Sos śmietanowy z czosnkiem
Sos śmietanowy z czosnkiem może służyć jako sos sałatkowy lub dip dla ulubionych dań gorących. Uniwersalna śmietana zapewnia nieograniczone pole do gry fantasy, pozwalając na tworzenie niepowtarzalnych sosów od czasu do czasu.
Sos śmietanowy z czosnkiem i ziołami - przepis
Ranch Sauce to klasyczny amerykański dodatek do dań mięsnych, warzyw mieszanych i sałatek. Łącząc razem śmietanę, zielenie i czosnek, nigdy nie stracisz czasu, dlatego zalecamy wypróbowanie tego przepisu i umieszczenie go w książce kucharskiej.
Składniki:
- śmietana - 235 ml;
- majonez - 115 ml;
- pietruszka - 1 łyżka stołowa. łyżka;
- suszony koper i zielona cebula - 1/2 łyżeczki;
- czosnek - 2 ząbki;
- Sos Worcestershire - 1 łyżeczka;
- sok z cytryny - 15 ml.
Gotowanie
Posiekaj zioła z pietruszki. Czosnek chili wklej w pasty. Wymieszaj śmietanę z majonezem i dodaj do niego pastę czosnkową i zieloną. Dodaj suszone zioła, Worcester i sok z cytryny. Po spróbowaniu dopraw do smaku sos.
Sos śmietanowy z ogórkiem i czosnkiem
Ten sos grecki nazywa się tzatziki i, z reguły, jest przygotowywany na bazie jogurtu. Postanowiliśmy zastąpić jogurt kwaśną śmietaną i dodać do potrawy kolejny tradycyjny grecki produkt - ser feta.
Składniki:
- śmietana - 245 g;
- ser feta - 245 g;
- czosnek - 1 ząb;
- suszone oregano i tymianek - 1 łyżeczka;
- świeży ogórek - 1 szt.
Gotowanie
Zetrzyj świeży ogórek i natychmiast wyciśnij nadmiar wilgoci, aby sos nie był zbyt cienki. Widelec do sera feta i dodać do kwaśnej śmietany. Oddziel czosnek i dodaj do niego sos, posypując ziołami. Pozostaje tylko położyć tarty ogórek i możesz spróbować. Ten przepis na sos śmietanowy z czosnkiem jest idealny do kurczaka, klopsików i czerwonego mięsa.
Sos śmietanowy z czosnkiem i serem
Sos ten najlepiej służy jako dip dla warzyw, frytek, paluszków chlebowych lub krakersów. In 
Jego skład obejmuje stopiony ser, ale można go zastąpić serem śmietankowym, aby uzyskać delikatniejszy smak.
Składniki:
- śmietana - 85 ml;
- majonez - 35 g;
- Musztarda Dijon - 15 g;
- ser topiony - 115 g;
- miód - 15 g;
- Suszona cebula - 1 łyżeczka.
Gotowanie
Pokonaj stopiony ser majonezem i kwaśną śmietaną, aż uzyskasz jednolity sos. Dodać sos z musztardą Dijon i miodem, dodać soli do smaku i dodać suszoną cebulę. Gotowy sos może być podawany natychmiast lub możesz go zostawić do ostygnięcia przed podaniem.