Kruche ciasto - prosty przepis
Jeśli nagle chciałeś czegoś nowego i smacznego na herbatę, to z pewnością powinieneś mieć przynajmniej kilka prostych przepisów na robienie ciastek.
Przepisy na kruche ciasteczka - łatwe i łatwe
Składniki:
- mąka - 250 g;
- proszek do pieczenia - 1 szczypta;
- sól - szczypta;
- masło - 170 g;
- jajko - 1 szt .;
- cynamon - szczypta;
- wanilina ;
- orzechy.
Gotowanie
Najpierw rozpalamy piekarnik i rozgrzewamy. Wymieszaj masło z cukrem i dobrze wymieszaj mikserem, aż będzie wspaniale. Następnie rozbij jajko i kontynuuj bicie. Następnie w głębokiej misce zalej mąkę solą, wrzuć wanilię i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj i przesiej mieszaninę. Potem wszystko wlej do tłustej masy, na życzenie rzucając szczyptą cynamonu i pokruszonych orzechów. Tak jak powinno, zagnieść ciasto i uformować z niego małe kulki. Teraz dodaj trochę, połóż je na pergaminie i prześlij do piekarnika. Pieczemy proste kruche ciasteczka przez 10 minut, a następnie wyłączamy ogień i zostawiamy tam na kilka minut.
Prosty przepis na kruche ciastka przez maszynę do mięsa
Składniki:
- cukier - 1 przedmiot;
- jajko - 3 szt .;
- masło -125 g;
- o niskiej zawartości tłuszczu śmietana - 100 g;
- soda - szczypta;
- mąka - 3 łyżki.
- wanilin - do smaku.
Gotowanie
Pobieramy jaja i ostrożnie oddzielają żółtka od białek (nie będziemy ich już potrzebować). Następnie rozetrzyj żółtka cukrem, dodaj zmiękczone masło i wymieszaj. Następnie umieść kwaśną śmietanę, wrzuć wanilię, soda, stopniowo dodaj mąkę i wywałkuj ciasto do miski, usuwając je przez 30 minut w lodówce. Tym razem dostajemy maszynę do mięsa i pokrywamy blachę papierem do pieczenia. Po upływie tego czasu przekręcamy ciasto przez maszynę do mięsa, kroimy w ciasteczka i rozprowadzamy na blasze do pieczenia. Wysyłamy ucztę w gorącym piekarniku i zauważamy około 20 minut.
Prosty przepis na kruche ciasteczka na margarynie
Składniki:
- mąka - 400 g;
- wanilin - do smaku;
- margaryna - 200 g;
- puder z kremem - 100 g;
- proszek do pieczenia - szczypta;
- cukier - 200 g
Gotowanie
W głębokiej misce połącz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i dodaj proszek z kremem. Margarynę stopić, wymieszać z cukrem i delikatnie wlać suche składniki. Aby posmakować, wyrzuć trochę wanilii i ugniataj miękkie ciasto. Z otrzymanej masy formujemy dłonie małymi kulkami i wszyscy lekko wpuszczamy widelec. Rozkładamy blachy na blachy do pieczenia i wysyłamy wstępnie rozgrzany piekarnik przez 10 minut. Najważniejsze - nie przesadzaj smakołykiem w piekarniku! To wszystko, proste bułeczki bez jaj są gotowe! Przed podaniem posyp je cukrem pudrem.
Prosty przepis na kruche z makiem
Składniki:
- masło - 150 g;
- cukier - 150 g;
- jajko - 1 szt .;
- wanilina;
- mąka - 500 g;
- proszek do pieczenia - 5 g;
- cytryna - do woli;
- Mac - 3 łyżki stołowe. łyżki.
Gotowanie
Włóż zmiękczone masło do miski i wylej cukier. Pokonaj do miękkości, a następnie wrzuć wanilię i, jeśli trzeba, przetrzyj odrobiną skórki cytrynowej. Następnie wprowadzamy jajko i ponownie je dokładnie pobijamy. Przesiać mąkę i proszek do pieczenia do oddzielnego pojemnika. Dodaj mak i wymieszaj go starannie. Teraz połącz masło z suchymi składnikami i ugniataj miękkie ciasto. Aby ciasteczka lepiej zachowały swój kształt, wysyłamy ciasto do lodówki na 1 godzinę, przykrywając wierzchnią folią spożywczą. Następnie uformuj małe kulki i połóż je na blasze do pieczenia. Lekko dociśnij każdą górę ręką i posyp ją szczyptą maku. Wyślij puste miejsca do piekarnika i piecz ciasteczka przez około 10 minut.