Obecnie opinie na temat białka sojowego są podzielone. Niektórzy uważają, że jest to najbardziej skomplikowany proces trawienia białka, podczas gdy inni uważają, że białko sojowe nie jest gorsze pod względem jakości i właściwości niż inne gatunki - serwatka, jaja lub mięso. Czas dowiedzieć się, która z tych opinii jest najbardziej uzasadniona.

Białko sojowe: cechy

Białko soi ma stosunkowo niską wartość biologiczną - 74 jednostki. Dlatego wielu kulturystów uważa, że ​​nie jest to najlepsza opcja. Wysoka wartość wartości biologicznej jest również ważna dla odporności, utrzymania właściwego poziomu azotu, a także dla karmienia i utrzymania mięśni. Tj potencjalnie oznacza to stosunkowo mniejszy antykataboliczny efekt białka sojowego.

Ten rodzaj białka kontrastuje z najpopularniejszą serwatką białko a jego pierwszym zastępcą jest białko jaja. Ich wartość biologiczna jest znacznie wyższa.

Białko sojowe: szkoda i wady

Białko sojowe nie jest zbyt popularne ze względu na brak kwasu siarkowego. Substancja ta jest niezbędna do prawidłowej syntezy białek i utrzymania odporności na wysokim poziomie. Ze względu na swój brak można spowolnić produkcję glutationu - najważniejszego przeciwutleniacza. Jednak nie można nazwać tego wszystkiego krzywdą, jest to bardziej jak usterka w składzie białka sojowego.

Ale prawdziwa szkoda może spowodować zdolność soi do zmiany proporcji hormonów żeńskich i męskich w ciele. Może to spowodować zwiększenie masy ciała i wiele innych niepożądanych konsekwencji.

Białko sojowe: jak zażywać?

Ze względu na to, że białko sojowe budzi nieufność, niewiele osób decyduje się na przyjęcie go w najczystszej postaci. Stwierdzono jednak, że jest to białko sojowe, które chroni serce sportowca, co pozwala na pozostawienie go na liście używanych żywienie sportowe .

Obecnie najbardziej popularny jest schemat, w którym dwie części serwatki są mieszane w jedną część białka sojowego, a powstała mieszanka jest przyjmowana 2-3 razy dziennie w zwykły sposób: rano, przed wysiłkiem fizycznym i po nim. Wciąż możesz brać kazeinę (wolne białko) w nocy, aby naprawić efekt.

Białko sojowe odchudzające dla kobiet

Wiele kobiet często przyjmuje różne odżywki dla sportowców jako substytut zwykłych posiłków, aby uzyskać deficyt kalorii. Oczywiście, białko sojowe w tym przypadku jest dość popytu, ponieważ jest stosunkowo bardziej przystępne i pozwala schudnąć, nie wydając dużo pieniędzy.

Jedną z opcji takiej utraty wagi jest odrzucenie obiadu na korzyść koktajlu białkowego. Jednocześnie należy przestrzegać właściwej diety:

  1. Śniadanie - kilka jaj, sałatka jarzynowa.
  2. Obiad - warzywa + mięso, ryby lub ptaki lub porcja zupy.
  3. Przekąska - owoc lub produkt mleczarski (na przemian).
  4. uszkodzenie białka sojowego
  5. Kolacja - porcja koktajlu proteinowego.

Najlepszym rozwiązaniem w tym przypadku jest dodanie treningów wieczorowych, które poprawią efekt.Opcjonalnie możesz użyć shake'a białkowego jako przekąski i zjeść kolację z twarogiem lub warzywami, ale w tym przypadku musisz liczyć kalorie. Aby szybko i skutecznie schudnąć, warto trzymać się korytarza 1200-1300 kalorii. Umożliwi to osiągnięcie celu tak szybko, jak to możliwe.

Zamiast białka sojowego w wybranej formie, zawsze można wziąć soję lub fasolę w ich naturalnym stanie, tj. jako zwykłe danie, a nie jako sproszkowany koktajl. Nie zapomnij kontrolować wielkości porcji jedzenia i porzuć wysokokaloryczne jedzenie - słodkie, tłuste i mączne. Pozwoli to szybko osiągnąć wyniki.