trochę w roztrzepanym słodkim jajku przesianej masy, próbując całkowicie rozpuścić grudki.
- Pieczemy biszkopt z otrzymanej masy, umieszczając ją w formie pokrytej pergaminem i przesyłając do pieca nagrzanego do 175 stopni na piętnaście lub dwadzieścia minut.
- Ochłodzić ciasto i pokroić na pół.
- Podczas pieczenia i chłodzenia ciastek ugotuj śmietankę. Aby to zrobić, najpierw wymieszaj jajka z cukrem pudrem, następnie dodaj mleko i ponownie mieszaj miksturę.
- Wprowadzamy mąkę do uzyskanej mieszaniny, ponownie trzepimy, a następnie ogrzewa się podstawę kremu, ciągle mieszając, aż do uzyskania gęstej masy.
- Teraz, rozkoszując się ciastem, natrzyj dolny placek dużą śmietaną i rozłóż banany pokrojone w kółko.
- Pokrywamy wszystko drugą skórką, przykrywamy wierzch i boki produktu pozostałą śmietaną i posypujemy tartą czekoladą.