Prosta i smaczna sałatka z kalmara jest zdrowym i popularnym przysmakiem. Niskokaloryczne i odżywcze wartości zmieniają życie morskie w główny produkt dla wielu dietetycznych potraw, a jego właściwości gastronomiczne umożliwiają zastąpienie drogich osób, tworząc wykwintne i tanie przekąski.

Jak zrobić sałatkę z kalmarów?

Istnieje wiele sposobów gotowania prosta i pyszna sałatka z kałamarnicy, ale wszystkie opierają się na punktach, które muszą być znane. Często na półkach sklepów są zamarznięte i niegotowane kałamarnice. Są uważane za bardziej jakościowe i pożyteczne, a przed dodaniem ich do sałatki, tusze muszą zostać oczyszczone i ugotowane.

  1. Przed gotowaniem kałamarnic na sałatkę należy je oczyścić. Zamrożone - należy rozmrozić i obniżyć przez jedną minutę we wrzącej wodzie, a następnie w lodowatej wodzie. Skórę można łatwo usunąć, a produkt zachowa soczystość i delikatną fakturę.
  2. Istnieje kilka opcji wrzenia kałamarnicy. Woda z przyprawami powinna być doprowadzona do wrzenia, po czym kałamarnica powinna zostać obniżona tylko na 10 sekund - długotrwała gotowanie sprawi, że mięso stanie się gumowate.
  3. Możesz zagotować wodę z przyprawami, włożyć tusze, a następnie wyjąć je z ognia. Domagaj się mięsa powinno być 10 minut.

Kałamarnica sałatka z ogórkiem i jajkiem

Kałamarnica sałatka z ogórkiem i jajkiem

Sałatka z kałamarnicą i jajkiem - świąteczne danie, reprezentujące gotowanie z czasów radzieckich. Przyzwyczajeni klasyków nie zmieniali swojego składu, ponieważ jest doskonały i nie wymaga dodatków. Mięso kalmara dobrze komponuje się z ogórkiem i gotowanymi jajkami, dzięki czemu sałatka jest świeżą, delikatną i pożywną przekąską, która może ozdobić dowolny stół.

Składniki:

  • kalmary - 500 g;
  • ogórek - 1 szt .;
  • jajko - 2 szt .;
  • śmietana - 60 g;
  • pióra z zielonej cebuli - 4 szt .;
  • sałata liściasta - 2 szt.

Gotowanie

  1. Łupieżcy obierają, gotują i kroją.
  2. Ugotować jajka, oddzielić żółtko od białka.
  3. Zmiażdż białko, zmiksuj żółtko i wymieszaj ze śmietaną.
  4. Pokroić ogórki, dodać do nich kałamarnicę i wiewiórki.
  5. Wypełnij prostą i pyszną sałatkę z kwaśnej śmietany kałamarnicy.

Sałatka z kalmarów w puszkach

Sałatka z puszki kalmarów

Najsmaczniejsza sałatka z puszkowanymi kalmarami to danie, w którym mieszkaniec morski zachowa swoje właściwości dietetyczne i odżywcze i zachwyci luksusowym wyglądem. Ten przepis w pełni spełnia wymagania: świeże warzywa i ośmiornica dodadzą przekąski koloru i użyteczności, a sos z cytryny i oliwy z oliwek podkreśli smak.

Składniki:

  • konserwa z kałamarnicy - 200 g;
  • ośmiornica w puszkach - 100 g;
  • Pomidory koktajlowe - 10 szt .;
  • liście sałaty - 4 szt .;
  • Bułgarski pieprz - 1/2 szt .;
  • czerwona cebula - 1 szt .;
  • oliwa z oliwek - 60 ml;
  • sok z cytryny - 20 ml.

Gotowanie

  1. Pokrój pomidory, paprykę i cebulę.
  2. Wymieszaj kalmary i ośmiornice, dodaj warzywa.
  3. Połóż wszystko na liściach sałaty.
  4. Przyprawiaj prostą i smaczną śródziemnomorską kalmarów sałatkę z masłem i sokiem z cytryny.

Sałatka z Lean Squid - Przepis

Sałatka z Lean Squid - Przepis

Sałatka z kałamarnicami i grzybami będzie głównym daniem stołu, jeśli stworzysz go w azjatyckim stylu, dodając tradycyjny sos rybny. Kałamarnice są połączone z wieloma komponentami, a ich udana kombinacja z grzybami jest trudna do pokonania. Oba produkty są odżywcze i, o neutralnym smaku, mogą stać się niezależnym daniem i lekkim dodatkiem.

Składniki:

  • kalmary - 400 g;
  • marchewki - 50 g;
  • grzyby - 250 g;
  • cebula - 50 g;
  • sos rybny - 40 ml;
  • olej - 50 ml;
  • cukier to szczypta.

Gotowanie

  1. Obrane kalmary pokroić i smażyć przez 2 minuty.
  2. Rozdrobniona cebula, marchew i grzyby osobno.
  3. Połącz wszystkie składniki, dodaj sos, cukier i pot przez 5 minut.
  4. Podawaj sałatkę z grillowanymi kałamarnicami.

Sałatka z kałamarnicą i paluszkami krabowymi

Sałatka z kałamarnicą i paluszkami krabowymi

Prosta sałatka z kałamarnicami stanie się bardziej pożywna, jeśli dodasz paluszki krabowe. Ta kombinacja przyniesie maksymalne korzyści, oszałamiający smak i wymagać będzie minimalnej ilości produktów. Przekąska jest podobna do popularnej sałatki z kraba i dlatego gotowana szybko. Aby naczynie było soczyste, delikatne i namoczone, wszystkie składniki są drobno i drobno pokrojone.

