Jednym z najlepszych grzybów letnio-jesiennych jest grzyb miodowy. Latem można je znaleźć w otwartych przestrzeniach: na polach i łąkach. W lesie widoczne są żółte i szare czapki na pniach starych drzew: dębowych, iglastych, brzozowych. Grzyby te są dobre w każdej postaci: smażone, solone, marynowane, suszone.
Korzyści z grzybów, w szczególności, są znane, są znane wielu. Ci, którzy regularnie pościli, preferujący wegetarianizm, często używają grzybów w swojej diecie, które mają wiele przydatnych właściwości dla ludzi.
Jedną z głównych zalet tych grzybów jest obecność białka roślinnego, którego jakość nie ustępuje zwierzęciu. Ponadto spożycie produktów zawierających białko roślinne ma korzystny wpływ na funkcje jelitowe, ułatwia procesy trawienia, a tym samym przyczynia się do utraty wagi i normalizacji funkcjonowania wszystkich układów ciała. Ponadto, korzystne właściwości grzybów są również spowodowane obecnością w nich kompleksu użytecznych makro- i mikroelementów.
Ustalając korzystne grzyby grzybowe dla osoby, należy zwrócić uwagę na obecność witamin w ich składzie.
Niski kaloryczność (22 kcal / 100 g) pozwalają na stosowanie ich w diecie.
Opyat ma nie tylko użyteczne właściwości, ale także przeciwwskazania do stosowania, z których głównym jest ograniczenie do ich stosowania dla osób cierpiących na choroby przewodu żołądkowo-jelitowego. Nadmierne spożycie grzybów może powodować rozstrój żołądka. Ponadto podczas gotowania należy zachować ostrożność, ponieważ niedogotowane grzyby mogą prowadzić do zatrucia.