Połączenie produktów do tworzenia przekąsek może być dość nieoczekiwane i interesujące, dlatego odpowiednia będzie sałatka z orzechami, uzupełniona warzywami lub składnikami mięsa, podczas uroczystej uczty i podczas przerwy na lunch. Różnorodne przepisy pomogą wypełnić menu jako miłośnik obfitego jedzenia i tych, którzy liczą kalorie.
Sałatka z orzechami - przepisy kulinarne
Aby przygotować pyszną sałatkę z orzechami, możesz zastosować ulubiony przepis na przekąski i uzupełnić ją kruszonymi ziarnami, smak gotowego dania zmieni się znacząco.
- Aby ziarno nie zepsuło smaku i wyglądu potrawy, należy je przygotować, oczyszczając je z drobnej suchej łuski.
- Aby otworzyć aromat ziaren, są one zrumienione na suchej patelni, więc sałatka z orzechami wyjdzie o wiele bardziej apetycznie.
- Sałatkę można wypełnić dowolnymi orzechami, takimi jak majonez, kwaśna śmietana lub bardziej złożone sosy, a smak jąder dobrze pasuje do różnych nadzień.
Sałatka z kurczakiem, ananasem i orzechami
Smakowita i oryginalna sałatka z ananasem i orzechami na bazie piersi z kurczaka to doskonałe połączenie składników i niezwykłego smaku w tym samym czasie. Możesz utworzyć tę przekąskę w dwóch ilościach wraz ze wszystkimi niezbędnymi składnikami. Mięso z kurczaka będzie pasowało jak gotowane, a pieczone, smażone lub wędzone nie pasuje. Możesz wypełnić sałatkę majonezem i mniej kalorycznym greckim jogurtem.
Składniki:
- pierś z kurczaka - 200 g;
- ananas - 3 pierścienie;
- liście sałaty - 3 szt .;
- rozgniecione orzechy włoskie - ½ st .;
- majonez.
Gotowanie
- Gotuj piersi w osolonej wodzie. Ostudzić, pokroić w kostkę.
- Cięcie ananasa nie jest duże, liście się łamią.
- Wymieszać wszystkie składniki, ubrać w majonez, pozostawić w lodówce.
- Podawaj sałatkę z kurczakiem i orzechami w 20-30 minut, miażdżąc zmiażdżone rdzenie.
Sałatka "Bransoletka granatu" z orzechami włoskimi
Pyszna i bardzo piękna sałatka z granatem i orzechami może być przygotowana z dowolnych składników, w tej wersji przystawki ważna jest nie klasyczna zawartość, ale wygląd. Aby udekorować "bransoletę z granatu", będziesz potrzebował naczynia, garnka lub szklanki, wokół których zostanie zbudowana porowata struktura. Warzywa i mięso należy gotować z góry, żywność powinna być zimna.
Składniki:
- buraki, marchew, ziemniaki - 2 szt .;
- jaja - 2 szt .;
- czosnek - 1 ząb;
- orzechy włoskie - 50 g;
- gotowany filet - 200 g;
- granat - 1 szt .;
- majonez.
Gotowanie
- Skórki z granatu oddzielają ziarna.
- Ruszcie ziemniaki, jaja i marchewkę osobno.
- Zmiel buraki na drobnej tarce i połącz z orzechami.
- Potnij delikatnie filet.
- Majonez wymieszany z rozgniecionym czosnkiem.
- Nasmarować szklankę oleju roślinnego na zewnątrz, umieścić na środku naczynia.
- Wokół szkła leżały warstwy ziemniaków, marchwi, kurczaka, jaj i buraków.
- Każda warstwa nasączona majonezem.
- Rozprowadź ziarna granatu na wierzchu.
- Wyjmij szklankę, sałatkę z granatem i orzechy pozostawione w lodówce na godzinę namoczenia.
Sałatka ze śliwkami i orzechami włoskimi - przepis
Bardzo minimalistyczna i niezwykle smaczna sałatka z kurczaka, suszonych śliwek i orzechów nadaje się na każdą okazję: na wakacje lub szybką przekąskę. Ci, którzy oglądają figurę i wolą lżejsze przekąski, mogą zastąpić majonez z greckim jogurtem, smak potrawy zmieni się, ale nie na gorsze. Około 200-250 g sałaty wyjdzie z określonej liczby składników.
Składniki:
- gotowany filet - 150 g;
- suszone suszone śliwki - 50 g;
- orzechy - 50 g;
- majonez.
Gotowanie
- Posiekaj drobno filety.
- Orzechy miażdżyć niedużo nożem, wysuszyć na suchej patelni, aż do pojawienia się charakterystycznego smaku.
- Przycinamy.
