Masz dość biszkoptowych deserów? Przygotuj piaszczyste ciasto i ciesz się zupełnie nowym smakiem. Produkty do dekoracji przysmaków są używane w prosty sposób, są przygotowane elementarnie, a wynik przekracza wszelkie oczekiwania.

Ciasto z piaskiem - Przepis

Korzystając z poniższych opcji, zapewnisz swojej rodzinie smaczny deser i zaoszczędzisz czas. Ciasto kruche ciasto zawsze jest apetyczne, nieco kruche i zaskakuje doskonałym smakiem. Ciasta, z reguły, nie wymagają wstępnej impregnacji syropem i są w harmonii z dowolnymi kremami.

Sandwich cake with custard

ciasto z piasku

Następnie dowiesz się, jak upiec ciasto z piaskiem z kremem. Deser charakteryzuje się nieporównywalnym smakiem, okazuje się pożywny i zawiera wiele kalorii, ale jeśli spróbujesz przysmaku w pierwszej połowie dnia, ryzyko przybierania na wadze zostanie zredukowane do minimum.

Składniki:

  • mąka - 350 g;
  • jajko - 1 szt .;
  • proszek do pieczenia - 10 g;
  • mleko - 500 ml;
  • olej - 400 g;
  • cukier zwykły i waniliowy - 230 i 30 g;
  • skrobia - 30 g;
  • suszone morele - 200 g;
  • orzechy włoskie - 160 g

Gotowanie

  1. Funt 180 g cukru z jajkiem, wymieszać w 100 g masła i mieszankę mąki z proszkiem do pieczenia.
  2. Owiń powstałą grudę folią i wstaw na godzinę na zimno.
  3. Przygotuj śmietankę na ciasto kruche. Z mleka, pozostałego cukru zwykłego i waniliowego, skrobię gotować z kisielem i ostudzić.
  4. Pokonaj bazę oleju, dodając porcje mleka.
  5. Zrolować warstwę 5 mm zbóż, piec do złotego koloru i rozbić na kawałki, które łączy się z kremową bazą, posiekać suszone morele i orzechy i wymieszać.
  6. Rozłóż podstawę ciasta piaskowego w formie, poziom, posyp orzechy i wstaw do zimnej na noc.

Ciasto z skondensowanym mlekiem

ciasto z piasku

Nie mniej smaczny jest piaszczysty placek ze skondensowanym mlekiem. Produkt może być ozdobiony różnymi wzorami, wycinany ze skrawków ciasta i opiekany na arkuszu. Deser będzie wyglądał szczególnie imponująco, jeśli ozdobisz go lub wzory na nim z lukrem.

Składniki:

  • mąka - 400 g;
  • jaja - 2 sztuki;
  • proszek do pieczenia - 10 g;
  • cukier - 150 g;
  • wanilina - szczypta;
  • olej - 450 g;
  • gotowane mleko skondensowane - 380 g;
  • czekolada

Gotowanie

  1. Masa jajeczna jest ubijana słodkimi kryształami, wanilią, 250 g kremowej masy, wstrzykiwane składniki w masie.
  2. Zrób porcję i wyślij bryłę na zimno przez godzinę.
  3. Podziel podstawę na 4 porcje, rozwałkuj na pergaminie, pokrój według wzoru i piecz w piekarniku.
  4. Skrawki są unoszone do dekoracji, wycinane i wysyłane do piekarnika.
  5. Rozwałkuj resztę masła skondensowanym mlekiem, przykryj ciastka substancją, udekoruj ciasto piaskowe i zalej roztopioną czekoladą.

Sandwich cake with sour cream

ciasto z piasku

Przygotowując na deser ciasto kruchego ze śmietaną, bez wątpienia będziesz zadowolony z rezultatu. Delikatność okaże się niezbyt słodka, pachnąca, delikatna i średnio pożywna. Możesz ozdobić powierzchnię glazurą lub dodać jagody i owoce.

Składniki:

  • mąka - 320-350 g;
  • jaja - 2 sztuki;
  • soda - 10 g;
  • proszek - 250 g;
  • wanilia - szczypta;
  • margaryna -130 g;
  • śmietana - 600 g;
  • gotowane mleko skondensowane - 190 g;
  • elementy do dekoracji.

Gotowanie

  1. Połącz słodzoną masę jajeczną z sodą, margaryną, waniliną i 3 łyżkami. łyżki śmietany.
  2. Wymieszaj mąkę, podziel ją na 4 części, rozwałkuj i upiecz.
  3. Pokonaj śmietanę, dodając 150 g proszku i skondensowanego mleka.
  4. Posmarowują ciasta kwaśną śmietaną, dekorują ciasto piaskiem do smaku.

Ciasto z dżemem

ciasto z piasku

Niesamowicie miło jest usiąść w zimowy wieczór na filiżankę herbaty, jedząc prosty piasek ciasto z dżemem . Choć przysmak, urządzony w podobny sposób, okazuje się przytulny i przytulny, goście będą zachwyceni nie mniej niż domem i poprosi o suplementy.

Składniki:

  • mąka - 480 g;
  • jaja - 2 sztuki;
  • margaryna, cukier, dżem - po 200 g;
  • proszek do pieczenia - 10 g;
  • bita śmietana.

