Lasagna warzywna - smaczne przepisy na słynną włoską potrawę
Warzywa lasagna to jeden z nielicznych wariantów popularnej włoskiej potrawy, charakteryzujący się niską kalorycznością i najbardziej przydatną kompozycją. Bakłażany, cukinia, papryka i pomidory są w doskonałej harmonii z przyprawami i sosami, a jedynie wzmacniają smak, mocząc arkusze makaronu przy pomocy smaków i soków. Jasne jedzenie jest idealne na lato.
Jak gotować lasagnę warzywną?
Warzywa lasagna bez ciasta to doskonała propozycja dla tych, którzy pomimo diety nie są w stanie zrezygnować z pysznego posiłku. Niskokaloryczne warzywa, przyprawione przyprawami, zastąpią tradycyjne ciasta, które nadały danie kształt, ale nie wpłynęły na zawartość. Cienkie krojenie pozwoli składnikom szybko piec bez wstępnego pieczenia.
Składniki:
- cukinia - 3 szt .;
- pieprz - 2 szt .;
- pomidory - 4 szt .;
- bakłażany - 2 szt .;
- olej - 80 ml;
- czarny mielony pieprz - 5 g;
- ser - 120 g.
Gotowanie
- Naoliw filetę do pieczenia.
- Warzywa cienko pokroić.
- Doprawiamy masłem i przyprawami, układamy warstwami.
- Posyp wierzchnią warstwę serem.
- Warzywa lasagna pieczone przez 25 minut w temperaturze 180 stopni.
Lasagna z mielonym mięsem i warzywami
Przepis na lasagne z mielonym mięsem a warzywa będą stanowić odmiany w letniej diecie - smaczne i pożywne danie ze świeżych letnich produktów. Podczas gotowania należy zwrócić uwagę na cięcie. Drobno pokrojone warzywa podczas smażenia zachowają właściwości odżywcze, będą wchłaniać soki mięsne i dają siłę lasagne.
Składniki:
- arkusze - 8 szt .;
- pieprz - 1 szt .;
- cukinia - 1 sztuka;
- pomidory - 6 szt .;
- mozzarella - 120 g;
- mielona wołowina - 450 g;
- cebula - 1 szt.
Gotowanie
- Czyste pomidory.
- Smaż warzywa. Dodaj farsz.
- Zmiażdżyć mozzarellę.
- Połóż na nich prześcieradło - mieszankę warzyw i mięsa mielonego. Posyp serem.
- Powtórz warstwy.
- Warzywa lasagna piecze się przez 40 minut w temperaturze 180 stopni.
Lasagne z warzywami i serem
Lasagna z warzywami musi improwizować, a prosty przepis zapewnia szeroki wybór składników i technik wydajności. Zgodnie z kanonami, farsz warzywny może się różnić, ser pozostaje tym samym składnikiem, dodaje mu soczystości, soczystości i pikantnego smaku, który może być wzmocniony przez grillowane warzywa i sos pomidorowy.
Składniki:
- Arkusze z lasagne - 350 g;
- Parmezan - 80 g;
- mozzarella - 320 g;
- pieprz - 2 szt .;
- cukinia - 3 szt .;
- pomidory w puszkach - 600 g;
- cebula - 2 kawałki;
- 3 ząbki czosnku;
- olej - 40 ml.
Gotowanie
- Do sosu posiekaj cebulę, czosnek i pomidory w mikserze.
- Squash i paprykę smażyć na grillu.
- Zbieraj lasagne, na przemian warstwy. Przyprawiamy każdą z serem.
- Warzywa wegetariańskie lasagna piecze się przez 40 minut w temperaturze 180 stopni.
Lasagna warzywna z sosem beszamelowym
Przepis na lasagne z warzywami w domu powinien być prosty, niedrogi i zabezpieczony przed staniem w pobliżu pieca. Makarony i mrożone warzywa to wszystko, czego potrzeba do szybkiego posiłku. Bezbłędny smak podkreśli klasyczny sos beszamelowy, do którego należy połączyć mąkę, śmietanę i masło oraz ugotować masę aż do uzyskania grubej konsystencji.
Składniki:
- zamrożona mieszanina (brokuły, kukurydza, zielona fasola) - 400 g;
- olej - 20 g;
- mąka - 40 g;
- krem - 300 ml;
- ser - 150 g;
- Arkusze z lasagne - 6 szt.
Gotowanie
- Gulasz z warzyw 7 minut.
- Do sosu zagotuj masło z mąką i śmietaną.
- Nalej im prześcieradła, połóż warzywa i ser.
- Powtarzaj warstwy.
- Lasagne z mrożonymi warzywami piecze się przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Lasagna warzywna z grzybami
Lasagna z warzywami i grzybami Należy do kategorii dań, które oprócz smaku, są nieodłączne i mają właściwości witaminowe. Grzyby są jednym z głównych źródeł białka roślinnego, a w połączeniu z warzywami i ricottą podwajają swój "zapas" i sprawiają, że jedzenie jest jeszcze bardziej przydatne. Aby nie stracić cech i zmniejszyć zawartość kalorii, lasagne jest gotowana bez sosu.