- Składniki mogą być mieszane i ubrane z majonezem lub układane za pomocą pierścienia formującego.
Sałatka z buraków z orzechami
Prosta sałatka z buraków z orzechami będzie mogła być przygotowana przez każdą gospodynię domową, ponieważ nie ma w niej komplikowanych składników, ale sam proces sprowadza się do rozdrabniania produktów i napełniania przekąsek. Wcześniej trzeba przygotować buraki, gotować je do gotowości w wodzie lub piec w piekarniku w folii. Warzywa korzeniowe w kuchence mikrofalowej będą przygotowywane szybciej, muszą być umieszczone w pojemniku, wlać kilka łyżek wody, przykryć folią i gotować przez 10 minut przy maksymalnej mocy.
Składniki:
- gotowane buraki - 2 szt .;
- orzechy kruszone - 70 g;
- czosnek - 1 ząb;
- majonez i sól.
Gotowanie
- Obierz i zetrzyj buraki.
- Dodaj zmiażdżony czosnek i sól.
- Wymieszaj sałatkę z orzechami i majonezem.
- Podawaj po 15-20 minutach.
Sałatka z wołowiną i orzechami włoskimi
Prosta i szybka sałatka z mięsem i orzechami to niebiosa dla kucharzy, którzy nie mają czasu na długie gotowanie. Wcześniej wołowina lub cielęcina powinna być gotowana w osolonej wodzie. Aby sałatka nie wyschła, potrzebujesz dużo majonezu, jeśli zwolennicy zdrowej żywności nie zatroszczą się o wybór sosu, możesz zmniejszyć jego zawartość, zastępując połowę majonezu kwaśną śmietaną.
Składniki:
- cielęcina - 500 g;
- orzechy - 100 g;
- twardy ser - 100 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- majonez.
Gotowanie
- Posiekaj drobno przegotowane mięso, sól.
- Połącz cielęcinę z pokruszonymi orzechami.
- Wymieszaj majonez z pokruszonym czosnkiem, dodaj sałatkę, wymieszaj.
- Przygotuj miskę sałatkową, pstrągi z serem.
- Podawać w ciągu 2 godzin, sałatkę należy namoczyć w lodówce.
Sałatka z pieczarkami i orzechami włoskimi
Sałatka z kurczakiem, pieczarkami i orzechami włoskimi - Dobra opcja na obfitą przekąskę, która jest odpowiednia do serwowania na świątecznym stole. Pierś może być aplikowana jako gotowana lub pieczona, ale przekąska z wędzonym mięsem będzie bardziej pyszna. Ser lepiej jest przyjmować o lekkim słonym smaku, gotować jajka na twardo.
Składniki:
- wędzona pierś - 200 g;
- jaja - 2 szt .;
- grzyby - 150 g;
- cebula - 1/3 szt .;
- ser - 100 g;
- orzechy - 50 g;
- majonez.
Gotowanie
- Posiekaj drobno mięso, ser i zetrzyj jajka.
- Na oleju, zapisz cebulę, usmaż drobno posiekane grzyby, aż będą gotowe, sól i chłód.
- Rozłóż produkty w warstwach, maczając w majonezie: zacznij od kurczaka, następnie jajka, pieczarki, ser i orzechy.
- Sałatka z wędzonego kurczaka a orzechy włoskie są podawane po półgodzinnej impregnacji i chłodzeniu.
Gruzińska sałatka z orzechami włoskimi
Gruzińska sałatka warzywna z orzechami i czosnkiem to niezwykła uczta, która przyciągnie uwagę swoim wyglądem, pysznym smakiem i łatwością. Pikantna przekąska doda chilli strąki, w razie potrzeby można dodać do kompozycji świeżych ogórków, klasyczny przepis pozwala na takie dodatki. Nie można użyć tankowania, wystarczy oleistość orzecha, dodaje się ocet o pikantnej kwaskowatości, wystarczy jabłko, aw skrajnych przypadkach wino, stół nie nadaje się.
Składniki:
- słodka papryka - 1 szt .;
- chili - ½ pod;
- orzechy włoskie - 100 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- pomidory - 2 szt .;
- cebula - ½ szt .;
- hops-suneli - 1 szczypta;
- sól;
- ocet jabłkowy - 1 łyżka. l.;
- kolendra - ½ pęczka.
Gotowanie
- Cebula pokroić w cienkie pół pierścienie.
- Posiekaj pomidory i papryki w półkolach.
- Suche orzechy w suchej patelni.
- Zmiel orzechy w moździerzu, aż olej oddzieli się, dodaj posiekany czosnek i chili.
- Zmieszaj opatrunek aż do stanu kleiku.
- Zieloni nie siekają.
- W salaterce połączyć wszystkie produkty, dodać sól, doprawić orzechową pastą i zalać octem jabłkowym.
