Herbata z mlekiem - dobre, szkodliwe i smaczne przepisy na niezwykły napój
Herbata z mlekiem zyskała światową sławę wiele lat temu ze względu na jej delikatny aromat i korzystny wpływ na organizm. Możesz po prostu wypić ten napój na śniadanie, obiad, lunch i możesz leczyć go z powodu chorób gardła, kaszlu, poprawy ogólnego stanu zdrowia, a nawet utraty wagi.
Zielona herbata z mlekiem - dobra i zła
Aby zwiększyć ton ciała i schudnąć, wiele osób korzysta z herbaty z mlekiem - uważa się, że składnik mleczny w napoju zwiększa aktywność samej herbaty. Przez wieki tybetańscy mnisi piją taki napój, by nabrać sił witalnych. Jednak w niektórych przypadkach napój ten może i szkodzi:
- Późnym wieczorem, ponieważ zawiera elementy tonizujące, które mogą prowadzić do problemów ze snem.
- Na pusty żołądek, ponieważ na pusty żołądek ten napój drażni ściany żołądka.
Jak zrobić herbatę z mlekiem?
Błędem jest myśleć, że herbata i kawa z mlekiem są takie same w przygotowaniu. W końcu, jeśli przy przygotowywaniu kawy, śmietanę po prostu wlewa się do gotowanej już kawy do palenia, a następnie w napoju herbacianym, produkty mleczne należy dodawać stopniowo podczas warzenia, dodatkowo powinny być już rozgrzane, a nie zimne. Poniższy przepis pomoże zrozumieć, jak prawidłowo przygotować herbatę z mlekiem.
Składniki:
- liście herbaty - 2,5 łyżeczki;
- krem - 20 g;
- woda - 0,5-0,6 litra.
Przygotowanie
- Zagotuj wodę w czajniku, patelni lub kuchence mikrofalowej.
- Dodaj liście herbaty do wrzącej wody, która została już usunięta z talerza.
- Wlać śmietanę w cienką strużkę, w przeciwnym razie wszystko stanie się zbyt wodniste i straci jasny smak i smak.
Zielona herbata z mlekiem
Nabiał zielona herbata dużo miększy i delikatniejszy niż zwykle, mleko zmniejsza działanie kofeiny i garbników zawartych w liściach herbaty. Herbata chroni również ściany żołądka przed agresywnym działaniem produktów mlecznych. Te dwa składniki uzupełniają się wzajemnie. Będzie to smaczniejsze, jeśli najpierw położysz liście herbaty, a następnie dodasz wodę.
Składniki:
- woda - 3-4 szklanki;
- spawanie - 2 łyżki. l.;
- mleko - 0,5 szklanki.
Przygotowanie
- Do żucia czajnika.
- Wlać na napar i pozostawić na 5 minut.
- Wlać zawartość wodą i postawić na stole na 4-6 minut.
- Rozgrzać mleko przed nalaniem herbaty i ponownie opuścić czajnik na 5 minut.
Czarna herbata z mlekiem
Czarna herbata mleczna sprawiła, że angielski stał się popularny. Piją ten napój za energię i dobre samopoczucie rano, a także w tradycyjnym czasie picia herbaty - piąta po południu. Kofeina w tym napoju zmiękcza ciało. Dla kogo jest przeciwwskazane używanie produktów mlecznych w czystej postaci, można zalecić angielską herbatę z mlekiem. Jego cechą szczególną jest to, że najpierw dodaje się składnik mleczny, a następnie dodaje się zaparzone liście z wodą.
Składniki:
- mleko - 150 ml;
- spawanie - 1-1,5 st. l.;
- woda - 200 ml.
Przygotowanie
- Kopiąc czajnik, wkładając do niego herbatę.
- Wlać gorącą wodę i zagotować.
- Zagotuj mleko i wlej do filiżanki.
- Dodaj tę samą infuzję.
Herbata z mlekiem i solą
Słona herbata z mlekiem wymyśliła starodawny tybetański napój, ponieważ zawiera idealną kombinację węglowodanów, minerałów, białek. Dodaje się sól, aby napój idealnie gasił pragnienie: ochładza się i ogrzewa w zimne dni, utrzymując wilgoć w ciele. Ciecze powinny być takiej samej ilości, aby zrobić herbatę z solą, a mleko lepiej.
Składniki:
- sól - 2-4 g;
- mleko - 1 szklanka;
- woda - 1 szklanka;
- liście herbaty - 1 łyżka. l.
Przygotowanie
- Zagotuj mieszaninę wody z mlekiem, cały czas mieszając. Po ugotowaniu nałożyć średnie ogrzanie.
- Dodaj liście herbaty i mieszaj dalej przez 5 minut.
- Zalej sól i upewnij się, że jest całkowicie rozpuszczona.
Tajska Zielona Mleczna Herbata
Tajska herbata mleczna przygotowywany jest ze skondensowanego mleka i dodatkiem lodu, więc ten napój odświeża się w upale i ma przyjemny świeży, orzeźwiający smak. Przypomina smak koktajli mlecznych i musów. Ten napój zapewnia obecność kostek lodu, ale ciepły pomoże pozbyć się bólu gardła z dławicą, zapaleniem gardła, zapaleniem krtani.
