Sałatka morska - pyszne i nietypowe przepisy na oryginalną przekąskę w święto

Sałatka morska to dziesiątki różnych kombinacji, w których krewetki, małże, kalmary i przegrzebki łączone są z warzywami i owocami, doprawione odświeżającymi opatrunkami i zamienione w lekkie i zdrowe przysmaki, których walory smakowe, specyficzny smak i pyszna karma urozmaicą świąteczne menu.

Jak przygotować sałatkę morską?

Sałatka z owoców morza, której składniki składają się z mrożonych, gotowanych lub puszkowanych morskich stworzeń, gotuje się szybko. Zamrożone produkty nie są poddawane długotrwałej obróbce cieplnej: gotować krewetki i kalmary przez 3 minuty, a przegrzebki i małże - 10 minut. Następnie są cięte, mieszane z innymi komponentami i ponownie napełniane.

1. Sałatka morska będzie szczególnie smaczna, jeśli wypełni się ją tuż przed podaniem lub na godzinę przed podaniem. W tym ostatnim przypadku należy go schłodzić nie dłużej niż godzinę.
2. Kupując owoce morza należy zwrócić uwagę na ich wygląd. Świeże mięczaki powinny mieć zamkniętą skorupę, a skorupiaki powinny mieć gęstą, błyszczącą muszlę.
3. Możesz rozmrażać owoce morza tylko raz, w przeciwnym razie stracą zarówno zdrowe, jak i smakowe właściwości.

Sałatka z owoców morza z kałamarnicami i krewetkami

Wiele gospodyń domowych woli sałatkę z owoców morza z kałamarnicą do reszty przekąsek. To dlatego, że ci mieszkańcy pozbawieni są rybnego smaku, więc doskonale łączą się z różnymi warzywami i owocami morza. Szczególnie harmonijny jest ich tandem z krewetkami, których słoność, soczystość i jasny kolor dodają smaku i elegancji całemu naczyniu.

Składniki:

• mrożone krewetki - 250 g;
• kalmary - 2 szt .;
• świeży ogórek - 1 szt .;
• jajko na twardo - 2 szt .;
• majonez - 80 g;
• sok z cytryny - 20 ml;
• gałązka pietruszki - 2 szt.

Gotowanie

1. Rozmraż krewetki, gotuj przez 3 minuty, obierz.
2. Kalmary obrać, gotować przez 2 minuty, ostudzić i pokroić w krążki.
3. Wymieszaj owoce morza z plastrami jaj i ogórkiem.
4. Przypraw sałatkę z kalmara z majonezem i sokiem z cytryny i udekoruj natką pietruszki.

Sałatka z owoców morza z paluszkami krabowymi i pomidorami

Sałatka z owoców morza z krabami i pomidorami to przykład przekształcania zwykłych potraw w apetyczną przekąskę. Wszystko w nim jest proste: smak pomidorów jest harmonijnie połączony z delikatnym surimi, czosnkiem i serem, a ich soczystość zmniejsza ilość majonezu. Aby pomidory zaczęły sok, przekąskę nalega się przez godzinę na zimno.

Składniki:

• paluszki krabowe - 250 g;
• pomidory - 2 szt .;
• ser - 80 g;
• majonez - 60 g;
• ząbek czosnku - 2 szt.

Gotowanie

1. Przetnij paluszki krabowe i pomidory w kostkę.
2. Dodać starty ser i czosnek.
3. Doprawiamy majonezem i miksujemy.

Sałatka morska z owocami morza - przepis

Sałatka z morskim koktajlem to okazja, aby docenić różnorodność smaku mieszkańców morza. Sam przepis jest prosty i wymaga jedynie odpowiedniego gotowania owoców morza. W tym przypadku nie są rozmrożone i leżą we wrzącej wodzie przez 5 minut. Następnie oprzyj się na durszlaku i, zgodnie z klasycznymi kanonami, napełnij olejem i sokiem z cytryny.

Składniki :

• koktajl morski - 400 g;
• olej - 60 ml;
• sok z cytryny - 20 ml;
• czarny mielony pieprz - 5 g;
• pietruszka - 20 g;
• ząbek czosnku - 2 szt.

Gotowanie

1. Gotować morski koktajl przez 5 minut.
2. Umieścić durszlak, pozwolić cieczy odpłynąć.
3. Sałatka z owoców morza to klasyczny przepis, w którym owoce morza są doprawiane masłem, sokiem z cytryny, pieprzem i pietruszką.

Sałatka Morska z Czerwonym Kawiorem

Sałatka z owoców morza z kawiorem - danie świątecznych stołów. Tradycyjnie przekąski obfitują w drogie produkty, co nie zawsze jest konieczne, zważywszy na zdolność kawioru do nadania bezpretensjonalnym składnikom luksusowego wyglądu i delikatnego smaku. W tym przypadku jego słoność doskonale podkreśla delikatność krewetki, słodycz jabłka i świeżość ogórka.

Składniki:

• krewetki - 120 g;
• Apple - 1/2 szt .;
• majonez - 60 g;
• świeży ogórek - 1 szt .;
• czerwony kawior - 20 g

Gotowanie

1. Gotuj krewetki przez 5 minut, obierz i posiekaj.
2. Ogórki i jabłka, obierz i drobno posiekaj.
3. Ułóż składniki w warstwach: jabłko, ogórek, krewetki.
4. Rozłóż każdą warstwę majonezem.
5. Udekoruj morską sałatkę czerwonym kawiorem.

