Steam Cutlets - Przepis
Oferujemy Państwu gotowanie niezwykle delikatnych, soczystych, smacznych i oczywiście zdrowych kotletów parowych. Aby to zrobić, możesz użyć specjalnego urządzenia - podwójnego kotła, piekarnika lub głębokiej patelni. I jak je wykonać, powiemy ci teraz!
Przepis na gotowane kotlety z ryb
Składniki:
- filety z białej ryby - 300 g;
- ziemniaki - 3 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- jajo kurze - 1 szt.;
- marchewki - 1 szt.
Gotowanie
Jak gotować kotlety parowe? Aby to zrobić, oczyść warzywa i razem z rybą przekręćmy maszynę do mięsa. Następnie dodaj jajko do mielonego mięsa, dodaj sól i przygotuj małe placki. Następnie gotuj w podwójnym kotle lub dusić w niewielkiej ilości wody przez około 20 minut, a przed podaniem wylać naczynie roztopionym masłem.
Steam burgery z indyka
Składniki:
- filet z indyka - 600 g;
- cebula - 100 g;
- świeża pietruszka - 100 g;
- zielona fasolka szparagowa - 400 g;
- przyprawy
Gotowanie
Grind filet z indyka wraz z obranych cebuli przez maszynce do mięsa do stanu jednolitego farszu. Następnie dodaj dużo posiekanej natki pietruszki i soli do smaku. Uzyskaną masę dokładnie wymieszano, a ręce zwilżono wodą, wyrzeźbiono placki. Potem umieściliśmy je w parowcu w niewielkiej odległości od siebie. Wybierz czas gotowania 20 minut i uruchom urządzenie. Tym razem w drugim pojemniku zalej zieloną fasolę i gotuj przez około 10 minut. To wszystko, dietetyczne kotlety z indyka z bocznym naczyniem są gotowe!
Przepis na kotlety z kurczaka w piecu
Składniki
:- filet z kurczaka - 100 g;
- chleb pszenny - 10 g;
- filtrowana przez wodę - 125 ml;
- masło - 10 g
Gotowanie
Aby gotować kotlety bez parowarów, zanurz chleb w wodzie i odłóż na bok. Tym razem wyczyść filet z tłuszczowych folii i zmiel go w maszynce do mięsa. Następnie wymieszaj nadzienie z chlebem i trochę osolone. Z mokrymi dłońmi tworzymy małe kotlety, rozprowadzamy je na blasze z masłem i pieczemy przez 20-25 minut. To wszystko jest dieta kotlety z kurczaka są gotowe!
Przepis na klopsiki z marchwi
Składniki:
- marchewki - 600 g;
- krowa mleczna - 125 ml;
- jajo kurze - 1 szt.;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- sól - 2 szczypnięcia;
- bułka tarta - 3 łyżki. łyżki;
- masło - 30 g
Gotowanie
Wyczyść marchew, opłucz i wcieraj w grubą tarkę. Następnie przenosimy go do wiadra, zalewamy mlekiem, masujemy, dodajemy soli cukrem i gotujemy na małym ogniu przez 15 minut, po czym wlewamy kaszę, mieszamy i doprowadzamy do wrzenia. Ochłodzić uzyskaną masę, dodać jajko i lekko ubić. Teraz tworzymy dłonie z małymi kotletami, zwijamy je w bułkę tartą i gotujemy w podwójnym kotle przez około 20 minut .Jeśli nie masz takiego urządzenia, połóż je w durszlaku i postaw na rondlu z wrzącą wodą. W takim przypadku czas gotowania zwiększy się do 35 minut.
Przepis na kotlety mięsne gotowane na parze
Składniki:
- mielona wołowina - 500 g;
- biały bochenek - 2 plastry;
- jajko - 1 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- przyprawy
Gotowanie
Bochenek przeciąć skorupę, zmiażdżyć w misce i zanurzyć w ciepłym mleku. Żarówka jest czyszczona, kruszona i mieszana z mięsem mielonym. Dodaj jajko, lekko prasowany chleb i mieszaj do uzyskania jednorodności, doprawiając przyprawami. Teraz formujemy małe kotlety i układamy je na talerzu. Na głębokiej patelni zalać wodą, doprowadzić do wrzenia i ułożyć talerz klopsików. Przykryj pokrywką, zmniejsz ogień i parę przez 15 minut. Podawać ciastka parowe świeżo przygotowane z dowolnym dodatkiem do smaku.