Fasolka szparagowa, której przepisy kulinarne przedstawiono tutaj, jest bardzo smacznym i zdrowym produktem. Z niego można ugotować zupę, przygotować smaczny gulasz lub lobio, dobrze pasuje do mięsa, produktów jajecznych i innych warzyw.

Jak gotować zieloną fasolę?

Fasolka szparagowa, przepisy, które lubią, gotują szybko i łatwo. Ale aby zielona fasolka stała się apetyczna i pięknie wyglądała na stole, musisz poznać sekrety dotyczące prawidłowego gotowania tego produktu. Najważniejsze z nich przedstawiono poniżej:

  1. Lepiej jest używać młodej fasoli, przejrzały produkt będzie miał twardy smak.
  2. Podczas gotowania produkt należy zanurzać we wrzącej wodzie i gotować nie dłużej niż przez 6 minut.
  3. Jeśli chcesz zachować jasnozielony kolor, spłucz ugotowaną fasolkę zimną wodą.

Zupa z zielonej fasoli

Zupa z zielonej fasoli

Zupa z zielonej fasoli jest bardzo apetyczna i łatwa. W razie potrzeby można go ugotować w bulionie z kurczaka. Podczas serwowania dodaj posiekane warzywa do każdej płytki. Z określonej liczby produktów dostajesz 6 porcji lekkiej zupy, której gotowanie zajmuje nie więcej niż pół godziny.

Składniki:

  • ziemniaki - 300 g;
  • cebula - 100 g;
  • pieczarki - 200 g;
  • marchewki - 100 g;
  • zielona fasola - 200 g;
  • woda - 2 litry;
  • sól

Gotowanie

  1. Ziemniaki są cięte i napełniane wodą.
  2. Grzyby smaży się na patelni z cebulą i wlewa do rondla.
  3. W tym samym miejscu marchewka jest smażona i wysyłana do zupy.
  4. Na koniec rozprowadź fasolę, przykryj i gotuj przez 15 minut na małym ogniu.

Fasolka szparagowa sałatka z jajkiem

Fasolka szparagowa sałatka z jajkiem

Przepis na fasolkę szparagową z jajkiem uwielbiał wielu za prostotę w przygotowaniu i delikatny smak oryginalnego dania. Fasola doskonale toleruje zamrażanie, więc ten produkt może zadowolić rodzinę nie tylko w lecie. Sałatka z mrożonej zielonej fasoli z jajkami może być wypełniona nie tylko majonezem, ale również śmietaną.

Składniki:

  • mrożona zielona fasola - 400 g;
  • jaja - 4 szt .;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • olej - 20 g;
  • majonez.

Gotowanie

  1. Woda doprowadzana jest do wrzenia, solona, ​​dodaje się fasolę i gotuje przez 10 minut.
  2. Następnie wrzuć go do durszlaka i usmaż.
  3. Smażona fasolka szparagowa łączy się z rozdrobnionymi jajami i czosnkiem.
  4. Do smaku danie jest solone, doprawiane majonezem i mieszane.

Gruziński bean bean lobio - przepis

Gruziński bean bean lobio - przepis

Fasolka szparagowa, przepisy kulinarne, które można znaleźć w publikacjach kulinarnych oraz w Internecie, jest szeroko stosowana w kuchniach wielu krajów na całym świecie. Oto danie gruzińskie - zielona fasola lobio . Danie wydobywa się na ostro ze względu na dużą ilość zieleni.

Składniki:

  • zielona fasola - 1 kg;
  • cebula - 2 kawałki;
  • pomidory - 3 szt .;
  • orzechy - 100 g;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • ostra papryka - 1 szt .;
  • sól;
  • olej;
  • kolendra, pietruszka, bazylia - po 50 g;
  • liście mięty - 5 szt.

Gotowanie

  1. Orzechy są mielone w blenderze.
  2. Ostra papryka jest obrana i drobno posiekana.
  3. Cebula rozdrobniona w kostkę.
  4. Siekana fasola gotowana 5 minut.
  5. Pomidory gotują się nad wrzącą wodą, usuwają skórę, kroją w kostkę.
  6. Rozgrzać olej na patelni, ułożyć cebulę i smażyć do uzyskania przezroczystości.
  7. Dodaj pomidory i gotuj przez kolejne kilka minut.
  8. Rozłóż zielenie, czosnek i pieprz, wymieszaj.
  9. Umieść fasolę, sól, połóż przyprawy i gulasz na 5 minut.
  10. Na koniec dodać orzechy, wymieszać i pozwolić parzyć przez 5 minut pod pokrywką.

Kurczak z zieloną fasolką

Kurczak z zieloną fasolką

Fasolka szparagowa świetnie komponuje się z wieloma produktami, także z mięsem. Szczególnie dobry jest duet z delikatnym mięsem z kurczaka. Fasolka szparagowa z piersią kurczaka, szpinakiem i pomidorami - bardzo lekka, nie wysokokaloryczna, ale jednocześnie bogata w potrawy. Jest przygotowany po prostu - 25 minut, a danie jest gotowe!

Składniki:

  • filet - 300 g;
  • Pomidory koktajlowe - 8 szt .;
  • szpinak - 150 g;
  • zielona fasola - 150 g;
  • przyprawy

Gotowanie

  1. Kurczak jest krojony w plastry, smażony aż do rumianej, a następnie umieścić przyprawy i sól.
  2. Dodaj gotowaną fasolę i gotuj przez kolejne 5 minut.
  3. Rozłóż posiekane pomidory koktajlowe i pokrojony szpinak.
  4. Podlać pod pokrywką przez 5 minut.

