Suszone pomidory w suszarce elektrycznej - przepis
Suszone pomidory w suszarce elektrycznej - niezwykle smaczne, apetyczne i pikantne zbiory na zimę. Przekonasz się, że ich przygotowanie wcale nie jest uciążliwe, a przygotowanie składników i konserwowanie kęsa zajmuje sporo czasu. Przydatne urządzenie stwarza warunki niezbędne do uzyskania doskonałego wyniku. Musisz tylko okresowo monitorować proces, aby określić stopień gotowości.
Przepis na suszone pomidory na zimę w suszarce
Składniki:
- dojrzałe pomidory - 5 szt .;
- olej roślinny;
- czosnek - do smaku;
- przyprawy.
Przygotowanie
Przepis na suszone pomidory w suszarce elektrycznej jest dość prosty.
Przed obróbką warzywa są dobrze umyte i pocięte na koła. Następnie rozprowadzamy je na arkuszach elektrycznej suszarki. Czosnek jest oczyszczony, pociąć każdy zębek na części i rozłożyć na pomidorze. Od zieleni i ziół używamy - oregano, koperek, kolendrę, liść laurowy i marsz. Pomidory są solone do smaku, posypane przyprawami i wysyłane do suszarki o maksymalnej temperaturze. Czas wysychania zależy od grubości krojenia warzyw i ich soczystości.
W międzyczasie przygotowujemy słoiki: koniecznie bierzemy szklany pojemnik, myjemy go dobrze sodą oczyszczoną i zalewamy wrzątkiem. Na dnie każdego słoika wlewamy odrobinę oleju roślinnego, rozprowadzamy mocno wysuszone pomidory z czosnkiem i wlewamy olej do wierzchu wieszaków na tarę. Zamykamy go hermetycznie czystymi pokrywkami i czyścimy przez 20 dni w lodówce. Gotowi suszący leczący pomidory w domu w suszarce dodaj w pizzy, omletach, ciastach warzywnych lub na kanapkach.
Przepis na suszone pomidory w suszarce warzywnej
Składniki:
- małe pomidory - 3 kg;
- liść laurowy;
- pieprz z groszkiem;
- czosnek - 3 głowy;
- oliwa z oliwek - 450 ml;
- przyprawy - do smaku.
Przygotowanie
Weź małe pomidory, opłucz je, pocięte na ćwiartki i usuń wnętrze. Następnie umieść je na tacy suszarki. Czosnek jest czyszczony i rozdrabniane płytki. Posyp pomidory aromatycznymi przyprawami i wrzuć do każdego plasterka talerz czosnku. Wysyłamy go do suszarki, włączamy tryb 300 W i suszymy przez 9 godzin.
Banki i pokrywy sterylizują, wlewają trochę oleju, wrzucają ziarna pieprzu i liście laurowe. Platnenko położył wysuszone na słońcu pomidory. Rozgrzej dobrze olej i delikatnie wlej go do słoików. Zamknij pokrywkę, odwróć ją i zawiń. Zachowujemy konserwację do momentu całkowitego ochłodzenia, a następnie przenosimy ją do chłodnego miejsca.
Suszone pomidory w suszarce elektrycznej do warzyw
Składniki:
- pomidory koktajlowe - 3 kg;
- oliwa z oliwek - 450 ml;
- przyprawy - do smaku.
Przygotowanie
Bierzemy pomidory cherry, myjemy je, dzielimy na ćwiartki i usuwamy wnętrzności. Następnie umieścić je na palecie i posypać aromatycznymi przyprawami. Wysyłamy go do suszarki, włączamy tryb 300 W i suszymy przez 9 godzin. Patelnię przykrywamy filmem spożywczym, rozprowadzamy suszone pomidory i usuwamy je przez 3 godziny w zamrażarce. Następnie wlewamy je do torby i usuwamy suszone pomidory do przechowywania w zamrażarce.
Jak gotować pomidory suszone na słońcu w suszarce?
Składniki:
- pomidory o małych rozmiarach - 1,7 kg;
- sól jodowana - 2 łyżeczki;
- Suszone zioła - 3 łyżeczki.
Przygotowanie
Przemyty pomidory pokrojone na pół lub na ćwiartki usuwają wnętrze z nasionami, doprawiamy wszystko solą, ziołami, mieszamy i rozprowadzamy segmenty na ruszcie elektrycznej suszarki. Rozgrzej urządzenie do temperatury 60 stopni i osusz owoce przez 5 godzin. Później przekręć je na drugą stronę i kontynuuj proces przez 3 godziny.