Składniki:
- arkusze lasagna - 6 szt .;
- pomidory - 3 szt .;
- cukinia - 1 szt .;
- pieczarki - 350 g;
- twarożek - 200 g;
- ricotta - 250 g;
- jajko - 1 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- ser - 30 g
Gotowanie
- Grzyby, cebula, cukinia i pomidory smaż przez 5 minut.
- Pokonaj twarożek, jajko i ricotta.
- Zbieraj lasagne, na przemian warzywa i grzyby z mieszanką twarogu. Posyp serem.
- Warzywa niskokaloryczne lasagna piecze się przez 40 minut w temperaturze 180 stopni.
Vegetable Eggplant Lasagna
Warzywa lasagne z bakłażanem i pomidorami są żywym przykładem prostego apetycznego posiłku. Europejscy kucharze od dawna doceniają smak bakłażana i aktywnie wykorzystują go w przygotowywaniu lasagne. Najlepsi partnerzy warzyw: czosnek, orzechy i pomidory. Dzięki nim danie zyskuje soczystość, ostrą ostrość i zapamiętuje się przez długi czas.
Składniki:
- ser mozzarella - 250 g;
- pomidory - 280 g;
- Bakłażan - 2 szt .;
- 3 ząbki czosnku;
- orzechy włoskie - 8 sztuk;
- Parmezan - 100 g;
- olej - 60 ml;
- arkusze lasagna - 15 szt.
Gotowanie
- Smażyć bakłażana.
- Cebula, czosnek i pomidory następnie 5 minut.
- Posiekaj orzechy.
- Ułóż składniki warstwami, wlewając orzechy, parmezan i mozzarellę.
- Piec 10 minut w 180 stopniach.
Lawash Vegetable Lasagna
Lavash Lasagna z warzywami to świetna alternatywa dla tradycyjnego dania. Taka opcja budżetowa ma wiele zalet, z których najważniejszym jest szybkie gotowanie i niskokaloryczna zawartość testu. Zrolowane ciasto należy pokroić i namoczyć w sosie z kwaśnego mleka, aby podczas procesu pieczenia arkusze nie wysychały i nie pękały.
Składniki:
- chleb pita - 3 szt .;
- pomidory - 2 szt .;
- cukinia - 1 sztuka;
- cebula - 1 szt.
- pieprz - 1 szt .;
- kefir - 200 ml;
- krem - 200 ml;
- olej - 100 g;
- mąka - 40 g
Gotowanie
- Lavash kroi i marynuje w kefirze.
- Podsmaż warzywa.
- Do sosu ugotuj masło, mąkę i mleko.
- Rozłóż na przemian arkusze chleba pita, sosu i farszu.
- Piec 10 minut w 180 stopniach.
Lasagna z kurczakiem i warzywami
Lasagna warzywna - przepis, który przyjmuje każdą kombinację. Mięso z kurczaka harmonijnie łączy się z warzywami i sosami, doskonale wchłania aromaty i sprawia, że nadzienie jest pełne, ale nie wysokokaloryczne. Nawet biorąc pod uwagę, że danie straciło swoją autentyczność i jest przygotowane z tego, co jest pod ręką, lasagne z kurczakiem i warzywami jest nadal popularna.
Składniki:
- filet - 230 g;
- pomidory - 3 szt .;
- pieprz - 2 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- sos pomidorowy - 100 g;
- ser - 200 g
Gotowanie
- Fillee i warzywa smaż.
- Zbieraj lasagne, na przemian warstwy. Każdego sezonu z sosem i serem.
- Mięsa lasagne i warzywa są pieczone przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Lasagna warzywna w powolnej kuchence
Domowa receptura lasagna w domu wyróżnia się niespotykaną prostotą i łatwością, ponieważ jest ucieleśniona przy pomocy multicookera. Korzystając z gadżetu, możesz stworzyć pyszne danie w zaledwie 50 minut. Konieczne jest pokrojenie warzyw w paski, a po ich zaprawieniu kwaśną śmietaną i sosem pomidorowym, układa się je warstwami z arkuszami ciasta w misce typu multicooker.
Składniki:
- Arkusze z lasagne - 350 g;
- ziemniaki - 150 g;
- marchewki - 50 g;
- pomidory - 200 g;
- cukinia - 70 g;
- cebula - 40 g;
- śmietana - 200 g;
- ser - 180 g;
- olej - 50 ml.
Gotowanie
- Pokrój warzywa.
- Pomid pomidory w blenderze.
- Tłucz warzywa z kwaśną śmietaną i sosem.
- Przykryj spód miski pergaminem.
- Zbierz lasagnę naprzemiennie między arkuszami, warzywami i serem.
- Gotuj w "Pieczeniu" 50 minut.