Sałatka z piersi kurczaka
Pierś z kurczaka - to zdrowe, dietetyczne i smaczne mięso, które odpowiednio przygotowane, doskonale nadaje się do różnych sałatek.
Dietetyczna sałatka z piersi kurczaka
Składniki:
- filet z piersi kurczaka - 300 g;
- oliwa z oliwek - 100 ml;
- pomarańczowy - 2 sztuki;
- ogórek - 1 szt .;
- Kapusta pekińska - 1 widelec.
Do tankowania:
- sok pomarańczowy;
- ocet winny - 2 łyżki. łyżki;
- musztarda - 1 łyżeczka;
- przyprawy
Gotowanie
Filet z piersi kurczaka pokroić w kostkę, posypać przyprawami i smażyć, aż ugotuje się na dużym ogniu. Rozdrobnij kapustę i lekko ugniataj dłońmi. Kroimy ogórki na plastry, oczyszczamy pomarańcze ze skórki, dzielimy na plastry, usuwamy z nich taśmy, wyciskamy sok z kilku plasterków i pokrójmy mięso w plastry. Do marynaty łączymy sok pomarańczowy z musztardą, octem i przyprawami. Połącz wszystkie składniki sałatki w misce i wymieszaj.
Przepis na sałatkę z piersi kurczaka
Składniki:
- pierś z kurczaka - 500 g;
- twardy ser - 150 g;
- Pomidor - 3 szt .;
- czerwona fasola konserwowa - 1 puszka;
- żyto grzanki;
- liście sałaty;
- majonez - do tankowania.
Gotowanie
Liście sałaty są myte, osuszane i drobno posiekane. Moje pomidory, wytrzeć ręcznikiem i pokroić w kostkę, i pocierać ser na drobnym terce. Pierś z kurczaka jest przetwarzana, krojona w plasterki i szybko smażona do momentu przygotowania, przyprawiając mięso do smaku przyprawami. Następnie połączyć schłodzoną pierś z pozostałymi produktami, ubrać sałatkę w majonez, wymieszać i posypać krakersami żytnimi.
Sałatka Cezar z piersi kurczaka
Składniki:
- boczek - 250 g;
- filet z piersi kurczaka - 4 szt .;
- biały chleb - 4 plastry;
- awokado - 2 szt .;
- czosnek - 1 ząbek;
- sos sałatkowy.
Gotowanie
Pociąć pierś kurczaka na średnie kawałki, natrzeć przyprawami, rozłożyć na papierze do pieczenia na blasze do pieczenia, posypać posiekanym boczkiem i piec w piekarniku w trybie "Grill" przez dokładnie 15 minut. Tym razem kroimy kostki do chleba, kładziemy je na innym arkuszu do pieczenia, posypujemy czosnkiem i przyprawami wyciśniętymi przez prasę, posypujemy oliwą z oliwek i pieczemy, aż się zrumienią. Awokado przeciąć na pół, wyodrębnić kość, zmielić miąższ i delikatnie wymieszać z boczkiem, piersią z kurczaka i grzankami. Przygotowaną sałatkę z piersi kurczaka włożyć do talerzy i zalać dressingiem.
Pyszna sałatka z piersi kurczaka
Składniki:
- Kapusta pekińska - 300 g;
- jajko - 4 szt .;
- ogórki kiszone - 2 szt .;
- żarówka - 1 szt .;
- pierś z kurczaka - 1 szt .;
- majonez;
- Ocet - 0,5 łyżeczki.
Gotowanie
Kapusta cienko strzępić, ugotować jajka i ostudzić. Ogórki kroimy w małe kostki, gotujemy piersi, aż będą gotowe w osolonej wodzie i zmielimy w ten sam sposób. Wyczyść cebulę, posiekaj na półokrągłe pierścienie, posyp octu i zalej wrzącą wodą przez 5 minut. Następnie połączyć wszystkie składniki w misce, doprawić majonezem, wymieszać i podać na stole sałatkę z gotowaną pierś kurczaka.
Pierś z kurczaka i sałatka z ananasa
Składniki:
- pierś z kurczaka - 1 szt .;
- ananasy - 1 bank;
- orzechy obrane orzechy - 0,5 st .;
- majonez - do tankowania.
Gotowanie
Zagotuj pierś, ostudź i posiekaj w kostkę. Pokroić na małe kawałki ananasa, orzechy i połączyć wszystkie składniki w misce. Ubierz sałatkę z majonezem, wymieszaj i podawaj.
Pierś z kurczaka, pieczarki i sałatka z sera
Składniki:
- filet z piersi kurczaka - 500 g;
- cebula - 2 szt .;
- świeże pieczarki - 300 g;
- ser - 100 g;
- majonez - 100 ml.
Gotowanie
Piersi z kurczaka gotować i posiekać drobno. Wyczyść cebulę, posiekaj na pół-pierścienie i usmaż na maśle razem z grzybami. Teraz połącz wszystkie składniki w miseczce sałatkowej, posyp serem tartym, dopraw solą pieczarki i pierś z kurczaka z majonezem i wymieszaj.