Dzisiaj nauczymy się gotować smażone krewetki z czosnkiem i sosem sojowym na kilka różnych sposobów jednocześnie i wybrać najbardziej odpowiedni.
Krewetki w sosie sojowym z czosnkiem - przepis
Na przyjęciu grillowym lub w domu, uzbrojonym w patelnię grillową, możesz zadowolić wszystkich prostymi i smacznymi szaszłykami z pachnącymi czosnkowymi krewetkami w słodko-słonym sosie.
Składniki:
- krewetki - 540 g;
- sos sojowy 115 ml;
- miód - 95 ml;
- ocet balsamiczny - 45 ml;
- czosnek - 3 ząbki.
Gotowanie
- Krewetki powinny być marynowane przed pieczeniem.
- Skorupiaki są obrane ze skorupy, a żyła biegnąca wzdłuż całego grzbietu zostaje usunięta.
- Osobno połącz pozostałe składniki z listy i wymieszaj z marynatą z krewetek.
- Pozostaw krewetki na godzinę, aw tym czasie moczyć szaszłyki w zimnej wodzie.
- Pokrój marynowane krewetki na szaszłykach i grilluj przez 3 minuty z każdej strony.
Krewetki królewskie z sosem sojowym i czosnkiem
Składniki:
- olej - 35 ml;
- czosnek - 4 ząbki;
- tarty imbir - 1 łyżka. łyżka;
- Krewetki królewskie - 1,1 kg;
- sos sojowy - 85 ml;
- cukier - 20 g;
- zielona cebula - do smaku.
Gotowanie
- Przed gotowaniem rozgrzać masło i usmażyć posiekany czosnek i imbir.
- Obierz krewetki królewskie, usuń żyły, która biegnie wzdłuż całego grzbietu i wyślij krewetki prosto na patelnię.
- Całość doprawiamy cukrem, przykrywamy sos sojowy i odstawiamy, aż ogonki krewetek zostaną w pełni ugotowane.
- Rozłóż danie cebuli i podawaj.
Krewetki w miodzie i sosie sojowym z czosnkiem
Składniki:
- obrane krewetki - 540 g;
- zmiażdżony czosnek - 2 łyżki. łyżki;
- Startego imbiru - 1 łyżeczka ;.
- kochanie - 95 ml;
- sos sojowy - 55 ml;
- Brokuły - 300 g
Gotowanie
- Przygotuj marynatę, łącząc posiekany czosnek z imbirem, miodem i soją. Około dwóch trzecich marynaty zalać krewetkowymi ogonami, dobrze wymieszać i pozostawić na godzinę.
- Podzielić brokuły na kwiatostany i smażyć je razem z pozostałą trzecią marynatą przez około 8-10 minut.
- Dodaj ogonki krewetek do patelni do brokułów i pozostaw wszystko gotowe do spożycia, przyrumiewając krewetki na minutę z każdej strony.
- Pieczone krewetki z czosnkiem i sosem sojowym podawane są na osobno lub na gotowanym ryżu.