Jedzenie Pyszne artykuły

Sałatka z owoców morza z kawiorem

Sałatka z owoców morza z kawiorem to bardzo wyrafinowane i smaczne danie, które z pewnością stanie się doskonałą ozdobą Twojego stołu i wywoła wiele pozytywnych emocji dla Twoich gości.

Sałatka "rozgwiazda" z kawiorem

Składniki:

  • czerwony kawior - 200 g;
  • łosoś solony - 200 g;
  • tuńczyk we własnym soku - 1 garnek;
  • przetworzony ser - 1 szt .;
  • jajko na twardo - 3 szt .;
  • sezam - do woli;
  • twardy ser - 50 g;
  • świeży pomidor - 1 szt .;
  • pestki oliwek - do dekoracji.

Do tankowania:

  • sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
  • sos serowy - 2 łyżki. łyżki.

Gotowanie

Na początek ułóżmy sos do ubrania sałatki: delikatnie wlej całą marynatę do miski na tuńczyka, dodaj do niej sos serowy i sok z cytryny. Wszystko ostrożnie wymieszaj i odłóż na razie na bok.

Ugotuj jajka na twardo, czyste i wraz z tuńczykiem, pocierać dobrym widelcem. Następnie wypełniamy to sosem, dodamy czerwony kawior, starty na cienkiej nici i przetworzone sery . Uzyskaną mieszaninę miesza się, rozprowadza na płaskim naczyniu, tworząc kształt gwiazdy.

Myjemy pomidor, suszymy, drobno siekamy na talerze i układamy całą powierzchnię sałatki. Następnie przykryj warstwą łososia, posyp sezamem i udekoruj oliwkami.

Sałatka "Morze" z czerwonym kawiorem

Składniki:

  • zielona fasola - 250 g;
  • czerwony kawior - 200 g;
  • ziemniaki - 3 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • majonez - do tankowania.

Gotowanie

Ziemniaki są dokładnie myte i gotowane w mundurach. Namoczyć fasolę, a następnie gotować na wolnym ogniu w niewielkiej ilości lekko osolonej wody. Następnie oczyść wszystkie składniki, drobno kroimy, wymieszaj w miseczce do sałatek i przyprawiamy majonezem. Umieść naczynie na kilka minut w lodówce, aby sałatka morska z kawiorem trochę się ochłodziła, a następnie podawaj do stołu!

Sałatka z owoców morza z kawiorem i kałamarnicami

Składniki:

  • jajko - 5 szt .;
  • duże krewetki - 400 g;
  • konserwa z kałamarnicy - 200 g;
  • mięso kraba - 200 g;
    • sałatka z kawiorem i kałamarnicą
  • majonez - do smaku;
  • zielenie kopru;
  • czerwony kawior - 100 g

Gotowanie

Ugotuj jajka na twardo, czyste, posiekaj białko i daj żółtku dzieciom, ponieważ w sałatce nie jest to dla nas przydatne. Krewetki i kalmary gotować oddzielnie w słonej wodzie, obierać owoce morza i kroić w kostkę. Przesuwamy wszystko do głębokiej miski, dodajemy czerwonego kawioru i dobrze mieszamy. Napełnij naczynie majonezem, udekoruj świeżymi posiekanymi zieleniami i połóż na stole.