Trudno wyobrazić sobie lunch lub kolację bez warzyw, takich jak ziemniaki, które są ugotowane na wiele sposobów. Jest smażony, pieczony i gotowany. Ale większość gospodyń domowych jest zainteresowana tym, jak ziemniaki gotowane są w wiejskim stylu, ponieważ taka opcja jest wyjątkowo smaczna.
Jak gotować ziemniaki w wiejskim stylu?
Aby zjeść pyszne danie, nie musisz odwiedzać McDonalds. Rustykalne ziemniaki można łatwo ugotować w domu. Musimy tylko przestrzegać kilku zasad:
- Używaj tylko młodych ziemniaków, które nie są obrane. Jeśli to nie jest pora na młode ziemniaki, musisz kupić stare i obrać je.
- Bulwy powinny być umyte, wysuszone papierową serwetką i pocięte na ćwiartki.
- Podczas gotowania zaleca się stosowanie wszelkiego rodzaju przypraw i przypraw. Są one mieszane z olejem słonecznikowym, który jest zanurzony w ziemniakach, a następnie pieczony w piecu w temperaturze 180-200 stopni.
McDonald's Rustic Potatoes - Przepis
Aby odtworzyć słynną przystawkę - ziemniaki w wiejskim stylu, takim jak McDonald, nie potrzebujesz dużej siły, a także składników. Pomiędzy domowymi potrawami i restauracyjnymi ziemniakami jest znaczna różnica. McDonald's frytuje warzywa w dużej ilości tłuszczu, a domowa kuchnia wykorzystuje naturalne produkty.
Składniki:
- ziemniaki - 6 szt .;
- olej roślinny - 3 łyżki. l.;
- przyprawy - curry, kurkuma, papryka, majeranek, mieszanka pieprzu i kolendra - 0,5 łyżeczki;
- sól
Gotowanie
- Ziemniaki są dokładnie myte. Każdą bulwę pociąć na 4-6 zrazików.
- Olej roślinny miesza się ze wszystkimi przyprawami.
- Każdy plasterek jest zanurzany w nim i nakładany na patelnię, oskórowany w dół. Posypać przyprawami.
- Pieczone ziemniaki w kraju około 40 minut. Gotowe plasterki rozłożone na serwetce, aby ułożyć tłuszcz.
Jak gotować ziemniaki w rustykalnym piekarniku?
Istnieje powszechny sposób, w którym pieczone ziemniaki są gotowane w piekarniku kraju, nie trzeba być profesjonalnym kucharzem. Rezultatem jest wyjątkowo apetyczne danie. Dobrze pasuje do sałatki warzywnej lub mięsnej. Przygotowanie nie zajmie dużo czasu, możesz przygotować ziemniaki na czas, aby goście mogli przyjechać.
Składniki:
- ziemniaki - 1 kg;
- oregano - 1 łyżeczka;
- suszona papryczka chili - 0,5 łyżeczki;
- olej roślinny - 8 łyżek. l.;
- curry - 1 łyżeczka;
- papryka - do smaku
Gotowanie
- Piekarnik jest podgrzewany do 180 stopni, w czasie których myje ziemniaki. Ze starą skórką.
- Pokroić w duże ćwiartki, wymieszać olej i przyprawy w misce.
- Plastry dodaje się do przygotowanego sosu i miesza.
- Ćwiartki rozłożono na blasze do pieczenia, aby między nimi pozostało miejsce. Pieczone ziemniaki w rustykalnym 20 minut. Następnie doprowadzić temperaturę do 200 stopni i piec kolejne 20 minut.
Kraj ziemniaków w piekarniku w rękawie
Gdy czas ucieka, a przyjaciele i krewni chcą zaspokoić coś smacznego, pozostaje gotować ziemniaki w piekarniku w rustykalnym rękawie. Ta metoda jest szybka i wygodna. Ziemniaki okazują się wyjątkowo aromatyczne, o wspaniałym odcieniu i zjedzone w mgnieniu oka, więc goście i członkowie rodziny docenią potrawę do jej prawdziwej wartości.
Składniki:
- oliwa z oliwek - 3 łyżki. l.;
- ziemniaki - 6 szt .;
- kurkuma, papryka, papryka - 0,5 łyżeczki;
- sól - do smaku.
Gotowanie
- Umyć bulwy, wysuszyć, pokroić na ćwiartki i delikatnie rozsmarować w rękawie.
- Wlać przyprawy i zalać olejem i mocno związać koniec. Dokładnie wymieszaj zawartość rękawa kilkakrotnie potrząsając.
- Ziemniaki pieczone w wiejskim stylu gotowane 45 minut.
Ziemniaki w stylu wiejskim na patelni - przepis
W przypadku braku pieca można zrobić ze zwykłą patelnią, która z pewnością istnieje w gospodarstwie domowym. Od tego, co do przygotowania ziemniaka, jego smak się nie zmieni. Ziemniaki w rustykalnym rondlu na patelni okażą się równie smaczne i piękne. Ważne jest tylko przecięcie rozcieńczalnika bulw tak, aby każdy kawałek był smażony.