Składniki:

  • kalmary - 450 g;
  • paluszki krabowe - 200 g;
  • kukurydza - 100 g;
  • jajko - 3 szt .;
  • majonez - 100 g;
  • sok z cytryny - 20 ml.

Gotowanie

  1. Kalmary gotujemy, kroimy i doprawiamy cytryną.
  2. Zetrzyj jajka.
  3. Zmiażdżyć paluszki krabowe.
  4. Wszystko połączyć, dodać kukurydzę.
  5. Wypełnij proste i wyśmienita sałatka z kraba z kalmara majonez.

Sałatka z morza z kałamarnicą i krewetkami

Sałatka z morza z kałamarnicą i krewetkami

Sałatka z kałamarnicami i krewetkami to pyszne danie, które może szybko i nie kłopotliwie ozdobić każdego uroczystego stołu. Specjalnością potrawy jest łatwość przygotowania, delikatny i oryginalny smak oraz uniwersalna porcja. Taka zimna przystawka wygląda świetnie nie tylko w salaterce, ale również jako wypełnienie tartalet na przyjęciach w formie bufetu.

Składniki:

  • kalmary - 350 g;
  • krewetki - 150 g;
  • Kapusta pekińska - 200 g;
  • oliwki - 50 g;
  • pomidory koktajlowe - 8 szt .;
  • kukurydza - 50 g;
  • majonez - 100 g.

Gotowanie

  1. Kałamarnice i krewetki gotują się i siekają.
  2. Jajka gotują się i kroją.
  3. Posiekaj kapustę i pomidory.
  4. Wszystko wymieszaj, dodaj kukurydzę i oliwki.
  5. Doprawić majonezem.

Sałatka z wędzonej kalmary

Sałatka z wędzonej kalmary

Pyszna sałatka z kałamarnicami będzie kulinarnym odkryciem, jeśli użyjesz wędzonego tuszy. Ma delikatny smak i przyjemny aromat, dobrze komponuje się z warzywami i szybko gotuje. Trzeba tylko posiekać wszystko, wymieszać i po ugotowaniu w sosie pozwolić parzyć przez kwadrans. W tym czasie produkty będą miały czas na namoczenie i poprawienie postrzegania potrawy.

Składniki:

  • wędzona kałamarnica - 200 g;
  • Koreańska marchewka - 100 g;
  • pomidor - 50 g;
  • czerwona cebula - 1 szt .;
  • olej - 30 ml;
  • ocet winny - 1 łyżeczka.

Gotowanie

  1. Pokrój tusze kałamarnicy, cebuli i pomidora.
  2. Dodaj marchewki.
  3. Pokonaj oliwę i ocet.
  4. Wypełnij wszystkie składniki.

Sałatka "Carski" z czerwonym kawiorem i kałamarnicą

Królewska sałatka z czerwonym kawiorem i kalmarami

Najsmaczniejsza i najprostsza sałatka z kalmarów również stanie się najbardziej popularna, jeśli doda się czerwony kawior i paluszki krabowe. Danie przygotowywane jest w 10 minut, ma bogaty smak, delikatną strukturę i oryginalny wygląd, godne świątecznego stołu. Zakąska nie wymaga przypraw, ponieważ kawior dodaje nie tylko "królestwo" umysłu, ale także zastępuje sól.

Składniki:

  • kalmary - 500 g;
  • paluszki krabowe - 100 g;
  • czerwony kawior - 70 g;
  • majonez - 50 g.

Gotowanie

  1. Kalmary, gotować i kroić.
  2. Połącz z pałeczkami i kawiorem.
  3. Najprostsza sałatka z majonezem na sosie kalmarów.

Sałatka z kałamarnicą i awokado

Sałatka z kałamarnicą i awokado

Sałatka z kałamarnicami bez majonezu z awokado będzie prezentem dla fanów diety i zdrowego stylu życia. Odżywczy owoc dobrze komponuje się z owocami morza, czego rezultatem jest delikatna, witaminowa potrawa. Ponieważ awokado ma wysoką kaloryczność, lepiej jest wyeliminować majonez, zastępując go lekkim cytrusowym dressingiem.

Składniki:

  • kalmary - 250 g;
  • krewetki - 100 g;
  • awokado - 1/2 szt .;
  • grejpfrut - 1/2 szt .;
  • olej - 40 ml;
  • gałązki rukoli - 5 szt.

Gotowanie

  1. Kalmary i krewetki, czyste i gotowane. Grind kałamarnicy.
  2. Pokrój pokrojone w kostkę awokado.
  3. Połowę grejpfruta wycina się, z pozostałych - wyciska sok.
  4. Wymieszaj sok z masłem.
  5. Umieść składniki na danie, dopraw i udekoruj rukolą.

Sałatka z kałamarnicą i kukurydzą

Sałatka z kałamarnicami i kukurydzą

Lekka sałatka z kalmarów potrafi szybko i łatwo skomponować codzienne menu, jeśli używasz kukurydzy. Kałamarnica doskonale współistnieje z wieloma warzywami, a jej połączenie z kukurydzą już dawno stało się klasyczne. Danie przygotowywane jest z niedrogich i niedrogich produktów, ma delikatny i soczysty smak, który jest szczególnie doceniany w domowych przekąskach.

Składniki:

  • kalmary - 250 g;
  • kukurydza - 150 g;
  • ser - 100 g;
  • koperek - garść;
  • Jogurt - 100 g

Gotowanie

  1. Ugotowane kalmary lekko pocięte.
  2. Ser z rusztu.
  3. Dodaj kukurydzę.
  4. Doprawić majonezem, udekorować koperkiem.