Jedzenie Desery

Prosty przepis na charlottes z jabłkami - oryginalne pomysły na robienie pysznych wypieków

Szukając prostego przepisu na szarlotkę, wielu staje przed dylematem - wybierz klasyczną wersję i bądź zadowolony z monotonii palety smakowej lub zaryzykuj i wypróbuj nowe technologie, a jednocześnie wypróbuj nowość. Wariacje na ciasto są liczne, najlepsze z nich przedstawiono poniżej.

Jak ugotować charlotte z jabłkami?

Jeśli dopiero zaczynasz gotować i nie wiesz, jak gotować szarlotkę w piekarniku, to przede wszystkim dla Ciebie podstawowe zalecenia, które towarzyszą wszystkim przepisom:

  1. Podstawa jaja jest ubita cukrem, dopóki wszystkie kryształy nie rozpuściły się, a masa podwoiła się.
  2. W celu uzyskania blasku ciasta ciasto miesza się z proszkiem do pieczenia lub sody gaszonej octem lub sokiem z cytryny.
  3. Plastry owocowe są dodawane do podstawy natychmiast lub rozprowadzane na wierzchu, po mistrzowsku układając się jak wentylator.

Apple Charlotte Classic

Nawiązanie znajomości z deserem jest wskazane, przygotowując ciasto "Charlotte with apples" według klasycznej receptury. Wykonany jest z takiej elementarnej, a każdy nowicjusz poradzi sobie z zadaniem. Dla wielu stworzenie takiego przysmaku jest pierwszym doświadczeniem kulinarnym, które pomoże wprowadzić właściwe proporcje i zalecenia. Za 50 minut będziesz mógł upiec 6 porcji.

Składniki:

  • mąka, cukier - na 1 szklankę;
  • jaja - 4 szt .;
  • ugaszona soda - 1 łyżeczka;
  • Antonovka - 5 szt.

Gotowanie

  1. Słodzona bitą jajeczną mieszankę łączy się z przesianymi ziarnistymi składnikami, rozprowadzając w postaci olejowej.
  2. Owoce jabłka są cięte na plasterki, rozłożone na powierzchni, sprasowane.
  3. Nadal wykonują prostą recepturę charlottes z jabłkami w piekarniku, podgrzać do 180 stopni, wytrzymując przygotowania do gotowości.

Charlotte z serem i jabłkami

Przepis na prostą charlotte z jabłkami może być bardziej wyrafinowany i bardziej oryginalny poprzez dodanie sera twarogowego do swojego składu. Korzystnie stosuje się produkt o niskiej zawartości wilgoci w strukturze ziarnistej. Jest ona układana w formie międzywarstwy, która nawilża miąższ herbatnika, wzbogaca smak pieczenia. Karmienie delikatności sześciu zjadaczy zajmie 1 godzinę.

Składniki:

  • mąka, cukier - na 1 szklankę;
  • jaja - 4 szt .;
  • ugaszona soda - 1 łyżeczka;

Do napełniania:

  • Antonovka - 5 szt .;
  • twaróg - 300 g;
  • wanilina - szczypta;
  • olej - 70 g;
  • proszek - 100 g.

Gotowanie

  1. Ubite jajka zmieszać z suchymi składnikami, wlać 1/3 do pojemnika.
  2. Przygotujcie plasterki jabłka, połóżcie je (2/3 całości), wodę 1/3 ciasta.
  3. Twarogowy mielony jest z proszkiem, masłem i wanilią, rozprowadzany na górze i na poziomie.
  4. Wypełnij pozostałą bazę, udekoruj resztkami kawałków owoców.
  5. Piec charlotte z jabłkami 45 minut na średnim ogniu.

Charlotte z jabłkami na kwaśnej śmietanie

Przepis na jabłecznik z kwaśną śmietaną pozwoli Ci docenić najbardziej delikatną i miękką wersję Twojego ulubionego deseru. Sfermentowana baza mleczna nawilża strukturę ciasta, nadaje mu subtelny kwaśny smak i wzbogaca charakterystykę smakową potrawy, która spodoba się tym, którzy nie smakują jajem w biszkopcie. Z tej kwoty zostanie uzyskanych 6 porcji.

Składniki:

  • mąka, cukier, śmietana - po 1 szklance;
  • jajko - 1 szt .;
  • ugaszona soda - 1 łyżeczka;
  • Antonovka - 5 szt .;
  • wanilia.

Gotowanie

  1. Śmietana masa jest mieszana z jajkiem, słodzona, ubijana.
  2. Luźne składniki są wprowadzane i mieszane.
  3. Wypełnij formę oleju bazowego.
  4. Od góry rozprowadzajcie plastry owoców, mając wcześniej oczyszczone owoce z rdzeni.
  5. Upiec żywność do suchej mieszanki w średniej temperaturze.

Charlotte na mleku z jabłkami

Następnie nauczysz się upiec charlotte z jabłkami na bazie mleka. Ostateczna struktura deseru sprawi nie mniej atrakcyjne funkcje i niesamowity smak. Podobnie jak w poprzednich przypadkach, przepis nie wymaga żadnych specjalnych kosztów finansowych ani czasu i jest łatwy do wykonania. W ciągu jednej godziny będziesz mógł wyżywić żywność sześciu jedzących.

