Naleśniki owsiane to najlepsze przepisy na każdy gust!
Naleśniki owsiane są o wiele zdrowsze niż tradycyjne produkty z mąki pszennej. Ponadto są bardzo odżywcze i apetyczne. Są szczególnie dobre dla tych, którzy przestrzegają właściwego odżywiania i monitorują swoją wagę, ponieważ płatki owsiane są mniej kaloryczne niż mąka.
Jak gotować płatki owsiane?
Placki owsiane gotowane są szybko i łatwo. Technologia gotowania jest taka sama jak w przepisach przy użyciu białej mąki. Poniższe zalecenia ułatwią proces, a wyniki będą doskonałe.
- Jeśli nie ma gotowych płatków owsianych, możesz zmielić zwykłą mąkę owsianą.
- Gotowa mąka musi zostać przesiana.
- Samo płatki owsiane mają lekko słodki smak, więc możesz albo nie wkładać cukru, albo wkładać całkiem sporo.
- Aby naleśniki owsiane stały się jeszcze bardziej dietetyczne, zamiast całych jaj można użyć białek.
Placki owsiane z mlekiem
Naleśniki z płatków owsianych - to jest to, czego potrzebują ci, którzy przestrzegają diety, ale wciąż chcą smakować wybornie. Mogą sobie na to pozwolić, ponieważ kaloryczność tego produktu jest znacznie niższa niż produktów z pszenicy. Możesz podawać je ze śmietaną, dżemem, miodem. Można również zawinąć w nich słodkie lub pikantne nadzienie.
Składniki:
- jaja - 2 sztuki;
- płatki owsiane - 2 szklanki;
- mleko - 700 ml;
- piasek cukrowy - 3 łyżeczki;
- olej roślinny - 30 ml;
- sól;
- soda - szczypta.
Gotowanie
- Jajka są mielone z cukrem i solą.
- Dodaj mleko i wymieszaj.
- Dodaj płatki owsiane i napoje gazowane, z dodatkiem octu.
- Wymieszać, aby uniknąć grudek i pozostawić na 10 minut.
- Patelnia po raz pierwszy jest natłuszczona masłem, pozostałe masło wylewa się do ciasta, miesza i piecze naleśniki.
Płatki owsiane
Korzyści z płatków owsianych są znane od dawna. Ale jeśli w czystej postaci ten produkt jest już bardzo nudny na śniadanie, możesz zrobić naleśniki z płatków owsianych bez mąki. To pyszne jedzenie doskonale nasyca organizm i przez długi czas nie ma uczucia głodu, ponieważ płatki owsiane są doskonałym źródłem złożonych węglowodanów.
Składniki:
- cukier - 1 łyżeczka;
- sól - ¼ łyżeczki łyżeczki;
- mleko - 200 ml;
- płatki owsiane - 1 szklanka;
- olej słonecznikowy, bezwonny - 20 ml;
- woda pitna - 200 ml;
- jajko - 1 szt.
Gotowanie
- Miażdżąca owsianka.
- Woda jest podgrzewana do około 45 stopni, wlewamy do niej płatki owsiane, dokładnie mieszamy i odstawiamy na kwadrans, aby się spęczniało.
- Jajko, mleko, cukier i sól dodaje się do uzyskanej masy.
- Dokładnie wymieszaj składniki, dodaj olej i pozostaw na 20 minut.
- W przypadku pierwszego naleśnika patelnia jest pokryta masłem, część ciasta wylewa się i placki z płatkami owsianymi piecze się na złoty kolor.
Naleśniki owsiane na kefirze
Przepis na placki z płatkami owsianymi na kefirze jest prosty i zrozumiały dla wszystkich. Musisz tylko wymieszać wszystkie składniki, a następnie usmażyć naleśniki. Najlepiej mieszaj je w blenderze lub robocie kuchennym. Ilość cukru powinna być regulowana niezależnie, w zależności od tego, ile słodkiego produktu chciałbym otrzymać w wyniku.
Składniki:
- Mąka owsiana - 250 g;
- jaja - 2 sztuki;
- przegotowanej wody - 350 ml;
- kefir 1% tłuszczu - 500 ml;
- oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
- cukier - 50 g
Gotowanie
- Wszystkie składniki testu są dokładnie wymieszane.
- Smażą patelnię z patelni i smażą naleśniki z mąki owsianej na kefirze z obu stron.
Placki owsiane na wodzie
Tak się złożyło, że chciałem naleśniki, ale ani mleko, ani kefir nie znaleziono w lodówce. Ale to nie jest powód, by odmówić sobie pożądanej delikatności, ponieważ płatki owsiane naleśniki na wodzie są również bardzo smaczne. Początkowo ciasto wychodzi z wody. Ale po tym staje się bardziej gęsty.
Składniki:
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- jaja - 2 sztuki;
- mąka pszenna - ¼ szklanki;
- płatki owsiane - 1 szklanka;
- ciepła woda - 350 ml;
- soda, sól - na łyżeczkę ¼ łyżeczki;
- piasek cukrowy - 50 g
Gotowanie
- Komponenty testu są łączone, ubijane za pomocą miksera i pozostawione na 20 minut.
