Sałatka z kapustą i wędzoną kiełbasą
Możliwość natychmiastowej dystrybucji danych w Internecie, w połączeniu z nieograniczoną wyobraźnią gospodyń domowych, jest doskonałą podstawą do stworzenia ogromnej liczby wcześniej niewidocznych przepisów. Jednym z owoców czyjejś wyobraźni, która szybko zyskała popularność, było sałatka z kapustą i wędzona kiełbasa - główny bohater tego materiału, który jest przygotowany zaskakująco prosty.
Sałatka ze świeżą kapustą i wędzoną kiełbasą
Składniki:
- Kiełbasa - 390 g;
- kapusta biała - 320 g;
- cebula - 40 g;
- zielony groszek - 280 g;
- domowej roboty majonez do tankowania.
Gotowanie
Kluczem do zrobienia idealnej sałatki jest rozdrobnienie wszystkich składników. W tym celu można użyć ostrego noża, tarki, rozdrabniacza lub blendera o niskiej prędkości. Jak najmniejsze, posiekaj kapustę i cebulę, kiełbasa może być podzielona na większe kawałki. Zmieszaj mięso i warzywa w miseczce sałatkowej, dopraw danie majonezem domowej roboty i ciesz się prostym i czystym smakiem.
Sałatka z kapusty pekińskiej z wędzoną kiełbasą
Składniki:
- makaron ramen - 1 opakowanie;
- Kapusta pekińska - 1 głowa;
- Brukselka - 10-12 sztuk;
- ogórek - 90 g;
- wędzona kiełbasa - 120 g;
- rzodkiewka - 3-4 szt .;
- zielone pióra cebulowe;
- pasta tahini - 45 g;
- sok z cytryny - 15 ml;
- sos sojowy - 5 ml.
Gotowanie
Makaron warz się zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Nadmiar cieczy odpływowej, paski makaronu pocięte na mniejsze kawałki i schłodzić je. Drobno posiekaj oba rodzaje kapusty, ogórka, kiełbasy i rzodkiewki pokrojonej w paski. Wymieszaj wszystkie przygotowane składniki w salaterce i dodaj zielone cebulki.
Od tahini, sok z cytryny i soja ułatwiają tankowanie, przed podaniem należy podlać sałatkę z kapustą, wędzoną kiełbasą i ogórkiem.
Sałatka z kukurydzą, wędzoną kiełbasą, krakersami i kapustą
Składniki:
- Kapusta pekińska - 70 g;
- wędzona kiełbasa - 130 g;
- ogórek kiszony - 90 g;
- kukurydza w puszkach - 65 g;
- zielone pióra cebulowe;
- jaja - 3 szt .;
- majonez, krakersy - do podania.
Gotowanie
Ułóż jajka do ugotowania na twardo. Jak najlżejsza kapusta pekińska. Potnij kiełbasę i ogórek w paski lub kostki, w zależności od tego, jak pokrojono grzanki. Wymieszaj przygotowane składniki z kukurydzą i zieloną cebulką. Przed ubieraniem dodaj posiekane jajka do sałatki i posyp danie z krakersami przed podaniem.