Sałatka z owoców morza z ryżem
Sałatka morska z ryżem to bardzo przydatne, niskokaloryczne i obfite danie, które idealnie nadaje się na każdą okazję: uroczystość, codzienną kolację lub nawet dietetyczny stół!
Koktajl z morza sałatka z ryżem
Składniki:
- oliwki - 300 g;
- koktajl morski - 300 g;
- ryż - 150 g;
- cytryna - 1 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- ocet - 3 łyżki. łyżki;
- jajko przepiórcze - do dekoracji;
- oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
- zieloni
Gotowanie
Żarówka jest oczyszczana, rozdrabniana na pół pierścienia, marynowana w occie i pozostawiona na 20-30 minut. Wlać wodę do rondla, doprowadzić do wrzenia i wrzucić koktajl morski. Dodaj odrobinę soku z cytryny i dokładnie 1 minutę po ugotowaniu, zdejmij naczynia z ognia. Przykryj pokrywką i pozostaw do zaparzenia na 15 minut. Następnie odfiltruj bulion i schłódź owoce morza.
W innym rondlu wlej 1,5 szklanki wody, a gdy tylko woda się zagotuje, wlej dobrze wyprany ryż, trochę wody podsalajskiej i gotuj, aż ugotujesz. Następnie schładzamy, aw międzyczasie gotujemy jaja przepiórcze na twardo, myjemy je zimną wodą i czyścimy. Teraz mieszamy ryż, marynowaną cebulę i "koktajl morski", dodajemy oliwki, doprawiamy oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. W razie potrzeby dodaj danie, rozłóż sałatka morska z oliwkami i ryżem, udekoruj krewetkami, plastrami cytryny i jajkami przepiórczymi.
Sałatka "Rozgwiazda" z ryżem
Składniki:
- ryż - 100 g;
- paluszki krabowe - 200 g;
- ser - 100 g;
- jajko - 2 szt .;
- jabłka - 1 szt .;
- oliwki;
- majonez;
- pietruszka.
Gotowanie
Ryż i jajka gotować oddzielnie. Następnie myjemy jajka i kroimy je w małe kostki. Jabłka są kruszone lub wcierane na sznurku z serem. Drobno posiekaj zieloną pietruszkę. Teraz łączymy ryż, jabłka, jajka, ser i świeże zioła w głębokiej misce, doprawiamy majonezem i dokładnie miksujemy. Następnie przesuwamy gotową sałatkę na płaskim talerzu, nadając jej kształt gwiazdy. Paluszki krabowe pokroić w cienkie talerze ukośnie i położyć na jednolitej warstwie. Udekoruj naczynie oliwkami i ustaw lodówkę na 10-15 minut.
Sałatka z kapustą i ryżem
Składniki:
- jajka na twardo - 2 szt .;
- olej roślinny - 5 łyżek. łyżki;
- ryż - 160 g;
- cebula - 1 szt .;
- Bułgarska papryka słodka - 1 szt .;
- morska kapusta w puszkach - 150 g;
- przyprawy
Gotowanie
Kapusta morska drobno pokrojoną kapustę, połączyć z pokrojonymi w kostkę jajkami, papryką, cebulą i ugotowanym ryżem. Posolić sałatę, napełnić olejem roślinnym, wymieszać i ułożyć na talerzu.