Sałatka z kalmarów i orzecha włoskiego
Otrzymuje się smaczne i pożywne sałatka z orzeszkami pinii których receptury można zmienić na nieskończoność. Smak mięczaków dobrze pasuje do ziarniaków orzechów włoskich i migdałów, a nawet słodkawych orzechów nerkowca. Kalmary muszą być oczyszczone, usunąć folię, gotować przez 2-3 minuty i całkowicie schłodzić. Grzyby będą pasować do wszelkich świeżych: grzybów, boczniaka lub grzybów leśnych.
Składniki:
- kalmary - 2 sztuki;
- twardy ser - 100 g;
- cebula - 1 sztuka;
- grzyby - 500 g;
- orzechy (dowolne) - 100 g;
- majonez i sól.
Gotowanie
- Spasseur cebuli i dodać posiekane grzyby. Sól, smażyć, aż będzie gotowa, ostudzić.
- Przegotowane i schłodzone kalmary pokroić w paski.
- Ruszt serowy na grubej tarce.
- Połącz wszystkie składniki, dopraw się majonezem, podawaj natychmiast lub po impregnacji.
Sałatka z serem i orzechami
Niezwykłe sałatka z sera a orzechy włoskie uderzają w niecodzienną kombinację. Oprócz orzechów do przystawek dodaje się 3 rodzaje sera, kilka zielonych i jaj przepiórczych. Podawaj potrawę tylko z sokiem z limonki lub cytryny, aby nie zabijać złożonymi sosami oryginalnej kombinacji serów i orzechów.
Składniki:
- Dorbu - 100 g;
- maasdam - 100 g;
- Parmezan - 100 g;
- jaja przepiórcze - 3 szt .;
- orzechy włoskie - 50 g;
- rukola - 20 g;
- romano - 3 liście;
- szpinak - 20 g;
- sok z limonki - 3-4 st. l
Gotowanie
- Dorblu i Maasdam pokroić w kostkę, zetrzeć Parmezan.
- Jajka gotować, ostudzić, przeciąć na pół.
- Orzechy wysuszyć na suchej patelni aż do smaku, ostudzić.
- Duże liście łamią się, małe liście pozostają nienaruszone.
- Połącz wszystkie składniki w misce sałatkowej, posyp sokiem, wymieszaj szpatułką i natychmiast podawaj.
Sałatka z rodzynkami i orzechami włoskimi
Sałatki z orzechami i rodzynkami mogą być wieloskładnikowe, taki przepis jest proponowany poniżej. Pyszna przekąska będzie w 2-3 godziny, kiedy składniki połączą się ze smakiem. Do kompozycji należy dodać słodką paprykę, idealna jest "mięsista" papryka lub soczysta rundunda, a domowy pieprz nie posiada niezbędnych właściwości niezbędnych do tego przepisu.
Składniki:
- filet z kurczaka - 200 g;
- ratunda - 1 szt .;
- marynowane pieczarki - 200 g;
- wysuszony balyk - 200 g;
- twardy ser - 100 g;
- orzechy - 1 łyżka stołowa;
- rodzynki - ½ st .;
- majonez.
Gotowanie
- Pokrój filet w kostkę, smaż na oleju aż uzyska złoty kolor. Załóż ręcznik papierowy, aby usunąć nadmiar oleju.
- Grzyby duże krojone, małe liście w całości, ser, pieprz i balyk pokrojone w kostkę.
- Orzechy nie są posiekane.
- Połącz wszystkie przygotowane składniki, dodaj przemyte i wysuszone rodzynki.
- Dopraw sałatkę majonezem, pozostaw w lodówce do namoczenia.
Sałatka z kurczakiem, winogronami i orzechami
Ta przekąska z pewnością można nazwać niezwykłą, ponieważ połączenie winogron, mięsa i selera nie jest powszechne. Możesz to zrozumieć warstwowa sałatka z orzechami lub po prostu wymieszaj wszystkie składniki w jednym naczyniu, w każdym razie wyjdzie z niego bardzo smaczne danie o interesującym świeżym smaku, takie przysmak nadaje się na ucztę i szybką przekąskę.
Składniki:
- wędzona pierś - 200 g;
- orzechy - 100 g;
- winogrona - 200 g;
- seler - 2 łodygi;
- majonez - 150 g;
- ocet jabłkowy - 2 łyżki. l.;
- miód - 4 łyżki. l.;
- sól
Gotowanie
- Wymieszaj majonez, ocet i miód - to będzie sos.
- Umyj winogrona, osusz.
- Drobno posiekaj selera, posiekaj kurczaka na kostki.
- Zmieszaj winogrona, orzechy, mięso i seler, dopraw do smaku sos.
- Ochładź przez godzinę.