Faszerowana papryka w rondlu - przepis
Faszerowane papryki gotowane są w bardzo prosty i szybki sposób. Takie danie wygląda niewiarygodnie apetycznie, a warzywa można zapełnić absolutnie każdym rodzajem farszu - warzywami, mięsem, ryżem, serem, a nawet grzybami. Dziś opowiemy Ci, jak gotować papryki w rondlu.
Przepis na nadziewane papryki w rondlu
Składniki:
- świeża bułgarska papryka - 985 g;
- kurczak mielony - 405 g;
- mielona wieprzowina - 305 g;
- ryż - 155 g;
- pomidor - 3 szt .;
- cebula - 45 g;
- śmietana - 75 ml;
- świeże warzywa - do smaku;
- przyprawy.
Gotowanie
Dokładnie umyć ryż i gotować, aż będzie prawie gotowy. Proces pieprzu, usunąć nasiona, spłukać i obsushivaem. Pozostałe warzywa są myte i oczyszczane. Teraz drobno posiekaj cebulę i świeże zielenie nożem i dodaj do miski z rozdrobnionym kurczakiem. Rozłóż ugotowany ryż, dopraw solą i wymieszaj nadzienie. Teraz nakładamy paprykę na przygotowaną masę i ostrożnie układamy półfabrykaty warzywne w dużym i wygodnym pojemniku.
Ile gulaszu nadziewane papryki w rondlu?
Wlewamy do wody, przesypujemy naczynia do ognia i gotujemy przez 25 minut po ugotowaniu, redukując ciepło.
Do sosu pokrój pomidory na pół i posiekaj miąższ na dużą tarkę. Dodaj śmietanę do przecieru pomidorowego i wymieszaj. Napełnij paprykę tą mieszanką i gotuj przez kolejne 35 minut, przykryj pokrywką.
Przepis na nadziewane papryki z mielonym mięsem na patelni
Składniki:
- słodka kolorowa papryka - 5-8 szt .;
- żarówka - 65 g;
- olej roślinny - 30 ml;
- marchewki - 95 g;
- przyprawy;
- ryż - 105 g;
- mielona wieprzowina - 525 g;
- śmietana - 40 ml;
- sok pomidorowy - 905 ml.
Gotowanie
Zanim dusisz paprykę w rondlu, przygotuj wszystkie składniki. Cebula i marchew czyste i rozdrobnione tarte. Na patelni rozgrzej olej roślinny, wyrzuć warzywa i 
brązowić je kilka minut aż do złotego koloru. Ryż dokładnie umyć, zalać szklanką zimnej wody i gotować przez 20 minut, posolić do smaku. Opłucz słodką paprykę, ostrożnie usuń nasiona bez uszkodzenia boków.
W mięsie mielonym ułożyć pieczeń warzywną, ryż, sól i pieprz do smaku. Włóż farsz do przygotowanej słodkiej papryki i wyślij puste kawałki do dużego pojemnika. Wlać sok pomidorowy ze śmietaną, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 45 minut pod pokrywką. W trakcie gotowania, podsalivaem i papryki nadziewane papryki w rondlu do smaku.