Jedzenie Pyszne artykuły

Sałatka z marynatami

Solone ogórki sprawiają, że dania, które zawierają, są bardziej pikantne i smaczne. Poniżej czekają przepisy na gotowanie sałatek z kiszonymi ogórkami.

Sałatka ziemniaczana z marynatami

Składniki:

  • gotowane ziemniaki "w mundurze" - 5 szt .;
  • cebula - 100 g;
  • grzyby marynowane - 150 g;
  • ogórki kiszone - 400 g;
  • świeżo zmielony czarny pieprz - szczypta;
  • nierafinowany olej słonecznikowy - 50 ml;
  • pietruszka - 1 pęczek.

Gotowanie

Ziemniaki, ogórki, cebula i pieczarki pokroić w kostkę. Dodaj posiekaną natkę pietruszki. Połącz wszystkie składniki, dopraw sałatkę czarnym pieprzem, olejem roślinnym i wymieszaj!

Sałatka Wątroba z piklami

Składniki:

  • wątroba - 600 g;
  • cebula - 120 g;
  • marchewki - 450 g;
  • ogórek solony - 350 g;
  • pomidory koktajlowe - 5 szt .;
  • 2-3 jaja kurze;
  • lekki majonez sałatkowy - 150 g;
  • sól

Gotowanie

Wyczyść wątrobę z folii, umyj, włóż do garnka i gotuj, aż skończysz. Następnie wątroba jest chłodzona i rozdrabniana cienkimi słomkami. Zagotuj marchewki, obierz i trzy starte marchewki po koreańsku. Jajka gotowane siekać na małe kostki. Czyścimy cebulę i rozdrabniamy małe kostki. Jeśli chcesz usunąć gorzki smak, zalej go wrzącą wodą. Solone ogórki pokroić w małe pierścienie i pozostawić jeden z nich w całości - jest potrzebny do dekoracji. Połączyć marchew, wątrobę, cebulę i jajka, włożyć majonez, sól i wymieszać. Na wierzchu sałatki z wątróbką i kiszonymi ogórkami dekorujemy na wierzchu pomidorkami koktajlowymi, ogórkami i wątróbkami marchwi.

Sałatka "Górnicy" z marynatami

Składniki:

  • wołowina - 0,4 kg;
  • ogórki kiszone - 300 g;
  • cebula - 200 g;
  • marchewki - 250 g;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • majonez - 30 g;
  • sól

Gotowanie

Wołowina pokroić w cienkie paski. Najłatwiej to zrobić, jeśli mięso jest lekko zamrożone. Marchew też, pokrojono w paski i cebulę - pół pierścienia. Smaż wołowinę w minimalnej ilości oleju na patelni z powłoką teflonową. Wrzucamy gotowane mięso do durszlaka, aby resztki oleju zostały spuszczone. Podobnie, przygotuj cebulę i marchewkę - usmaż trochę osobno, a następnie w durszlaku. Wymieszać przygotowane składniki, dodać ogórki, pokroić w pozostałe składniki słomkami, posiekanym czosnkiem i majonezem. Dobry miks i wszystko, możesz podać sałatkę do stołu! Cóż, lepiej umieścić go w lodówce - sałatka będzie tylko smaczniejsza!

Sałatka z ptysiami z marynatami

Składniki:

  • buraki - 200 g;
  • ogórki kiszone - 450 g;
  • marchewki - 200 g;
  • ziemniaki - 150 g;
  • twardy ser - 120 g;
  • 1-2 jaja kurze;
  • kwaśna śmietana o zawartości tłuszczu 15% - 150 g;
  • majonez - 240 g;
  • Zielona cebula - 30 g.

Gotowanie

Warzywa (ziemniaki, marchewki i buraki) gotują się w skórze, a następnie schładzają i mieleją dużą tarką. Solone ogórki, twardy ser i jajko na twardo zmielić w ten sam sposób. W majonezie dodać śmietanę. Jeśli to konieczne, podsalivaem i wymieszać. Składniki układają warstwy: ziemniaki, marchew, ogórki, buraki, twardy ser i jajka. Płaszczujemy wszystkie warstwy przygotowanym sosem. Posyp posiekaną zieloną cebulką na prostej, ale smacznej sałatce z marynowanymi ogórkami.

Pyszna sałatka z marynatami

Składniki:

  • kurczak wędzony - 200 g;
  • cebula - 100 g;
    • pyszna sałatka z marynatami
  • świeże pieczarki - 200 g;
  • ogórki kiszone - 280 g;
  • majonez;
  • pietruszka;
  • olej roślinny.

Gotowanie

Grzyby pokrojono na małe kawałki i cebulę - połówki pierścieni. Smaż razem oba produkty aż do przetargu. Wędzony kurczak i kiszone ogórki pokrojone w kostkę. Połącz wszystkie składniki, dodaj majonez i wymieszaj. Dekorujemy sałatkę liśćmi pietruszki i półokrągłymi kiszonymi ogórkami.