Konserwy z makreli
Sałatka z makreli w puszkach to prawdziwe znalezisko dla wielu gospodyń domowych. Przygotowywany jest szybko, ale okazuje się bardzo elegancki, smaczny i satysfakcjonujący.
Sałatka konserwowa makrela z jajkiem
Składniki:
- makrela w puszkach - 1 garnek;
- ryż - 1 przedmiot;
- jajko - 4 szt .;
- Bułgarska czerwona papryka - 1 szt .;
- majonez - 3 łyżki. łyżki;
- przyprawy;
- suszony czosnek - szczypta;
- świeże warzywa.
Gotowanie
Wlać wodę do rondla, dodać trochę soli, zagotować, delikatnie polać ryżem i gotować, aż będzie gotowa. Tymczasem otwórz makrela w puszkach, włóż wszystko do miski i zetrzyj rybę widelcem. Gotowy ryż wlać do talerza i pozostawić do ostygnięcia. Papryka słodka jest pocięta, oczyszczona z nasion i pokrojona w kostkę. Umieść ryż w misce z rybą, ubierz majonezem, rzuć przyprawy i czerwony pieprz. Jajka gotować, czyścić, posiekać kostki i dodać do sałatki z makreli w puszkach z ryżem. Dobrze wymieszaj i udekoruj świeżymi zieleniami.
Sałatka z makreli z sosem pomidorowym
Składniki:
- makrela w puszce w sosie pomidorowym - 1 bank;
- żarówka - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- Jajko na twardo - 3 szt .;
- przyprawy;
- majonez;
- groch w puszce - 200 g
Gotowanie
Włóż makrela do miski i ugniataj widelcem. Cebulę i marchewkę umyć, posiekać i przelać w oleju. Następnie ułóż sałatkę warstwami, natłuszczając każdy majonez. Najpierw włóż rybę, następnie rozprowadź smażone warzywa i posyp je konserwowym zielonym groszkiem. Udekoruj sałatkę tartymi jajkami i podawaj na stole.
Sałatka z mimosa z makreli
Składniki:
- makrela w puszkach - 250 g;
- żarówka - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- ziemniaki - 2 szt .;
- ser - 130 g;
- jajko - 3 szt .;
- majonez;
- sól morska.
Gotowanie
Wrzuć rybę do miski i posiekaj widelcem. Myję ziemniaki i marchewkę i gotuję je w ich skórkach, solimy wodą. 
Oddzielnie gotuj jajka w szufelce, a następnie ostudź i wyczyść je. Przetwarzamy cebulę, rozdrabniamy ją nożem i zalewamy wrzącą wodą przez 5 minut, aby cała goryczka wyszła. Teraz weź szeroką płytę, rozłóż równą warstwę makreli i posyp ją cebulą. Następnie pocierać na małej tarce obrane ziemniaki, przykryć majonezem i rozdać marchewki. Podobnie, zmiel jajko na biało i połóż na wierzchu warzyw. Ponownie posmaruj cienką warstwą majonezu i posyp sałatkę startym serem. Usuń go w lodówce, a przed podaniem udekoruj posiekanym żółtkiem i pietruszką.