Gotowanie

  1. W słodzonej masie jajowej zakłócać margarynę i składniki luzem.
  2. Większość śpiączki układa warstwę w pojemniku z bokami i mniejszy mróz.
  3. Rozłóż dżem na cieście, przykryj kawałkami ciasta i wyślij do nagrzanego piekarnika na pół godziny.
  4. Produkt podaje się po ochłodzeniu, dekorując bitą śmietaną.

Piaskowy tort z bezą

piaskowy tort z bezą

Piaskowy tort z bezami i orzechami uzyskany w wyniku zastosowania następującego przepisu przypomina ulubiony kijowski placek, ale jest łatwiejszy i szybszy w przygotowaniu. Najważniejsze to wybrać suszone orzechy laskowe o wysokiej jakości i poprawnie je ubić.

Składniki:

  • mąka - 160 g;
  • żółtka i wiewiórki - 2 szt .;
  • olej - 250 g;
  • cukier puder - 220 g;
  • woda sodowa uwodniona - 10 g;
  • mleko skondensowane - 150 g;
  • orzechy laskowe - 200 g;
  • wanilia.

Gotowanie

  1. Żółtki mielono z 70 gramami proszku, zmieszano 100 gramów składnika olejowego, przesianą mieszaninę mąki z wodą sodową i usunięto masę przez 30 minut na zimno.
  2. Wiewiórki biją szczyty, słodzone.
  3. Ciasto jest podzielone na 3 części, rozmieszczone w formie 20 cm, ułożone na wierzchu orzechów, pokryte białkiem i pieczone przez 15 minut w temperaturze 180 stopni.
  4. Połóż na sobie puste miejsca, krem ​​promujący krem ​​z bitej śmietany i masło waniliowe.

Sandwich ciasto z serem

ciasto z piasku

Placek z nadzieniem z twarogu będzie harmonijnym, zrównoważonym i zaskakująco efektownym deserem, którego receptura jest przedstawiona poniżej. Owoce i jagody mogą ozdobić delikatność i wykorzystać je jako dodatkową warstwę między ciastami.

Składniki:

  • mąka - 900 g;
  • cukier trzcinowy - 180 g;
  • proszek do pieczenia - 10 g;
  • masło - 260 g;
  • Yolks - 2 szt .;
  • mleko - 320 ml;
  • miękki twarożek i mascarpone - po 500 g każdy;
  • sok z cytryny - 20 ml;
  • jagody i owoce - do smaku.

Gotowanie

  1. Pierwsze 4 składniki z listy są zmielone do miękiszu, po czym mieszanka mleczno-mleczna zostaje wlana i zmieszana.
  2. Oddziel kostkę na 3-4 części i na przemian ułóż kanapki w formie na ciasto o temperaturze 190 stopni.
  3. Owiń schłodzony kęs i włóż do lodówki.
  4. Pokryj warstwy kremową bazą ubitego słodzonego twarożku mascarpone, na przemian z kawałkami owoców lub jagód.
  5. Udekoruj powierzchnię ciasta kruchego tymi samymi owocami, posyp je sokiem z cytryny i osładź.

Ciasto z wiśni

ciasto z piasku

Piasek ciasto jagodowe - oryginalny i apetyczny przysmak. Imponujący i harmonijnie zbalansowany smak i spektakularny wygląd na krojonej powierzchni, osiągnięty nietypowy design i pieczenie ciast. Możesz ozdobić produkt chipsami kokosowymi i jagodami.

Składniki:

  • mąka - 210 g;
  • śmietana - 800 g;
  • olej - 200 g;
  • soda chłodzona - 10 g;
  • cukier i proszek - do smaku i 120 g;
  • pestki wiśni - 600 g;
  • wanilia, chipsy kokosowe, jagody.

Gotowanie

  1. Wmasuj masło ze śmietaną (200 g), dodając składniki luzem.
  2. Po 2 godzinach pobytu w chłodzie, kom jest podzielony na 16 równych porcji, cienko przetoczonych.
  3. Rozłóż jagody, posyp je do smaku i ostrożnie uszczypnij brzegi, unosząc je.
  4. Jeden po drugim otrzymane tubulki są szczelnie zapakowane do formy i wypiekane są cztery "ciastka".
  5. Po schłodzeniu są one smarowane bitą śmietaną i waniliową śmietaną, posypane wiórkami kokosowymi i dekorowane jagodami.

Ciasto z piasku "Leningradsky" - przepis

ciasto z piasku

Pyszny piasek z ciasta, udekorowany następującymi zaleceniami, przypomni wiele smaku dzieciństwa. Taki deser był hitem cukierniczym w czasach sowieckich i da szanse każdemu nowoczesnemu smakoszowi.

Składniki:

  • mąka - 350 g;
  • żółtko i jaja - 1 szt .;
  • olej - 350 g;
  • cukier - 240 g;
  • proszek do pieczenia - 10 g;
  • mleko - 80 ml;
  • kakao i wanilia - 10 g;
  • orzechy czekoladowe.

Gotowanie

  1. Wymieszaj masło z połową cukru, jajka, proszku do pieczenia i mąki.
  2. Ciasto schładza się przez kilka godzin, po czym wypiekane są z niego 4 równe ciastka.
  3. Podgrzewaj mleko żółtkiem i cukrem aż do uzyskania gęstej masy, wymieszaj bazę olejową, ubijamy z wanilią i kakao, i ponownie roztrzepaj.
  4. Pokryj puste miejsca kremem, polej glazurą i pozostaw do namoczenia.