Sałatka z kapustą i krewetkami

Zwracamy uwagę na bardzo oryginalne, lekkie i smacznie smaczne sałatka z kapustą i krewetki. Ta kombinacja produktów nadaje naczyniu pewne wyrafinowanie i jest niezwykłe.

Sałatka z kapustą pekińską, krewetkami i owocami granatu

Składniki:

Kapusta pekińska - 0,5 głowy;
granat - 1 szt .;
ananasy w puszkach - 1 bank;
krewetki - 350 g;
majonez;
paluszki krabowe - 10 szt .;
przyprawy

Gotowanie

Tak więc kapusta pekińska jest myta, suszona i drobno posiekana. Oczyszczamy granat i demontujemy ziarna. Paluszki krabowe są z góry wyjęte z zamrażarki i pozostawione w temperaturze pokojowej do rozmrożenia, a następnie usuwamy z nich filmy i kroimy na małe kostki. Z ananasami osuszyć płyn i zmiel go.

Krewetki odpowiednie do tej sałatki są małe. Wrzuć do wrzącej wody i gotuj przez 2-3 minuty po ponownym gotowaniu. Następnie wyrzucamy go z powrotem do durszlaka i czekamy, aż ostygną. Następnie myjemy je z muszli i umieszczamy w misce sałatkowej. Gdy wszystkie niezbędne składniki są gotowe, łączymy je, uzupełniamy paliwem majonezowym, dodając trochę sałatka z krewetek i kapustę pekińską i dobrze wymieszaj.

Sałatka z kapustą chińską, krewetkami i ananasem

Składniki:

świeży ananas - 1 okrąg;
Kapusta pekińska -150 g;
duże krewetki - 5 szt.

Do sosu:

miód - 1 łyżka. łyżka;
sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
tłusty jogurt - 2 łyżki. łyżki;
nasiona słonecznika - 1 łyżka. łyżka.

Gotowanie

Umyć chińską kapustę, osączyć i pokroić w cienkie paski. Zagotuj krewetki z wyprzedzeniem, ochłodź je, wyczyść i dodaj do nich pokrojony ananas. Teraz przestawiamy wszystko na głęboką salaterkę. Mieszanka miodu z sokiem z cytryny i jogurtem.

Gotowy sos dodaj do sałatki z krewetkami i kapustą pekińską tuż przed użyciem i wymieszaj. Przed podaniem posyp sałatkę obranymi ziarnami słonecznika, wstępnie smażoną w patelni bez dodawania masła.

Sałatka z kapustą pekińską, krewetkami i awokado

Składniki:

gotowane krewetki - 400 g;
awokado - 1 szt .;
jajko - 2 szt .;
Kapusta pekińska;
cytryna - 1 tona;
oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
cukier - 1 łyżeczka;
Orzechy sosny - 2 łyżki. łyżki;
przyprawy

Gotowanie

Krewetki gotować z wyprzedzeniem w osolonej wodzie i oczyszczać z muszli. Gotowane jajka na twardo są czyszczone, miażdżone i wylewane do miski z gotowanymi krewetkami. Z awokado wyodrębnij kość i obierz skórę. Pokrój mięso na małe kostki i lekko posyp je sokiem z cytryny. Dodaj awokado do salaterki, rzucaj tą samą cienko pokrojoną kapustę pekińską. Teraz idź do sosu - zmieszaj cukier z odrobiną soli, dodaj pozostały sok z cytryny, masło i dokładnie wymieszaj. Wypełniamy tę mieszankę sałatką, mieszamy i posypujemy pokruszonymi orzechami cedru.

Sałatka z kapustą morską z krewetkami

Składniki:

krewetki - 300 g;
jarmuż z puszki - 200 g;
jajko - 3 szt .;
seler - 2 szt .;

żarówka - 1 szt .;
oliwa z oliwek - do smaku;
przyprawy

Gotowanie

Wrzuć krewetki do rondla, zalej je wrzątkiem, przykryj pokrywką i pozostaw na dokładnie 5 minut. Następnie wrzucamy je do durszlaka, chłodnego i czystego. Umieszczamy konserwy w puszce w sicie, trochę spłukujemy i lekko wybijamy. Jajka gotować, chłodzić, czyścić i kroić w kostkę. Bańkę rozdrabnia się na pół pierścienia, a łodygi selera są myte, suszone i kruszone pierścieniami. Następnie połącz wszystkie składniki w salaterce, dopraw do oliwy z oliwek i wymieszaj.