Składniki:

  • mąka, cukier - na 1 szklankę;
  • mleko - 100 ml;
  • olej roślinny - 30 ml;
  • jaja - 2 sztuki;
  • proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki;
  • Antonovka - 5 szt.

Gotowanie

  1. Przygotowanie charlottes z jabłkami na mleku rozpoczyna się od ubijania jaj, słodzonej masy.
  2. W procesie nalewania mleka i masła, wstrzykiwane komponenty masowe.
  3. Przesunąć uzyskaną bazę w odpowiednim naoliwionym naczyniu.
  4. Wypełnij zawartość plasterkami jabłka, kładąc je na wierzchu.
  5. Produkt pieczono przez 40 minut w temperaturze 180 stopni.

Przepis na charlottes z jabłkami na jogurt

Prosty przepis na jabłko charlotte może być wykonany na bazie mleka kwaśnego. Ciasto to charakteryzuje się bardziej wilgotnym, delikatnym i delikatnym smakiem i zachwyci miłośników "mokrych" deserów rozpływających się w ustach. Mając kefir na stanie lub tylko zsiadłe mleko, możesz z łatwością podjąć się realizacji proponowanych zaleceń. Godzinę później na stole pojawi się uczta dla sześciu osób.

Składniki:

  • kefir, cukier - po 1 szklance;
  • mąka - 2 filiżanki;
  • jaja - 3 sztuki;
  • proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki;
  • Antonovka - 5 szt .;
  • Cynamon - 1 łyżeczka.

Gotowanie

  1. Aby ubić masę z cukrem, zalać kefirem.
  2. Wlać suche składniki, wymieszać.
  3. Przygotuj plasterki jabłka, posyp je cynamonem.
  4. Rozłóż owoce na górze, naciśnij trochę.
  5. Upiecz charlotte z jabłkami i cynamonem, aż ugotujesz w temperaturze 180 stopni.

Charlotte z jabłkami i bananami

Każdy prosty, budżetowy przepis na jabłka jabłkowe może być bardziej wyrafinowany. Wystarczy uzupełnić go o inne owoce, takie jak na przykład w tym przypadku dojrzałe banany. Deser w mgnieniu oka jednym gestem wypełniony jest nowym smakiem, staje się niesamowicie pachnący i nie wygląda na autentyczny. Dodatek lakieru do herbaty dla 6 osób będzie gotowy za godzinę.

Składniki:

  • mąka - 1 kubek;
  • jaja - 4 szt .;
  • cukier - 100 g;
  • soda spłacona - ½ łyżeczki;
  • duży banan - 1 szt .;
  • Antonovka - 3 szt.

Gotowanie

  1. Pokonaj jajka z cukrem.
  2. Wymieszaj suche składniki, pokrój w duże kostki obranych owoców.
  3. Smakowita charlotte z jabłkami pieczona jest przez 40 minut ze średnią temperaturą.

Charlotte na patelni z jabłkami

Nie chcesz podgrzać piekarnika lub z jakiegoś powodu nie możesz go użyć? Charlotte bujną z jabłkami można gotować na patelni. Aby to zrobić, potrzebujesz naczynia o grubym dnie i średnicy co najmniej 26 cm. Możesz użyć mniej, ale musisz przekręcić ciasto w trakcie gotowania. Za 45 minut otrzymasz 6 porcji słodyczy.

Składniki:

  • mąka - 230 g;
  • jaja - 4 szt .;
  • cukier - 150 g;
  • proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki;
  • wanilina - szczypta;
  • antonovka - 3 szt.

Gotowanie

  1. Pokrojony w jajka kanapkowe zmieszane z innymi produktami i posiekanymi owocami.
  2. Przenieś bazę do natłuszczonej patelni.
  3. Upiec produkt przez pół godziny pod pokrywką, ustawiając piec na najmniejszym ogniu.

Późna Charlotte z jabłkami

Pyszne charlotte bez jaj z jabłkami, których przepis dowiesz się dalej, odbywa się bez udziału jakichkolwiek produktów pochodzenia zwierzęcego i może być zawarty w chudym lub menu wegetariańskie . Niekonwencjonalna kompozycja ciasta daje inny smak, zaskakujący niezwykłą przyprawą i lekkością. Aby zaprojektować 6 porcji wypieku deseru, zajmie to 1 godzinę.

Składniki:

  • mąka - 1,5 filiżanki;
  • świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy - ¾ szklanka;
  • oliwa z oliwek - 1/3 szklanki;
  • sok z cytryny - 30 ml;
  • cukier trzcinowy - 150 g;
  • soda - 1 łyżeczka;
  • woda - 35 ml;
  • sól - szczypta;
  • kaszka z selli lub pieczywa - 30 g;
  • antonovka - 3 szt.

Gotowanie

  1. Oliwiona forma i posypana semoliną lub bułką tartą.
  2. Przygotuj plasterki jabłka i rozłóż je na dnie.
  3. Kryształy cukru rozpuszcza się w mieszaninie dwóch rodzajów soku.
  4. Wlać olej roślinny, soda rozpuszczona w wodzie.
  5. Wsyp mąkę przesianą masą masy, ubij wszystko i ułóż ją w formie.
  6. Chude proste charlotte z jabłkami piecze się w temperaturze 190 stopni przez 1 godzinę.