Delikatny sznycel wieprzowy będzie wspaniałym świątecznym daniem, który pasuje do ryżu, tłuczonych ziemniaków i gryki. Powiemy Ci, jak gotować sznycel wieprzowy w piekarniku.

Schnitzel Wieprzowina Przepis w piecu

Składniki:

  • polędwiczki wieprzowe - 600 g;
  • jajko - 1 szt .;
  • mąka - 3 łyżki. łyżki;
  • majonez - 4 łyżki stołowe. łyżki;
  • przyprawy;
  • olej roślinny.

Gotowanie

Wieprzowina jest myta, suszona i pocięta na warstwy. Następnie przykryj mięso folią i odepnij młotkiem kuchennym. Następnie przykryj majonezem i pozostaw do marynowania przez 30 minut. W płaskiej płytce wymieszać mąkę z przyprawami, aw innej misce ubić jajko. Teraz zanurzamy każdy kawałek mięsa w mące, zanurzamy go w mieszance jajecznej i posypujemy mąką. Pieczemy blachę z masłem, rozprowadzamy plastry wieprzowiny i wysyłamy je do nagrzanego piekarnika na 40 minut. Gotowe mięso okazuje się rozkosznie delikatne i rześkie.

Sznycel wieprzowy w piekarniku

Składniki:

  • wieprzowina - 800 g;
  • przyprawy ;
  • olej roślinny - do smaku;
  • majonez - do smaku;
  • żarówka - 1 szt .;
  • twardy ser - 100 g

Gotowanie

Oferujemy kolejny przepis na pieczenie sznycla wieprzowego w piekarniku. Myjemy mięso, kroimy je w plastry i delikatnie bijemy. Oczyścimy żarówkę, zamoczymy pierścienie i zetrzemy ser na tarce. Połóż mięso na blasze do pieczenia, posypane olejem. Posypać krążkami cebuli i serem. Pieczemy schnitzel w rozgrzanym piekarniku przez 35 minut, a przed podaniem serwujemy posiekane warzywa.

Sznycel wieprzowy w piekarniku z ziemniakami

Składniki:

  • miazga wieprzowa - 900 g;
  • ziemniaki - 1 kg;
  • świeże pomidory - 3 szt .;
  • cebula - 2 szt .;
  • twardy ser - 200 g;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • majonez - 100 ml;
  • przyprawy;
  • olej roślinny.
  • sznycel wieprzowy w piekarniku z ziemniakami

Gotowanie

Tak więc najpierw przygotowujemy wszystkie składniki: my myjemy cebulę, marszczymy pierścienie i wkładamy do garnka. Świeżo umyte mięso dokładnie osuszyć i pokroić w cienkie płytki na włóknach. Teraz delikatnie odepchnij każdy kawałek, przypraw go przyprawami i potrzyj posiekanym czosnkiem. Następnie pozostaw mięso do marynowania, a następnie ułóż kolejną warstwę. Pomidory są myte, krojone w kółka i rozłożone na wieprzowinie. Ubieramy majonez, układamy ziemniaki, kroimy w plastry i posypujemy tartym serem. Wysyłamy sznycelek na 45 minut w rozgrzanym piekarniku i pieczemy.