Sałatka z kalmarów w puszkach spodoba się miłośnikom owoców morza i zwolennikom lekkich posiłków o niskiej zawartości kalorii. Istnieje wiele wersji przekąsek, w których konserwy są harmonijnie połączone z innymi zwierzętami morskimi, warzywami, grzybami, serem, a nawet kurczakiem.
Jak zrobić sałatkę z kalmarów?
Sałatkę z kiszonymi kalmarami przygotowuje się przez zmieszanie składnika podstawowego z dodatkowymi składnikami zgodnie z zaleceniami wybranego przepisu.
- Kalmary konserwowe nie wymagają dodatkowej obróbki. Maksymalną koniecznością jest przecięcie produktu na paski lub pierścienie, jeśli tuszki są całe.
- Przygotuj odpowiednio inne składniki i pokrój.
- Połącz składniki w miseczce sałatkowej, posmak z majonezem lub dressingiem opartym na mace z warzyw i cytryny.
- Opcjonalnie uzupełnij danie zieleniną i udekoruj do smaku przed podaniem.
Sałatka z kalmarów z jajkiem - Przepis
Najprostsza sałatka z kalmara z ogórkiem i jajkiem ma przyjemny, lekki i świeży smak. Bańkę cebulową można zastąpić posiekaną zieloną cebulką, dodając jednocześnie odrobinę posiekanego kopru i pietruszki. Kształt cięcia w tym przypadku nie jest fundamentalny: możliwe jest zmieszanie składników w słomki lub kostki.
Składniki:
- kalmary w puszkach - 300 g;
- ogórki - 2 sztuki;
- jaja - 4 szt .;
- cebula - 0,5 szt .;
- majonez, sól, pieprz, warzywa - do smaku.
Gotowanie
- Pokrój kalmary, umyj ogórki i połowę cebuli.
- Gotowane jaja gotowane, oczyszczone i rozdrobnione w średniej wielkości.
- Połącz przygotowane składniki w salaterce, dodaj majonez, sól, pieprz, wymieszaj.
- Sałatka z kałamarnic w puszkach jest przenoszona na salaterkę, udekorowana zielenią i podawana na stół.
Sałatka z kałamarnicami i grzybami
Sałatka z kałamarnicą i pieczarkami gotowanymi według następującego przepisu jest pożywna i pożywna. Jeśli to możliwe, możesz użyć grzybów leśnych, gotować przed gotowaniem, a następnie usmażyć je cebulą. Do pikanterii można dodać ząbek czosnku do pieczenia pieczarek.
Składniki:
- kalmary w puszkach - 300 g;
- pieczarki - 300 g;
- cebula i ser - 100 g;
- orzechy włoskie - 100 g;
- olej roślinny - 40 ml;
- majonez, sól, pieprz - do smaku.
Gotowanie
- Smażyć w pieczarkach wstępnie posiekane grzyby z cebulą.
- Rozdrobnij kalmary w słomkach, zmiel ser na tarce, posiekaj orzechy osuszone na suchej patelni.
- Grzyb narybek i plasterki kalmary ułożone w warstwach, promazyvaya każdy z majonezem.
- Posyp sałatkę tartym twardym serem i orzechami, niech trochę namoczą.
Sałatka Neptuna z kałamarnicami i krabami
Sałatka z kałamarnicą i paluszkami krabowymi z charakterystyczną nazwą "Neptun" - prawdziwą rozkoszą dla miłośników owoców morza i przekąsek z ich udziałem. W nim konserwy mięsne bazy są harmonijnie połączone z gotowanymi krewetkami, paluszkami krabowymi i czerwonym kawiorem.
Składniki:
- kalmary w puszkach - 300 g;
- paluszki krabowe - 200 g;
- gotowane krewetki - 200 g;
- jajka przegotowane - 4 szt .;
- czerwony kawior - 100 g;
- majonez, zieleni - do smaku.
Gotowanie
- Gotować do gotowanej krewetki, jeśli nie obrać, obrać.
- Puszkowane kalmary i obrane paluszki krabowe są cięte na paski.
- Shred gotowane wcześniej i obrane jaja.
- Dopraw składniki do majonezu i wymieszaj.
- Czerwony kawior koliduje z całkowitą masą lub dekoruje ją przekąską przed podaniem.
Sałatka "Morze" z kałamarnicą i krewetkami
Każdy może stworzyć w swoich dłoniach najsmaczniejszą sałatkę z puszkowanymi kalmarami na motyw morski, dodając do kompozycji ulubione potrawy lub zastępując oferowane przez nich. Duet z konserwami i krewetkami może być uzupełniony solonym łososiem, gotowanymi smażonymi lub marynowanymi małżami, mięsem kraba.
