Nadziewane pomidory z serem i czosnkiem - Przepis
Lato jest w pełnym rozkwicie i cieszy się różnorodnością owoców i warzyw. Nadziewane pomidory ser topiony i czosnek - to jeden z letnich przepisów o niezwykle delikatnym i soczystym smaku. Przygotowanie takiego dania jest proste i dość szybkie. Jest to świetna przystawka, która może być uzupełnieniem głównych potraw.
Jak faszerować pomidory serem?
Składniki:
- pomidor średni i regularny (okrągły) - 4 sztuki;
- twardy holenderski ser - 150-200 g;
- średnio kwaśna śmietana - 100 g;
- czosnek - 2-3 kliny;
- posiekana świeża pietruszka;
- sok z cytryny - 40-50 g;
- sól;
- pieprz pachnący czarną ziemią.
Gotowanie
Najpierw umyj pomidory i ostrożnie, nie uszkadzając ich kształtu, odciąć górę i pociąć rdzeń. W przyszłości górna wycięta część może być używana jako wieczko w konstrukcji naczynia. Aby przygotować opatrunek, należy natrzeć tarty ser, wycisnąć czosnek przez pudełko czosnku i drobno posiekać pietruszkę. Wszystko to miesza się ze śmietaną i niewielką ilością soku z cytryny. Dodaj sól i czarny pieprz do smaku. Napełnij przygotowane pomidory z uzyskanym nadzieniem, rozłóż je na talerzu. Naczynie jest gotowe. Ochłodzić w lodówce lub chłodnym miejscu i podawać na stole, dekorując zielenią.
Oprócz smaku potraw, można go uzyskać z estetyczną skórką. I możemy to wszystko zrobić przygotowując nadziewane pomidory z serem topionym w formie kwiatów tulipanów. Będzie miło zaskakiwać i zachwycać wszystkich obecnych przy stole.
Pomidory faszerowane serem i czosnkiem "Tulipan"
Składniki:
- podłużny pomidor - 9-12 sztuk;
- jajko z kurczaka - 2-3 szt .;
- ser zrośnięty "Przyjaźń" - 100 g;
- czosnek - 2-3 ząbki;
- majonez ;
- dymka (pióro).
Gotowanie
Ugotuj jajka na twardo, ochłodź i potrzyj je na tarce. Naciskamy czosnek przez czosnek. Tarty ser. Wymieszaj tarte jajka, holenderski ser, kilka ząbków czosnku i majonezu do jednorodnej masy. Następnie przygotuj pomidory. Przecinamy je delikatnie, ale nie całkowicie i bez rdzenia, starając się nie uszkodzić. Następnie delikatnie napełnij pomidory mieszanką jaj, sera i majonezu. Połóż zieloną cebulę na talerzu z wentylatorem i ostrożnie umieść pomidory w formie tulipana na wierzchu. Piękne i pyszne arcydzieło gotowania jest gotowe. Podawać nadziewane pomidory na stole.