Skrzydła w sosie miodowym na patelni, w piekarniku, w powolnym piecu - przepisy na musztardę, czosnek i sos sojowy

Skrzydła w sosie miodowym - doskonałe uniwersalne danie na domowy obiad, świąteczną ucztę lub piwo. Właściwości zastosowanej marynaty tworzą niezwykły kontrast kombinacji smakowych i przyczyniają się do uzyskania rumianej apetycznej skorupy.

Jak gotować skrzydełka w sosie miodowym?

Aby ugotować skrzydełka z kurczaka w sosie miodowym, nie musisz być doświadczonym szefem kuchni z wieloma kulinarnymi umiejętnościami. Wystarczy postępować zgodnie z zaleceniami wybranego przepisu i pamiętać o następujących kwestiach:

Kurczak musi być spłukany i wysuszony przed dalszym przetwarzaniem.
W razie potrzeby skrzydełka są usuwane z ekstremalnej falangi i wycinane w stawie.
Mięso przyprawiane jest przyprawami, przyprawami, marynatą i moczy się.
Marynata na skrzydełka z miodem przyczynia się do szybszego brązowienia produktów, dlatego konieczne jest kontrolowanie procesu smażenia lub pieczenia w celu uniknięcia przypalenia.

Skrzydełka z kurczaka w sosie musztardowo-miodowym

skrzydełka z kurczaka w sosie z gorczycy musztardowej

Wybierając opcję szybkiego, niedrogiego i smacznego obiadu, skorzystaj z poniższych zaleceń i gotuj skrzydełka z kurczaka marynowane w miodzie i musztardzie. W takiej marynacie kurczak okazuje się umiarkowanie pikantny, pachnący, z nutą słodkiego miodu i apetyczną złotą skórką.

Składniki:

skrzydełka z kurczaka - 1 kg;
sos sojowy - 70 ml;
miód - 1 łyżka. łyżka;
musztarda - 1 łyżeczka;
czosnek - 3 ząbki;
sok z cytryny - 1 łyżeczka.

Gotowanie

Wymieszaj wszystkie składniki marynaty i dopraw je przygotowanymi skrzydełkami.
Pozostaw pojemnik z kurczakiem marynowanym w lodówce przez kilka godzin.
Piec w sosie musztardowo-miodowym w piekarniku w 200 stopniach 40 minut.

Skrzydła w sosie sojowym z miodem

Zaskakująco miękkie, soczyste i delikatne, skrzydełka są wykonane w sosie z miodowo-sojowym rękawem. Korzystanie z soku pomarańczowego, czosnku i pachnących przypraw jako dodatkowych składników marynaty, możesz uzyskać pikantną paletę smakową, która jest idealna pod każdym względem. Naczynia mogą być podawane z Krojenie warzyw lub uzupełnij je dowolnym dodatkiem.

Składniki:

skrzydełka z kurczaka - 1 kg;
sos sojowy - 100 ml;
miód - 2,5 łyżki. łyżki;
kurkuma i papryka - 1 łyżeczka;
czosnek - 3 ząbki;
sok pomarańczowy - 40 ml;
mielony czarny pieprz.

Gotowanie

Wymieszaj wszystkie elementy z paczki z listy.
Prawidłowo przygotowane skrzydełka są wypełnione otrzymaną mieszanką, dokładnie wymieszane, przecierając marynatę.
Po kilku godzinach lub kilku dniach przesuń skrzydełka w rękaw, zwiąż brzegi i przewierć film z góry w kilku miejscach.
Piec skrzydełka w sosie miodowym przez 50 minut w temperaturze 200 stopni.

Skrzydła w sosie pomidorowo-miodowym

Proste i nieskomplikowane danie, którego receptura jest przedstawiona poniżej, powstaje szybko i daje najbardziej przyjemne wrażenia. Pieczone skrzydełka z sosem pomidorowym w sosie miodowym idealnie się uzupełniają danie z ziemniaków lub będzie apetyczną przekąską do serwowania piwa. Pierwsze 30 minut, skrzydła są pieczone pod folią, a reszta czasu bez niego.