Sałatka "Dno morskie" - przepis

Sałatka "Dno morskie" zebrało całe bogactwo świata wody. Nie chodzi o drogie składniki: kapusta morska, paluszki krabowe, filety rybne, cebula i jajka - wszystko, czego potrzeba, aby zrobić bardzo proste, ale oryginalne, pożywne i zdrowe danie, zdobią świąteczny stół, stając się godnym substytutem tradycyjnych wysokokalorycznych sałatek.

Składniki:

• paluszki krabowe - 150 g;
• jajka na twardo - 3 sztuki;
• kapusta morska - 200 g;
• filety rybne - 150 g;
• czerwona cebula - 1 szt .;
• majonez - 100 g

Gotowanie

1. Gotuj filety rybne przez 7 minut i pokrój na kawałki.
2. Podobnie posiekaj paluszki krabowe i jajka.
3. Dodaj kapustę morską i krążki cebuli.
4. Doprawiamy majonezem i miksujemy.

Sałatka z Sea Star - przepis

Dla tych, którzy są przyzwyczajeni do łączenia oryginalnego przepływu i smaku w jednej butelce, spodoba ci się sałatka rozgwiazdy. Jest to jedna z nielicznych przekąsek, w której ziemniaki, paluszki krabowe, jajka i ogórki pokryte cienką warstwą cienko pokrojonego pstrąga, dzięki oryginalnej porcji doskonale się dogadały i przekształciły w najpopularniejszą świąteczną sałatkę.

Składniki:

• ziemniaki - 4 szt .;
• paluszki krabowe - 180 g;
• filety z pstrąga - 200 g;
• ogórek - 2 szt .;
• jajko - 2 szt .;
• majonez - 150 g.

Gotowanie

1. Ziemniaki i jajka gotują się i mieleją na tarce.
2. Zrób to samo z ogórkiem.
3. Potnij filet z pstrąga na plasterki, a krab w plasterki.
4. Umieść warstwę ziemniaków o kształcie gwiazdy na płaskiej płycie i pędzelkiem z majonezem.
5. Na wierzchu ogórki, paluszki krabowe, jajka.
6. Smaruj każdą warstwę majonezem.
7. Najlepiej udekoruj pstrągi.
8. Morze sałatka z kraba nalegać w zimnej godzinie.

Sałatka "Perła morska"

Sałatka z krewetkami jest zróżnicowana według przepisów. Przez kilka sezonów z rzędu przystawka "Sea Pearl", czyli połączenie krewetek, kalmarów, kawiaków i jajek kurzych ułożonych pod wzgórzem pod majonezem, jest ulubionym stołem noworocznym. "Podświetleniem" dania jest jajko przepiórcze ułożone na wierzchu i imitujące perłę.

Składniki:

• kałamarnica - 1 szt .;
• krewetki - 350 g;
• jajko z kurczaka - 2 szt .;
• jajko przepiórcze - 2 sztuki;
• kawior - 20 g;
• majonez - 80

Gotowanie

1. Zagotuj krewetki i kalmary.
2. Kałamarnice pocięte na pierścienie.
3. Połączyć owoce morza z plastrami jaj i doprawić majonezem.
4. Rozłóż porcjami.
5. Na wierzchu ułóż jajka z kawiorem i przepiórkami.

Sałatka "Morski cud"

Nie czekajcie na cuda noworoczne, aby zmienić kierunek morski sałatka z owoców morza w obecnym "cudu morskim". Aby to zrobić, ugotuj paczkę z ulubionym koktajlem morskim, dodaj kiszone ogórki, gotowane ziemniaki, jajka na pikanterię, wypełnij majonezem i zjedz ekstrawagancką przekąskę, przypominającą "morski olivier".

Składniki:

• koktajl morski - 400 g;
• ogórek konserwowy - 2 szt .;
• jajko - 3 szt .;
• ziemniaki - 2 szt .;
• majonez - 100 g;
• sok z cytryny - 40 ml.

Gotowanie

1. Jajko i ziemniaki gotujemy i kroimy.
2. Pobrzeże przy koktajlu przez 7 minut i drobno posiekać.
3. Grind ogórki.
4. Wszystkie składniki łączą się i sezonują z majonezem i sokiem z cytryny.

Sałatka morska w Tartlets

Morska sałatka - przepis, który pozwala na zmianę tradycyjnej porcji dań i przyniesienie jej do stolika w tartaletach. Poza tym, że ta forma serwowania "jednego zęba" jest bardzo wygodna i nie wymaga sztućców, zawsze jest intrygująca i może nawet dać prosta sałatka z łososia , paluszki krabowe i pikantny ogórek oraz apetyczny wygląd.

Składniki:

• paluszki krabowe - 120 g;
• świeży ogórek - 1 szt .;
• łosoś solony - 90 g;
• tartlets - 6 szt .;
• majonez - 60 g;
• jajka na twardo - 2 szt.

Gotowanie

1. Wszystkie elementy są drobno posiekane.
2. Doprawiamy majonezem i rozprowadzamy na tartaletkach.

• ← Sałatka z owoców morza z ryżem
• Sole - przepisy kulinarne →