Nadziewane pomidory w piekarniku
Prawdopodobnie jest niewielu ludzi, którzy nie lubią pomidorów. Można je jeść świeże, solone i marynowane, w sałatce i osobno. Ponadto, wiele z nich można przygotować zarówno z ciepłych, jak i zimnych przekąsek, które będą wspaniałym dodatkiem do mięsa lub ryb lub wspaniałego pojedynczego dania.
Jednym z najczęstszych rodzajów przekąsek są nadziewane pomidory pieczone w piekarniku, które można faszerować czymkolwiek, od warzyw po mięso.
Pomidory faszerowane mielonym mięsem
Jeśli chcesz uzyskać pełnowartościowe danie główne bez poświęcania czasu na gotowanie i lubisz pomidory z mięsem, to pomidory w piekarniku nadziewane mięsem mielonym są idealne na obiad lub lunch.
Składniki:
- pomidory - 8 szt .;
- mięso mielone - 300 g;
- ryż - pół szklanki;
- cebula - 1 szt .;
- pieprz czarny, sól.
Gotowanie
Przed gotowaniem nadziewane pomidory z mielonym mięsem, gotuj ryż przez około 15 minut. Posiekaj cebulę i smaż, aż będzie przezroczysta, a następnie dodaj do niej mielone mięso. Pokrój wierzch pomidory, usuń mięso, pokrój je i wyślij do mielonego mięsa. Wszystko gotuj razem prawie do momentu, aż będzie gotowe.
Teraz zmieszaj mięso mielone z ryżem, solą i pieprzem z tą mieszanką i wypełnij ją pomidorami. Włóż je do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i gotuj przez około 15 minut.
Pomidory faszerowane grzybami i serem
Dla tych, którzy nie lubią mięsa, ale nadal chcą traktować siebie i swoich bliskich apetyczną przekąską z pomidorami, idealny przepis na pomidory z grzybami i serem. Ta kombinacja jest bardzo popularna ze względu na wspaniałe połączenie produktów.
Składniki:
- duże pomidory - 4-5 szt .;
- pieczarki - 400 g;
- cebula - 1 szt .;
- jajko - 1 szt .;
- ser - 150 g;
- sól, pieprz;
- majonez;
- masło - 2 łyżki. łyżki;
- zieloni
Gotowanie
W przypadku pomidorów odetnij górę i usuń środek, sól i pieprz. Grzyby i cebula pokroić, a następnie smażyć w swoim własnym soku lub dodając trochę masła. Gdy warzywa będą gotowe, dodaj do nich majonez. Zagotuj jajko, drobno posiekaj i wymieszaj z grzybami, cebulą i miąższem pomidora, doprawiając majonezem.
Teraz napełnij pomidory przygotowaną mieszanką, posyp tartym serem i wstaw do piekarnika na 15-20 minut. Gdy pomidory będą gotowe, posyp je zieleniną i traktuj przyjaciół.
Nadziewane pomidory w powolnej kuchence
Jeśli masz tak świetnego pomocnika w kuchni jako powolną kuchenkę, możesz gotować w nim pomidory nadziewane grzybami i kurczakiem, które będą doskonałą potrawą dietetyczną dla tych, którzy podążają za zdrowiem i wagą.
Składniki:
- pomidory - 4 szt .;
- filet z kurczaka - 200 g;
- cebula - 1 szt .;
- kiszony ogórek - 1 sztuka;
- grzyby marynowane - 200 g;
- majonez;
- ser - 200 g;
- pieprz, sól, czosnek;
- świeże warzywa.
Gotowanie
Umyj, wysusz i wyczyść pomidory. Przełóż mięso pomidora i pokrojone szczyty przez maszynę do mielenia mięsa, obierz i pokrój cebulę na małe kawałki. Następnie wymieszaj cebulę, miazgę pomidorową i mielony filet z kurczaka w misce, dopraw solą i pieprzem. 
Posiekaj zieleniny i grzyby i wymieszaj w osobnej misce. Ser z rusztu. Teraz wkładamy farsz do pomidorów w warstwach: najpierw mielony kurczak z masą pomidorową, potem pieczarki z zieleniną i serem na wierzchu. Umieść nadziewane pomidory w pojemniku multicooker i, ustawiając tryb "Pieczenie", gotuj przez 40 minut.
W tym czasie, za pomocą cienkich słomek, posiekaj solony ogórek, wymieszaj go z posiekanym czosnkiem, majonezem i koprem. Wlać gotowane pomidory w wolnym naczyniu i cieszyć się otrzymanym naczyniem.