Składniki:
- puszkowane kalmary - 200 g;
- gotowane krewetki - 200 g;
- małże i łosoś lekko osolony - po 150 g;
- ryż przegotowany - 2 filiżanki;
- majonez, zieleni - do smaku.
Gotowanie
- Rozdrobnione kalmary w puszkach.
- Dodać gotowane krewetki i małże (gotowane, smażone lub marynowane).
- Ugotuj ryż, ostudzić, połóż na owocach morza z posiekanym łososiem.
- Dodaj sałatkę z kalmarów z majonezem, pozwól mu się parzyć i podawać, przyozdobić ziołami i krewetkami.
Sałatka "Carski" z czerwonym kawiorem i kałamarnicą
Możesz przygotować sałatkę z kałamarnicą na świąteczny stół według poniższego przepisu. Przekąska, bogato zdobiona czerwonym kawiorem, skutecznie uzupełni uroczysty posiłek i sprawi, że goście będą mieli najbardziej żywe emocje, nie tylko swoim wyglądem, ale także ich oszałamiającym smakiem. Lżejsza przekąska wyjdzie, jeśli zastąpisz ziemniaki świeżym ogórkiem.
Składniki:
- konserwa z kałamarnicy - 250 g;
- paluszki krabowe - 120 g;
- ser - 70 g;
- gotowane ziemniaki - 2 szt .;
- jajka na twardo - 3 szt .;
- czerwony kawior - 100 g;
- majonez, zieleni - do smaku.
Gotowanie
- Gotować i strzępić ziemniaki, oddzielnie białka i żółtka, ser.
- Rozdrobnione kalmary i paluszki krabowe.
- Ułożyć warstwy ziemniaków, kalmarów i małego kawioru, smarując warstwy majonezu.
- Kolejną warstwą są rozprowadzane białka, następnie paluszki krabowe, a następnie żółtka z serem, nie zapominając o majonezie.
- Udekoruj przystawkę kawiorem i zielonymi liśćmi.
- Wyjdź sałatka z kalmarów i czerwonym kawiorem przez 2-3 godziny w lodówce do impregnacji.
Sałatka z kałamarnicami i kapustą pekińską
Najlżejszą i niskokaloryczną sałatką jest sałatka z kalmarów bez majonezu, gotowana z pekińską kapustą. Skład przekąski w tym przypadku jest uzupełniony świeżymi pomidorami i ogórkami, które odświeżają smak w jak największym stopniu i nadają potrawie niepowtarzalny aromat. Klasyczny dressing można uzupełnić suchymi ziołami.
Składniki:
- kalmary konserwowane - 250 g;
- Kapusta pekińska - 250 g;
- pomidory i ogórki - 2 szt .;
- gotowane ziemniaki - 2 szt .;
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
- sok z cytryny - 1,5 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz - do smaku.
Gotowanie
- Wytnij kapustę, kalmary i warzywa, połącz w wspólnej miseczce sałatkowej.
- Zatankować sałatka wielkopostna z dressingiem kalmarów z oleju roślinnego i soku z cytryny, solą i pieprzem do smaku.
Sałatka "Afrodyta" z kałamarnicą
Sałatka z Aphrodite z kałamarnicą i kurczakiem jest niesamowicie delikatna i niesamowicie smaczna. Przekąska jest przygotowywana w warstwach, z których każda jest nasączona mieszanką majonezu i jogurtu naturalnego bez dodatków. W takim przypadku cebulę należy trzymać po gotowaniu przez 10 minut po pokrojeniu, a następnie spuścić płyn i pozostawić do spuszczenia.
Składniki:
- puszkowane kalmary - 500 g;
- gotowany filet z kurczaka - 250 g;
- jaja - 4 szt .;
- twardy ser - 100 g;
- suchy ryż - 50 g;
- cebula - 1 sztuka;
- majonez i jogurt naturalny - 130 g;
- sól, pieprz - do smaku.
Gotowanie
- Kałamarnice i kurczaka są krojone w paski.
- Mielić oddzielnie drobniejszy ser, białka i żółtka.
- Ugotuj ryż do miękkości i ostudzić, posiekaj cebulę.
- Połóż pół warstwy kalmarów, cebuli, żółtek i ryżu.
- Następnie ułóż całe mięso i ser, a następnie powtórz poprzednie warstwy ponownie, nie zapominając o zamoczeniu ich mieszaniną majonezu i jogurtu.
- Po 2 godzinach sałatka "Afrodyta" z kałamarnicy w puszkach zostanie zmoczona i gotowa do podania.