Składniki:

skrzydełka z kurczaka - 1 kg;
sos pomidorowy i miód - 100 g;
sól i pieprz - 2 łyżeczki;
czerwona papryka - 1 łyżeczka.

Gotowanie

Pomidor, miód, sól, czarny i czerwony pieprz są mieszane w misce.
Przetrzyj mieszaninę skrzydłami, pozostaw do marynowania przez kilka godzin.
Piec w sosie miodowym w piekarniku w 180 stopniach i 50 minutach.

Skrzydła na wschodzie z miodem

Kolejny przepis na skrzydła z miodem pozwoli ci przygotować danie z orientalnym akcentem. Wymagany rezultat zostanie osiągnięty poprzez dodanie curry i mieszanki chmielowo-suneli do marynaty. W przepisie sok pomarańczowy jest używany jako płynny składnik, który w razie potrzeby można zastąpić tylko wodą lub półsłodkim winem.

Składniki:

skrzydełka z kurczaka - 1 kg;
sok pomarańczowy - 250 ml;
miód - 2 łyżki. łyżki;
curry i chmiel-suneli - 2 łyżki;
czosnek - 2 ząbki;
sól, pieprz.

Gotowanie

Wymieszaj wszystkie składniki marynaty i moczyć w przygotowanych skrzydłach przez kilka godzin.
Usuń kawałki piklowanego kurczaka z pikantnej cieczy, wysuszyć i upiec w formie, aż ugotują się i rumiane w temperaturze 190 stopni.
Podawaj gotowe skrzydełka w sosie miodowym, który pozostał po wytrawieniu. Wlewa się go do gałki i gotuje przez kilka minut.

Pikantne skrzydełka z kurczaka z miodem

Poniższy przepis na skrzydełka z kurczaka z miodem dla pikantnych kochanków. Gorący smak pieprzu łagodzi nieco słodycz miodowa, a jednocześnie podkreśla smak imbiru i czosnku. Jeśli jest to pożądane, ostrość może być nieco zmniejszona przez zmniejszenie ilości użytej w składzie chili.

Składniki:

skrzydełka z kurczaka - 1 kg;
pod chili - 1 szt.;
chili w proszku i tarty imbir - 1 łyżeczka;
miód - 3 łyżki. łyżki;
sos sojowy - 3 łyżki. łyżki;
olej roślinny - 20 ml;
zmielony czosnek - 2 zęby;
skórka z limonki, kolendra.

Gotowanie

Chili jest drobno posiekany, zmieszany z innymi składnikami marynaty.
Przetrzyj mieszaninę skrzydłami i pozostaw do marynowania przez kilka godzin.
Upiecz skrzydełka w gorącym pikantnym sosie miodowym w piekarniku przez 50 minut w temperaturze 190 stopni.

Skrzydła w sosie miodowo-czosnkowym

Pachnące, rumiane i apetyczne upieczone skrzydła z miodem i czosnkiem. Nawet bez uciekania się do wstępnego marynowania, w podobny sposób można przygotować smaczną przekąskę na piwo lub smaczne danie na drugie danie na kolację. Jeśli jednak czas na to pozwoli, nie przegap okazji, by pozwolić mi się przesiąknąć.

Składniki:

skrzydełka z kurczaka - 1 kg;
czosnek - 6 zębów;
majonez - 2 łyżki. łyżki;
miód - 1 łyżka. łyżki;
sos sojowy - 1 łyżka. łyżka;
olej roślinny - 20 ml;
sól, pieprz, zioła.

Gotowanie

Przygotowane skrzydełka są solone, pieprz, doprawione ziołami, umieszczone w postaci olejowej.
Wymieszaj majonez, miód, sos sojowy i zmielony czosnek i posmaruj skrzydełko mieszanką otrzymaną z góry.
Natychmiast lub po pewnym czasie umieść pojemnik w rozgrzanym piekarniku i piecz go przez 50 minut w temperaturze 200 stopni.