Ciasto z piaskiem - przepis
Jak przyjemnie jest siedzieć w ciepłym towarzystwie w zimny wieczór przy filiżance herbaty z czymś słodkim. Teraz dowiemy się, jak zrobić ciasto z piaskiem - minimalna ilość produktów i kosztów, a smaczny przysmak jest gotowy!
Sandwich cake with condensed milk - recipe
Składniki:
- mąka - 3 filiżanki;
- Yolks - 3 szt .;
- cukier - 1 filiżanka;
- masło 73% tłuszczu - 450 g;
- soda oczyszczona - 5 g;
- gotowane mleko skondensowane - 250 g
Gotowanie
Połowę zmiękczonego masła włożyć do głębokiego pojemnika, dodać surowe żółtka, cukier i roztrzepać do jednorodności. Soda gaszą (można wziąć ocet, można i sok z cytryny) i dodać do reszty składników. Dodaj mąkę w częściach (lepiej przesiać) i ugniataj ciasto, które następnie podziel się na 4 kawałki i włóż je do lodówki na 30-40 minut. A sami w tym czasie przygotowują krem na ciasto z piasku. Skondensowane gotowane skondensowane mleko z masłem do puszystej pianki. Opcjonalnie nadal możesz dodać wanilię. Teraz wyjmujemy ciasto i rozwijamy każdą część w cienką warstwę. Podgrzej piekarnik do 220 stopni i piecz ciasto przez 15 minut. Następnie schładzamy je i przykrywamy przygotowanym kremem. Usuń ciasto przez 2 godziny w lodówce.
Ciasto kruche
Składniki:
- kruche ciasto - 750 g;
- masło 73% tłuszczu - 120 g;
- orzechy włoskie - 1 filiżanka;
- rodzynki - 1 kubek;
- suszone śliwki - 1 szklanka;
- wiórki kokosowe - 1 miarka;
- mleko skondensowane - 1 bank;
- śmietana - 100 g
Gotowanie
Ciasteczka kruche zamieniamy w miękiszu za pomocą blendera. Śliwki wlewa się wrzącą wodą, a gdy robi się mokro, pokrój ją na małe kawałki. Grind nuts with a rolling pin. Okruchy ciasteczek, orzechów, rodzynków i suszonych śliwek miesza się w jednym dużym pojemniku. Krem do gotowania: zmieszany z gotowanym skondensowanym mlekiem z kwaśną śmietaną i zmiękczonym masłem. Dodaj śmietanę do pojemnika do głównych składników i dobrze wymieszaj. Rozprowadzamy ciasto na talerzu w kształcie zjeżdżalni. Przed podaniem zostaw go na co najmniej 2 godziny w chłodnym miejscu.
Prosty placek z piasku
Składniki:
- mąka pszenna - 380 g;
- cukier - 150 g;
- margaryna - 150 g;
- jaja - 2 sztuki;
- gruby dżem - 400 g
Gotowanie
Na ciasto najpierw rozbij jajka, posyp cukrem na kawałki, na białą masę. Dodaj zmiękczoną margarynę i dobrze wymieszaj, aż uzyska gładką konsystencję. Stopniowo posypujemy przesianą mąkę i wyrabiamy ciasto, które następnie dzielimy na 5 części i rozwijamy każdą z nich. Ciasta pieczemy w dobrze ogrzanym piekarniku przez 12 minut. Następnie schładzamy je i nadajemy temu samemu kształtowi. Przycinanie posiekać w miękiszu. Rozprzestrzeniamy ciastka jeden na drugim, dżem peremazyvaya. Z góry nakładamy również warstwę dżemu i posypujemy okruchem ze skrawków testu.