Co to są przydatne oliwki?
Drzewo oliwne, zgodnie ze znaną starożytną grecką legendą, zostało przedstawione ludziom przez boginię Atenę i łatwo byłoby uwierzyć, gdybyś odkrył, w jaki sposób oliwki są użyteczne.
Składniki odżywcze w oliwkach
- Oczywiście pierwszą rzeczą, którą należy powiedzieć, jest obecność w jagodach o specyficznym smaku dużej ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych. Interesujące jest to, że to oliwki zawierają takie rodzaje kwasów tłuszczowych, które obniżają poziom "złego" cholesterol bez wpływu na ilość "dobra". Dlatego codzienne stosowanie tych owoców będzie chronić przed rozwojem miażdżycy.
- Oliwki są źródłem manganu - pierwiastka niezbędnego do tworzenia krwi, zapewniającego normalny proces wzrostu i podtrzymującą funkcje seksualne.
- Wapń zawarty w tych owocach reguluje skurcze mięśni, dlatego normalna praca serca bez niego jest niemożliwa.
- Oliwki zawierają dużą ilość witamin C i E - silnych naturalnych przeciwutleniaczy. Kwas askorbinowy pomaga również wzmocnić ściany naczyń krwionośnych, a tokoferol zapewnia skoordynowaną pracę kobiecego układu rozrodczego.
Ponadto, oliwki mają tak korzystne właściwości ze względu na obecność w nich innych przydatnych substancji - saponiny, które działają tonizująco na organizm i poprawiają proces trawienia.
Oliwki z utratą wagi nie są zabronione, wielu ekspertów rozpoznaje ich dietetyczny produkt. Chociaż niektóre wartości energetyczne owoców mogą być mylące - sto gramów zjedzonych oliwek przyniesie ciału około 115 kalorii. Jednak nie powinieneś się martwić, ponieważ jagody mają wysoką zawartość 
wartość odżywcza. Ich kaloryczność wynika głównie z obecności zdrowych tłuszczów i celuloza a nie "szybkie" węglowodany. Tak więc przytyć z jedzenia oliwek jest mało prawdopodobne. Ogólnie rzecz biorąc, oliwki odchudzające są nawet korzystne, ponieważ dzięki obecności w nich witamin i minerałów pomagają normalizować metabolizm.
Jednak oliwki mają nie tylko użyteczne właściwości, ale także przeciwwskazania. Nie powinny być nadużywane przez osoby z zapaleniem pęcherzyka żółciowego - zapalenie pęcherzyka żółciowego. Jednak niewielka ilość oliwek nadal nikomu nie zaszkodziła. Nawiasem mówiąc, nie wszystkie oliwki są tak przydatne. Większość z nich jest traktowana chemikaliami. Dlatego jeśli chcesz kupić czarne oliwki, upewnij się, że nie ma glukonianu żelaza (E579).