Sałatka z wodorostów z kałamarnicy
Przydatna i smaczna sałatka z kalmarami może być przygotowana z dodatkiem wodorostów. Skład proponowany w tym przepisie jest idealnie uzupełniony gotowanymi obranymi krewetkami, plastrami julienne ze świeżym ogórkiem, posiekaną świeżą papryczką chilli i zastąpić lub dodać świeżą pietruszkę z koperkiem.
Składniki:
- puszkowane kalmary i kapusta morska - po 300 g;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- pietruszka - 2-3 gałązki;
- sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz - do smaku.
Gotowanie
- Słoma rozdrabnia kalmary i paprykę.
- Dodaj kapustę, pietruszkę.
- Dodaj składniki z sokiem z cytryny i masłem, dodaj sól i pieprz.
Sałatka z kałamarnicami i serem
Najprostszą sałatkę z kalmarów można zrobić po prostu dodając ser do owoców morza i sos z majonezem. Proponowana wersja przekąski uzupełniona jest wędzonym kurczakiem, który nada potrawce wyjątkową pikanterię i bogactwo. Podczas krojenia sera lepiej jest odmówić tartemu, pokroić w kostkę.
Składniki:
- konserwa z kałamarnicy - 400 g;
- twardy ser - 200 g;
- wędzona pierś z kurczaka - 300 g;
- majonez - 200 g;
- sól, pieprz, zielenie - do smaku.
Gotowanie
- Pokrój kalmary, kurczaka i ser w kostkę.
- Dodaj majonez, sól, pieprz, wymieszaj i podawaj z gałązkami zieleni.
Sałatka z małżami i kałamarnicą
Pyszne przepis na sałatkę z kalmarów z małżami zostaną przedstawione poniżej. Mięczaki można ugotować do czasu ugotowania, ale danie staje się szczególnie nasycone, jeśli owoce morza są smażone na oleju, w którym trzeba zrumienić parę zmiażdżonych ząbków czosnku. Cebula jest wstępnie marynowana w occie lub zastępowana przez cięcie zielonymi piórami.
Składniki:
- kalmary w puszkach - 300 g;
- małże - 200 g;
- cebula - 1 sztuka;
- jaja - 3 szt .;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- czosnek - 2 ząbki;
- woda i ocet - 50 ml;
- sól, pieprz, warzywa, majonez.
Gotowanie
- Marynować w occie cebuli.
- Małże smaży się na oleju czosnkowym i miesza z pokrojonymi w plasterki kalmarami, dodając prasowane plastry cebuli.
- Ułóż gotowane rozdrobnione jajka, majonez, sól, wymieszaj.
- Serwowana sałatka z zieleniną.
Sałatka z kalmarów i ananasów
Sałatka z kalmarów w puszce - przepis, który doskonale wspiera różnego rodzaju eksperymenty. Jednym z nich jest połączenie owoców morza z soczystymi plastry ananasa. Taki duet zostanie wysoko oceniony przez zwolenników kontrastujących kombinacji smaków i miłośników lekkich przekąsek.
Składniki:
- kalmary w puszkach - 300 g;
- puszkowane ananasy - 200 g;
- ogórki - 2 sztuki;
- 3-4 jajka;
- skórka z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
- sok z cytryny - 1-1,5 ul. łyżki;
- sól, pieprz, warzywa, majonez.
Gotowanie
- Pokrójcie kałamarnice, ananasy, ogórki i jajka na twardo.
- Połącz składniki w salaterce, dodaj skórkę, sok z cytryny, majonez, sól, pieprz, wymieszaj.
- Po godzinie sałatka zostaje przyniesiona do stołu, ozdobiona zielenią.
Sałatka z kalmarów i ryżu
Dodając prosta sałatka z kalmarów jaja i cebula ugotowane z kruszonym ryżem, otrzymasz bardziej delikatną i delikatną do smaku przekąskę, którą można przygotować na lekki obiad lub podany na świątecznym stole, skutecznie udekorowany świeżymi ziołami, krążkami kalmarów i, jeśli trzeba, plasterkami świeżych ogórków.
Składniki:
- kalmary w puszkach - 300 g;
- gotowany ryż - 3 łyżki. łyżki ze zjeżdżalnią;
- jaja - 3 szt .;
- cebula - 150 g;
- sól, pieprz, warzywa, ocet, majonez.
Gotowanie
- Rozdrabnij cebulę i wlej wrzątek przez 10 minut, dodając trochę octu.
- Kałamarnice i jajka są siekane na paski, dodaje się cebulę w plasterkach i gotowany ryż, sprasowany z wilgoci.
- Dopraw składniki do majonezu, soli, pieprzu, wymieszaj.