Składniki:
- mleko skondensowane - 50-80 g;
- liście herbaty - 60-100 g;
- mleko - 100-130 ml;
- woda 80-120 ml;
- lód - 2-3 kostki.
Przygotowanie
- Wlać podstawę mleka do szklanki.
- Zasnąć w czajniku herbaty i włożyć do szklanki.
- Wlać zawartość wrzącą wodą.
- Po trzech minutach wyjmij zaparzacz.
- W gotowej herbacie z mlekiem dodaj skondensowane mleko, lód.
Jak przygotować herbatę Kalmyk z mlekiem?
Liść laurowy, masło, czarny pieprz dodaje się nie tylko do zup i drugich potraw, ale także do "jumby" - tak zwanej herbaty kałmuckiej, przepis na gotowanie z mlekiem jest prosty, choć zajmuje prawie godzinę. Ten napój jest przedmiotem bogactwa narodowego Kałmuków, odświeża, orzeźwia, syci. Kiedy gotujesz z miłością, uczuciem i dobrem, dostajesz wspaniały napój, który nawet na świątecznym stole, z takim napojem herbacianym, możesz zdecydowanie zaimponować gościom.
Składniki:
- spawanie - 50 g;
- woda 400 ml;
- sól - 2/3 łyżeczki.
- liście laurowe - 2-3 szt .;
- masło - 20 g;
- czarny pieprz - 8 groszków;
- gałka muszkatołowa - 2/3 łyżeczki.
Przygotowanie
- Spawać w wodzie i doprowadzić do wrzenia.
- Pozostaw na małym ogniu przez kolejne 10 minut.
- Zalać pierwszą czwartą mleka, doprowadzić do wrzenia, a następnie kolejną czwartą. Podobnie jak reszta mleka.
- Dodaj wszystkie przyprawy. Sól. Ponownie doprowadzić zawartość wrzątku lub rondla do wrzenia.
- Postaw na średnim ogniu.
- Po 5-6 minutach wyłącz. Przykryj pojemnik pokrywką i pozostaw do zaparzenia przez 9-12 minut.
- Chwyć kielich płynu i wlej go z powrotem do naczyń z dużej wysokości. Powtórz tę procedurę przez około 5 minut (zwykle około 25-30 razy).
- Napełnij napój drobnym sitkiem, aby pozbyć się nadmiaru herbaty i przypraw.
- Podawaj z masłem w misach.
Herbata z mlekiem i miodem
W przypadku kaszlu i chorób układu oddechowego bardzo pomaga miód pszczeli i herbata z mlekiem - jego receptura jest bardzo prosta i od niepamiętnych czasów stosowana jest w medycynie ludowej. Napój tonizuje i odświeża się, pomaga oczyścić organizm i dlatego może być głównym składnikiem menu dnia wolnego.
Składniki:
- liście herbaty - 1 łyżka. l.;
- woda - 0,5 l;
- mleko - 100 ml.
- miód - 50-60 g.
Przygotowanie
- Doprowadzić wodę do wrzenia.
- Liście herbaty zalać wrzącą wodą i pozostawić na 5-7 minut.
- Dodaj ciepłe mleko i łyżkę miodu.
Jak zrobić masala herbatę z mlekiem?
Zanurz się w klimat bajecznej Azji Indyjska herbata z mlekiem, zwane "masala". Zebrał całe rozproszenie pachnących przypraw. Nie ma konkretnego przepisu, ponieważ każda rodzina ma swoje własne przepisy i własny zestaw pachnących ziół, które mają różny wpływ na organizm. W senność można doradzić masala z badjan, czarnym pieprzem i imbirem. Jeśli to pożądane, herbatę z przyprawami i mlekiem można wypełnić nie miodem, ale skondensowanym mlekiem, a nawet dżemem.
Składniki:
- kasza gryczana - 0,2 łyżeczki;
- pieprz czarny - 0,2 łyżeczki;
- imbir starty - 5 g;
- mleko - 1 szklanka;
- czarna herbata baihovy - 1 łyżeczka;
- miód - 1-1,5 łyżeczki.
Przygotowanie
- Wymieszaj wszystkie składniki bez dodawania wody.
- Doprowadzić do wrzenia.
- Przecedzić otrzymany napój przez gazę.
- Dodaj miód.
Herbata z imbirem i mlekiem
Mieszkańcy górskiego Tybetu z zimna są przyzwyczajeni do używania herbata mleczna z imbirem . Picie nie jest odpowiednie dla tych, którzy przestrzegają diety, ponieważ aby napój mógł przyjmować mleko o wysokiej zawartości tłuszczu, nawet koza jest dozwolona. Jeśli spożyjesz mniej tłuszczu, napój straci smak, ale na zimę będzie nadal pomagał.
Składniki:
- mleko - 200-250 ml;
- woda - 200-250 ml;
- proszek imbirowy - 0,3 łyżeczki;
- kardamon - 0,2 łyżeczki;
- gałka muszkatołowa - 0,2-0,3 łyżeczki;
- zielona herbata - 1 łyżeczka;
- czarna herbata indyjska - 0,5 łyżeczki.
Przygotowanie
- Woda się pali.
- Dodaj imbir, liście zielonej herbaty, kardamon.
- Gdy się zagotuje, dodaj czarną herbatę z mlekiem i gałką muszkatołową.
- Gotuj przez 5 minut, a potem zostaw tak, jak nalegał.