Jeśli chcesz urozmaicić swój stół, ale jednocześnie z łatwością jesz i kontrolujesz wagę, zwróć uwagę na kapustę Savoy. Jest bardzo podobny do białego kielicha, ale różni się ciemniejszymi, pofałdowanymi liśćmi. Jest miększy, o delikatnym i przyjemnym smaku, bez grubych smug - co oznacza, że jest doskonałym dodatkiem do sałatek i dodatków!
Wartość energetyczna kapusty włoskiej wynosi tylko 30 kcal, mniej więcej tyle samo, co biała kapusta. To sprawia, że produkt jest dietetyczny i dietetyczny dla utraty wagi. Podczas gotowania, na przykład, duszenia kalorii różni się nieznacznie.
Skład kapusty Savoy obejmuje dużą ilość składników odżywczych: wapń, magnez, fosfor, potas, selen, żelazo, miedź, sód i mangan. Ponadto, witaminy A, E, C, K, a także wielu przedstawicieli grupy B, są obecne w wystarczających ilościach, dlatego kapusta włoska jest bardzo korzystna dla organizmu i jest uważana za bardziej korzystną niż biała i czerwona kapusta.
Ten produkt ma naprawdę wiele użytecznych właściwości:
Warto zauważyć, że duszona kapusta włoska zachowuje większość tych pozytywnych właściwości, ale ma łagodniejszy wpływ na ciało i błony śluzowe. Jest to świetny wybór na lekką przystawkę, która nie tylko wzbogaca organizm w witaminy, ale także pomaga kontrolować wagę.
Niestety, nie każdemu pokazano użycie tego wyjątkowego produktu. W przypadku zapalenia trzustki, zaostrzeń chorób żołądka i chorób tarczycy zabrania się spożywania kapusty pekińskiej.