- Naleśniki owsiane smażone są na gorącej patelni po obu stronach.
Naleśniki na płatki owsiane i kasza manna
Jeśli różne rodzaje przepyszne naleśniki z mlekiem , kefir, serwatka, używając różnych rodzajów mąki, zostały już z powodzeniem przetestowane przez ciebie, spróbuj ugotować naleśniki manna-owsiane. Nie zawsze można nakarmić dzieci zbożami, ale jedzą takie naleśniki z przyjemnością, nawet nie wiedząc, z czego są zrobione.
Składniki:
- kasza manna - 1 miarka;
- jaja - 3 sztuki;
- sól, napoje gazowane - za ½ łyżeczki;
- cukier - 50 g;
- kefir - 500 ml;
- olej roślinny;
- płatki owsiane - 1 szklanka.
Gotowanie
- Owsianka jest kruszona, mieszana z kaszą manną, zalać kefirem i pozostawić masę na 2 godziny do odpoczynku.
- W powstałej masie dodać suche składniki i jajka.
- Delikatnie wszystko wymieszaj, wlej porcję ciasta na patelnię, posmaruj masłem i upiecz pyszne naleśniki z płatkami owsianymi, najpierw jedną, a następnie drugą stroną.
Naleśniki owsiane na serwatce
Płatki owsiane na serwatce są cienkie i bardzo smaczne. Ze względu na zastosowanie serwatki mają lekko kwaśny smak, ale kwasowość jest przyjemna i każdy lubi. A jeśli chcesz go zmniejszyć, możesz dodać więcej cukru. Aby nie smarować naczynia przed każdą nową porcją ciasta, wystarczy dodać kilka łyżek oleju i wymieszać.
Składniki:
- jajko - 1 szt .;
- Mąka owsiana - 100 g;
- surowica - 300 ml;
- piasek cukrowy - 50 g
Gotowanie
- Jajko ubite cukrem.
- Wlej serum, dodaj mąkę i dobrze wymieszaj.
- Naleśniki owsiane pieczone są na gorącej patelni po obu stronach.
Gryka i płatki owsiane
Naleśniki z owsa gryczanego - prawdziwy magazyn witamin i składników odżywczych. Są to naleśniki, których można bezpiecznie używać bez szkody dla postaci. Aby były dobrze usunięte, lepiej jest użyć patelni z nieprzywierającą powłoką do smażenia. Gotowe produkty nie wyschną, jeśli ułożysz je na stosie i przykryjesz pokrywką.
Składniki:
- mąka owsiana - 1/3 szklanki;
- mąka gryczana - ½ szklanki;
- jaja - 2 sztuki;
- oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
- mleko - 150 ml;
- piasek cukrowy - 20 g;
- sól
Gotowanie
- W procesorze kuchennym wymieszaj oba rodzaje mąki, soli i cukru.
- Wlać mleko, wjechać jajami i zmielić.
- Wlać masło, zamieszać i zacząć smażenie naleśników.
Naleśniki ze sfermentowanym mlekiem i płatkami owsianymi - przepis
Naleśniki z płatków owsianych na bazie ryazhenka okazują się bujne i niezwykle smaczne. Przypominają naleśniki lub duże naleśniki. Istnieją dwie możliwości - w pierwszym przypadku, spęcznione płatki są kruszone przez blendera na jednorodną masę, aw drugim przypadku nie jest to robione, ale ciasto jest przygotowywane na bazie płatków. Smacznie i okazuje się, że tak i tak. Ale z posiekaną owsianką naleśniki są bardziej miękkie.
Składniki:
- płatki owsiane - 1 szklanka;
- soda - szczypta;
- jaja - 2 sztuki;
- cukier - 30 g;
- sfermentowane pieczone mleko - 200 ml;
- olej - 30 ml.
Gotowanie
- Płatki wlać kefir i pozostawić na 30 minut.
- Następnie masa jest mielona przez blender.
- Dodaj jajka, cukier, sól, sodę, masło, wszystko się miesza.
- Patelnia olejowana i smażona owsianka gęste naleśniki do wzdręgi po obu stronach.
Placek owsiany z serem i bananem
Owsianka naleśnik z bananem i ser - idealne rozwiązanie na smaczne i zdrowe śniadanie. To danie jest obecne nawet w diecie sportowców. Zamiast sera można jeszcze użyć chudego twarogu, w którym można dodać trochę suszonych owoców. Taki niezwykły przysmak z pewnością przypadnie do gustu dzieciom, które czasami trudno jest nakarmić czymś przydatnym.
Składniki:
- płatki owsiane - 80 g;
- jajko - 1 szt .;
- banan - 200 g;
- białka jaj - 2 szt .;
- mleko - 50 ml;
- ser - 50 g
Gotowanie
- Jajka miesza się z mlekiem i płatkami owsianymi.
- Otrzymaną mieszaninę wylewa się na szalkę nieprzywierającą powłoką.
- Na połowie naleśnika ułożony jest plasterki banana.
- Posyp tartym serem, przykryj drugą stroną naleśnika.
- Patelnia jest przykryta i po 2 minutach płatki owsiane będą gotowe.