Koreańska zielona fasola

Koreańska fasola

Fasolka szparagowa, niezwykle różnorodne przepisy kulinarne, używana jest nawet w kuchniach Wschodu. Naczynie z poniższego przepisu z pewnością spodoba się miłośnikom pikantnych potraw, ponieważ porozmawia o tym, jak gotować fasolkę szparagową z sezamem w języku koreańskim.

Składniki:

  • zielona fasola - 250 g;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • marchewki - 1 szt.;
  • sól, cukier;
  • ocet - 1,5 łyżeczki;
  • olej - 20 ml;
  • kolendra, pieprz - ½ łyżeczki;
  • sezam.

Gotowanie

  1. Fasolę gotuje się, a następnie opada w durszlak.
  2. Dodaj marchewki, przejdź przez tarkę do sałatek po koreańsku i zmiażdżoną prasę czosnkową.
  3. Wlać olej, ocet, położyć przyprawy, cukier do smaku i dokładnie wymieszać.
  4. Połóż koreańską sałatkę na zimno, marynowana zielona fasola będzie gotowy za kilka godzin.
  5. Podczas serwowania miażdżą naczynie sezamem.

Fasolka szparagowa z grzybami - przepis

Fasolka szparagowa z grzybami - przepis

Fasolka szparagowa z grzybami i kurczakiem - świetny wybór na obfity obiad lub kolację. Zamiast grzybów można użyć innych grzybów. Z określonej liczby produktów uzyskuje się 2 porcje. Zamiast filetów z kurczaka można używać innych mięs, ale wtedy czas gotowania może wzrosnąć.

Składniki:

  • filet z kurczaka - 150 g;
  • zielona fasola - 100 g;
  • pieczarki - 100 g;
  • Szalotka - 30 g;
  • czosnek - 1 ząbek;
  • sól, przyprawy;
  • oliwa z oliwek.

Gotowanie

  1. Grzyby są krojone na 4 części, filet pokrojony w kostkę.
  2. Cebula i czosnek są kruszone.
  3. Rozgrzej olej na patelni, włóż do niego kurczaka i grzyby.
  4. Po 5 minutach ułóż czosnek, cebulę, dodaj przyprawy i sól.
  5. Smażyć, aż kurczak ugotuje się, dodać przegotowaną fasolę i wymieszać.

Omlet z zieloną fasolką

Omlet z zieloną fasolką

Zielona fasola z jajkiem - piękny tandem. W tym przypadku będzie to o tym, jak gotować omlet z dodatkiem tych użytecznych zielonych strąków. Przepis używa zamrożonego produktu. Cóż, jeśli masz świeżą fasolę, to również pasuje. Dopiero wtedy należy naoliwić patelnię.

Składniki:

  • jaja - 2 szt .;
  • mleko - 20 ml;
  • mrożona fasola - 50 g;
  • zielony groszek - 50 g;
  • pomidory koktajlowe - 3 szt .;
  • przyprawy, sól.

Gotowanie

  1. Na patelni bez oleju najpierw rozprowadź groszek i fasolę.
  2. Pokonaj jajka, wlej mleko, dodaj przyprawy i sól.
  3. Kiedy warzywa są lekko roztopione i woda jest uwalniana do patelni, mieszanka jajeczna jest nalewana.
  4. Gotuj na małym ogniu przez około 3 minuty, następnie ułóż pomidory cherry, pokrój w plastry, przykryj pokrywką i przynieś do gotowości.

Fasolka szparagowa w piecu

Fasolka szparagowa w piecu

Szparagi fasolka szparagowa, której receptury są szeroko prezentowane, okażą się bardzo smaczne i pachnące, jeśli zapiekamy je z serem. Mieszanka cytrynowo-czosnkowa, do której wlewa się fasole przed pieczeniem, da pikantne danie. Spośród przypraw w tym przypadku, włoskie zioła są dobrze dopasowane.

Składniki:

  • zielona fasola - 500 g;
  • cytryna - połowa;
  • oliwa z oliwek - 50 ml;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • twardy ser - 100 g;
  • sól, pieprz.

Gotowanie

  1. Wlać masło na patelnię, rozłożyć pokrojony czosnek i smażyć, aż będzie różowa.
  2. Fasola gotuje się wstępnie przez 5 minut, woda jest spuszczana i wkłada produkt do formy.
  3. Wylany na sok z cytryny, olej czosnkowy, przyprawiony przyprawami.
  4. W 200 stopniach piec około 15 minut.
  5. Posyp tartym serem i wstaw do piekarnika.
  6. Po 5 minutach fasole szparagowe do dekoracji będą gotowe do podania.

Fasolka szparagowa w powolnej kuchence

Fasolka szparagowa w powolnej kuchence

Fasolka szparagowa, ciekawe przepisy, które są bardzo różnorodne, przygotowywane są w oryginalny sposób. Jest gotowany, smażony, duszony i pieczony. Potrawy przygotowane na wolnym ogniu są bardzo apetyczne, a to danie nie jest wyjątkiem. Zielona fasola z mięsem w powolnej kuchence - jest odżywcza i bardzo smaczna.

Składniki:

  • młoda zielona fasola - 500 g;
  • przecier pomidorowy - 3 łyżki. łyżki;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • cebula, marchewka - 1 szt .;
  • olej;
  • sól, przyprawy.

Gotowanie

  1. Multikwarki wlewają olej do miski, podgrzewają go w trybie "smażenia".
  2. Wrzucam cebulę, posiekam w pierścienie w pojemniku i posypuję przyprawami.
  3. Gdy cebula zmięknie, rozłóż rozdrobnione marchewki.
  4. Dodaj posiekany czosnek i zamieszaj.
  5. Rozłóż przecier pomidorowy, sól i ułóż fasolę.
  6. Dobrze wymieszaj i gotuj w trybie gaszenia przez 40 minut.