Unreal smaczne naleśniki na piwo
Naleśniki na piwie są niezwykle miękkie i puszyste. Bardzo wygodne jest zapychanie ich serem, owocami lub mięsem. Dowiedzmy się, jak gotować naleśniki na piwo.
Przepis na naleśnik na piwo
Składniki:
- oliwa z oliwek - 10 ml;
- mąka - 2 łyżki.
- mleko - 120 ml;
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- jajko - 3 szt .;
- lekkie piwo - 500 ml;
- sól - szczypta.
Gotowanie
Najpierw wyrabiamy ciasto na piwo dla naleśników. Oddzielić białka od żółtek i ubić ostatnią trzepaczkę, stopniowo wlewając mleko. Następnie wyrzuć cukier, sól i zalej szklankę piwa. Pokonaj masę, aż uzyskasz gładkość. Następnie dodać połowę porcji mąki i rozcieńczyć ciasto pozostałym piwem. Wszystko dobrze wymieszaj, dodaj oliwę i odstaw na 15 minut. Tym razem pobij białka i delikatnie wprowadzaj je do mieszanki piwnej. Teraz podgrzej patelnię na dużym ogniu, wlej niewielką ilość ciasta i rozprowadź równomiernie na powierzchni. Smażyć naleśnik przez 1 minutę z jednej strony, a następnie drewnianą szpachelką, szybko obrócić i smażyć, aż będzie gotowe. Złożyć cienkie naleśniki na piwo ze stosu, promazyvaya każdy olej z melona.
Przepis na naleśniki na piwo bez mleka
Składniki:
- mąka - 200 g;
- kefir - 0,5 st .;
- jajko - 3 szt .;
- lekkie piwo - 300 ml;
- olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
- cukier - do smaku.
Gotowanie
Aby przygotować najsmaczniejsze naleśniki w piwie, przesiej mąkę solą i cukrem. Osobno pocierać żółtka, wlewać kefir, a następnie łączyć tę masę z mąką i stopniowo rozcieńczyć ją piwem. Mieszaj masę do uzyskania gładkości i dodaj olej roślinny. Teraz dobrze podgrzejmy patelnię, wlać trochę ciasta i najpierw obsmażyć naleśnik na jednej stronie, a następnie delikatnie obrócić i usmażyć na drugim. Układamy gotowe naleśniki w stos i przykrywamy czystą bawełnianą serwetką, aby były miękkie i miękkie. Serwujemy naleśniki na kefirze i piwie z dżemem, skondensowanym mlekiem lub świeżymi owocami.
Przepis na cienkie naleśniki na piwo
Składniki:
- piwo - 500 ml;
- mleko - 125 ml;
- mąka - 50 g;
- jajko - 3 szt .;
- śmietana - 1 łyżka. łyżka;
- cukier do smaku;
- masa twarogowa - do napełniania.
Gotowanie
W głębokiej misce łączymy śmietanę, mleko i jajka. Lekko wszystko wymieszaj, wlej porcje cukru, sól i zalej połowę wymaganej ilości piwa. Pokonaj wszystko aż do monotonii. Następnie zalać przesianą mąkę i wylać resztę piwa. Wszystkie starannie wymieszać, wlać ciasto cienką warstwą na gorącą patelnię i smażyć z obu stron. Połóż nadzienie twarogowe na każdym naleśniku i zwiń je kopertą. To wszystko, nierealne smaczne, topiące się w ustach, naleśniki są gotowe na piwo!
Przepis na bujne naleśniki na piwo
Składniki:
- jajko - 2 szt .;
- piwo - 1 łyżka stołowa;
- mąka - 1 łyżka.
- sól - szczypta;
- cukier - 1,5 łyżki. łyżki;
- soda - 0,5 łyżeczki.
- olej roślinny - 50 ml.
Gotowanie
Więc dobrze pocieramy jajka cukrem i solą. Następnie zalać przesianą mąkę i wylać olej. Rozcieńczyć mieszaninę ciepłym mlekiem, dodać lekkie piwo, wlać wodę sodową i wszystko dokładnie wymieszać, aż uzyska jednorodną konsystencję. Pozostaw masę na 15 minut, a następnie przejdź do pieczenia. Pokrywamy patelnię masłem, podgrzamy na dużym ogniu, polewamy niewielką ilością ciasta i rozprowadzamy równomiernie. Jak tylko cały naleśnik pokryje się dziurami, delikatnie przekręć go na drugą stronę i usmaż, aż skończy. Składaj gorące naleśniki za pomocą sterty, smarując je roztopionym masłem.