Prosty przepis na ciasto

Kto chce spędzić cenny czas przygotowując fantazyjne desery i ciasta z mnóstwem drogich składników? Proste, budżetowe przepisy są znacznie ważniejsze, co implikuje produkcję nie mniej smacznych przysmaków w wyniku prostego i krótkiego procesu technologicznego. Te proste recepty na ciasta dzisiaj znajdują się w naszym artykule.

Prosty przepis na ciasto biszkoptowe na kwaśną śmietanę

Składniki:

Do testu:

mąka najwyższej jakości - 2 filiżanki;
cukier granulowany - 2 szklanki;
jaja kurze - 2 sztuki;
kwaśna śmietana - 1 szklanka;
proszek do pieczenia - 2 godziny łyżki;

Do kremu:

śmietana o zawartości tłuszczu powyżej 25% - 2 filiżanki;
cukier granulowany - 1 filiżanka;
wanilina lub cukier waniliowy;

Gotowanie

Przygotowanie ciastek tradycyjnie rozpoczyna się od ubijania jaj. Traktujemy je mikserem do świetności, dodając do niego cukier. W tym samym czasie osiągamy rozpuszczanie wszystkich słodkich kryształów i podwojenie masy w objętości. Pod koniec procedury ubijania dodać śmietanę i proszek do pieczenia, a następnie wymieszać mąkę za pomocą łyżki lub łopatki.

Teraz wyrównaj dno formy z arkuszem pergaminu i przenieś do niego przygotowane ciasto ciastkarskie na kwaśną śmietanę. Aby go upiec, podgrzamy piekarnik do 200 stopni wcześniej i umieszczamy formę na średnim poziomie. Po około dwudziestu lub trzydziestu minutach biszkopt będzie gotowy. Czas pieczenia zależy od średnicy użytej formy i możliwości piekarnika, dlatego sprawdź dostępność ciasta na suchym drewnianym szpikulcu.

Dajemy wykończone biszkoptowe ciasto do wystygnięcia trochę w formie, a następnie wyjmujemy je do kratki, całkowicie schładzamy w warunkach pokojowych i kroimy na trzy warstwy ciasta.

Do kremu mieszamy mieszaninę śmietany i cukru z mikserem, aż będzie bujnie i przewiewnie, dodając w tym procesie cukier waniliowy lub waniliowy. Teraz zbieramy ciasto, smarując każde ciasto otrzymanym kremem. Możesz dodać parzenie zgodnie z potrzebami suszone owoce , posiekane orzechy lub kawałki owoców lub jagód.

Najłatwiejszy tort na kefirze w powolnej kuchence - przepis

Składniki:

Do testu:

mąka wysokiej jakości - 2 szklanki;
cukier granulowany - 1 filiżanka;
jaja kurze - 3 szt .;
kefir - 1 filiżanka;
proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
wanilina;
olej roślinny lub kremowy;

Do kremu:

gotowane mleko skondensowane; - 1 bank;
śmietana o zawartości tłuszczu powyżej 25% - 2 filiżanki.

Gotowanie

Proces przygotowania ciasta, jak w poprzednim przepisie, rozpoczyna się od bicia jaj cukrem. Mając jednorodną puszystą masę dodajemy do niej kefir w temperaturze pokojowej w cienkim strumieniu i delikatnie mieszamy do uzyskania jednorodności. Teraz wymieszaj przesianą mąkę najwyższej jakości z proszkiem do pieczenia i mieszaj w małych porcjach z ciastem. Mikser, ubij tylko jaja z cukrem, a do kolejnych etapów użyj łopatki lub łyżki.

Wlewamy ciasto do pojemności oleistej urządzenia wielozadaniowego i wybierając tryb "pieczenia" na wyświetlaczu, utrzymujemy go przez 95 minut. Po schłodzeniu podzielić ciasto na trzy części i namoczyć je śmietaną przygotowaną przez ubijanie tłuszczu ze skondensowanego mleka. Po około siedmiu godzinach w lodówce ciasto będzie moczyć i gotowe do spożycia.

Najłatwiejszy przepis na ciasto marchewkowe w domu

Składniki:

Do testu:

mąka najwyższej jakości - 2 filiżanki;
cukier granulowany - 1 filiżanka;
jaja kurze - 2 sztuki;
rafinowany olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
marchew średniej wielkości - 2 szt .;
garść posiekanych orzechów;
mielony cynamon - 1,5 łyżeczki;
mielone ząbki - szczypta;
zmielona gałka muszkatołowa i kardamon - 1/3 łyżeczki;

Do kremu:

ser śmietankowy - 160 g;

cukier puder - 0,5 st .;
Masło - 60 g.

Gotowanie

Wymieszaj startą marchewkę z resztą składników ciasta z listy składników i umieść uzyskaną masę w postaci oliwionej. Pieczemy ciasto marchewkowe w temperaturze 185 stopni przez trzydzieści pięć do czterdziestu minut, a następnie schładzamy i kroimy na dwie warstwy. Nasmarować je kremem, przygotowanym przez pokonanie kremowego sera z masłem i cukrem pudrem. Dekorujemy ciasto do Twojego gustu, dodając trochę naparu i moczyć i możemy spróbować.