Wieprzowina z fasolą
Każdy wie, że fasola - przydatny produkt i powinna być spożywana tak często, jak to możliwe. W naszym kraju żaden czerwony barszcz nie może się obejść bez niego, ale w innych daniach fasola jest niezwykle rzadka. A ponieważ mało kto je codziennie barszczu, okazuje się, że pozbawiamy się całego źródła substancji witalnych dla organizmu.
Ale nigdy nie jest za późno, aby naprawić sytuację i częściej jeść fasolę. Co więcej, jest w nim mnóstwo przepisów na potrawy, które są nie tylko smaczne, ale i proste w przygotowaniu. Jednym z najlepszych dań jest gulasz wieprzowy z fasolą. Dostajesz wspaniałe drugie danie z delikatnym mięsem, które chcesz gotować w kółko.
Wieprzowina z fasolą w wolnej kuchence
Jeśli posiadasz takie urządzenie jak powolne urządzenie do gotowania, łatwo jest ugotować wieprzowinę z puszki fasoli.
Składniki:
- wieprzowina - 300-400 g;
- fasola w sosie pomidorowym - 1 puszka;
- cebula - 1 sztuka;
- marchewki - 1 szt.;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- pieprz, sól.
Gotowanie
Mięso myto i krojono na kawałki. Obierz cebulę i pokrój na pół pierścienie, pieprz w paski i zetrzyj marchewkę. Ustaw tryb "Frying" w multicookerze i smaż przez 15 minut cebulę, marchewkę i mięso, mieszając.
Następnie włącz tryb "Gulasz / gulasz", włóż pieprz i fasolę do miski, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj wszystko, przykryj i gotuj przez 40-45 minut. W razie potrzeby danie można przyprawiać przyprawami do mięsa i posypywać świeżymi ziołami podczas serwowania.
Wieprzowina z zieloną fasolą
Jeśli nie masz specjalnej techniki, możesz ugotować wspaniały obiad wieprzowy z zieloną fasolką.
Składniki:
- kotlety wieprzowe - 4 szt .;
- zielona fasola - 1 kg;
- śmietana - 250 g;
- czosnek - 5 ząbków;
- twardy ser - 150-200 g;
- zielenie (pietruszka, koper) - grona;
- olej roślinny;
- sól, pieprz.
Gotowanie
Pokonaj kotlety wieprzowe z dwóch stron, sól i pieprz. Umieść w głębokiej misce, dodaj trochę wody. 
i wkładaj gulasz, aż woda odparuje, a mięso będzie miękkie.
Umyj ziarna, pokrój na kawałki i gotuj w osolonej wodzie. Gdy fasola będzie już gotowa, złóż je na durszlak i pozostaw do wyschnięcia. Teraz natłuścić formę masłem, włożyć do niej połowę ziaren, następnie mięso (można je wstępnie pokroić na kawałki), a drugą część fasoli ułożyć na wierzchu.
Wymieszaj kwaśną śmietanę z wyciśniętym czosnkiem i posiekaną zieleniną, a następnie zalej fasolę mięsem tą mieszanką. Gotuj w piekarniku przez 30 minut. Gdy naczynie będzie gotowe, posyp je startym serem.