Składniki:
- ziemniaki - 6 szt .;
- czosnek - 1 ząbek;
- cebula - 1 szt .;
- kolendra, kminek, pieprz czarny - 0,5 łyżeczki;
- sól - do woli;
- olej roślinny - 6 łyżek. l
Gotowanie:
- Ziemniaki są krojone w cienkie plasterki.
- Cebula i czosnek drobno kroimy, przechodzimy w niewielką ilość oleju.
- Ćwiartkowe ziemniaki posypane mieszaniną przypraw.
- Dodaj cebulę z czosnkiem, smażone ziemniaki w rustykalny sposób, gotowy, aż stanie się złoty.
Kraj ziemniaków w piekarniku z mięsem
Aby wyżywić dużą liczbę ludzi, idealny jest wiejski ziemniak w piekarniku z kurczakiem. Danie będzie bardziej satysfakcjonujące i smaczne, szczególnie dla męskiej połowy gości. Mięso może być nie tylko kurczakiem, odpowiednią wieprzowiną, wołowiną. Jedzenie jest odpowiednie jako posiłek na rodzinny obiad lub świąteczną ucztę.
Składniki:
- ziemniaki - 6 szt .;
- mięso - 600 g;
- olej roślinny - 50 ml;
- majonez - 50 g;
- musztarda - 1 łyżeczka;
- sól, pieprz;
- przyprawy.
Gotowanie
- Umyć ziemniaki, osuszyć, pokroić w plastry.
- Pokrój mięso na plasterki.
- Przyprawa, musztarda i majonez z olejem zmieszanym w osobnym pojemniku. Przenieś część sosu do innej miski i dodaj do niej mięso. Umieść resztę ziemniaków.
- Mięso marynowane, aby przesunąć na bok blaszkę do pieczenia i ziemniaki do drugiej. Piec przez około 35 minut.
Rustykalne ziemniaki w piecu czosnkowym
Niesamowicie pyszny ziemniak, pieczony w stylu rustykalnym z czosnkiem. Ze względu na piękny wygląd i smak, danie może być przystawką, niezależnym daniem lub przystawką, wszystko zależy od firmy i nastroju. Sprawdź, czy ziemniaki są gotowe, możesz je dźgnąć nożem, a jeśli jest miękki, wtedy naczynie jest gotowe.
Składniki:
- ziemniaki - 6 szt .;
- czosnek - 3 ząbki;
- przyprawy;
- sól;
- olej roślinny - 3 łyżki. l
Gotowanie
- Pokrój czosnek na małe kawałki. Należy je mieszać z przyprawami, olejem roślinnym.
- Plastry pokrojone ziemniaki są zawijane w sosie i rozprowadzane na blasze do pieczenia.
- Pieczone pyszne ziemniaki w wiejskim stylu około pół godziny.
Smażone ziemniaki
Idealną metodą dla zapracowanych gospodyń domowych jest gotowanie frytek w rustykalny sposób. W takim przypadku stosuje się minimum przyborów kuchennych i składników. Tylko ziemniaki powinny być myte i krojone, a jedynie frytownica jest używana jako naczynie do gotowania. Rezultatem będzie danie uwielbiane przez wielu do smaku.
Składniki:
- duże ziemniaki - 6 szt .;
- olej - 500 ml;
- sól
Gotowanie
- Warzywo jest krojone na plastry, umieszczane we frytownicy razem z olejem.
- Sól spryskuje gotowa frytki w rustykalny sposób.
Kraj ziemniaków w kuchence mikrofalowej
Możesz przyspieszyć proces gotowania za pomocą kuchenki mikrofalowej, gdzie pieczone ziemniaki rustykalny okazuje się taki sam pyszny. W przypadku tego przepisu specjalna przyprawa do ziemniaków jest idealna, a czosnek dodaje smaku potrawie. Jedzenie będzie satysfakcjonujące zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci.
Składniki:
- ziemniaki - 6 szt .;
- olej - 3 łyżki. l.;
- sól;
- przyprawy.
Gotowanie
- Pokrójcie ziemniaki, zanurzcie w oleju z przyprawami.
- Włóż do mikrofalówki, gotuj przez około 15 minut.
Jak gotować ziemniaki w multicookerze?
Jeśli ugotujesz ziemniaki w stylu multicooker, potrawa stanie się soczysta i apetyczna. Tylko musi być podawane na gorąco, aby zasmakować smaku. Możesz użyć swojego ulubionego zestawu przypraw do swoich potrzeb. Przepis jest dobry, ponieważ nie musisz stać blisko powolnej kuchenki, ponieważ ziemniak nie pali się i nie psu się.
Składniki:
- ziemniaki - 6 szt .;
- olej - 3 łyżki. l.;
- sól;
- przyprawy.
Gotowanie
- Posypcie zaprawione ziemniaki.
- W multivarka zalej olej, włóż ziemniaki.
- Ustaw tryb "Pieczenie" na 40 minut.
- Po 20 minutach wszystko zamieszaj i wyjdź, aż będzie gotowy.