Potrawy ziemniaczane w piekarniku
Zwracamy uwagę na kilka ciekawych i prostych przepisów na przygotowanie potraw z ziemniaków w piekarniku.
Naczynie grule z serem w piekarniku
Składniki:
- ziemniaki - 800 g;
- ser twardy - 200 g;
- jajko - 1 sztuka;
- mleko - 2 sztuki;
- olej roślinny - 4 łyżki stołowe. łyżki;
- przyprawy;
- czosnek - 1 ząbek.
Przygotowanie
Piekarnik przed zapaleniem, ustawić temperaturę na 180 stopni i pozostawić do rozgrzania. Formę do pieczenia nasmarować olejem roślinnym i natrzeć obranym ząbkiem czosnku. Trzepimy twardy ser na małej patelni. Ziemniaki są czyszczone i krojone w pierścienie. Następnie wymieszaj z półtłustym serem, posyp solą i pieprzem do smaku, włóż do foremki.
W osobnej misce wymieszaj jajko kurze, wlej mleko i mieszaj, aż uzyskasz jednorodną masę. Ugotowaną mieszankę zalać ziemniakami i przesłać formularz do piekarnika na około 40-45 minut. Następnie wyjmij naczynie, posyp obficie startym serem i odeślij go do piekarnika, aż powstanie apetyczna skórka.
Smakowity naczynie grule w piekarniku
Składniki:
- ziemniaki duże - 2 szt .;
- masło - 120 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- suszona pietruszka - 2 łyżki. łyżki;
- ser twardy - 200 g;
- olej roślinny;
- przyprawy.
Przygotowanie
Najpierw przygotujmy ziemniaki. W tym celu dokładnie myjemy je z ziemi, osuszamy ręcznikiem i kładziemy na stole. Za pomocą noża wykonujemy nacięcia na roślinach korzeniowych w niewielkiej odległości od siebie. W tym samym czasie nie jest konieczne cięcie ziemniaków do końca. Następnie umieścić przetworzone ziemniaki w talerzu. Czosnek jest obrany ze skórki, umyta i pocięta na małe kawałki o dowolnym kształcie. Następnie dodaj do tego zmiękczone masło i suszoną natkę pietruszki.
Następnie bierzemy domowy ser , odetnij mały kawałek, wetrzyj go na małą termo i dodaj do nadzienia. Przypraw je przyprawami i wszystko wymieszaj, aż uzyska gładką konsystencję. Pozostały ser przenosi się do deski do krojenia i kroi na małe płytki.
Teraz idź bezpośrednio do nadzienia ziemniaków. W wycięciach kładziemy talerze sera i polewamy kremowym farszem czosnkowym. Nadziewane ziemniaki są zgniatane na akordeonie i wkładane do blachy do pieczenia, naoliwione olejem roślinnym. Przesyłamy danie przez 45 minut w piekarniku i pieczemy w temperaturze 200 stopni.
Naczynie kartoflane w garnkach w piekarniku
Składniki:
- ziemniaki - 5 szt .;
- przyprawy;
- śmietana - 1 łyżka. łyżka;
- woda - 0,5;
- wołowina - 300 g.
Przygotowanie
Ziemniaki są myte, oczyszczane i krojone w małe kostki. Przetwarzamy mięso, kroimy w plasterki, sól do smaku i pakujemy wszystko w garnki. Rozlewamy kwaśną śmietanę wodą i wlewamy do każdej doniczki. Następnie zamknij je pokrywkami i wyślij piec w piekarniku na 40 minut w temperaturze 200 stopni.
Danie z ziemniaków i mięsa mielonego w piekarniku
Składniki:
- ziemniaki - 1 kg;
- żarówka - 3 szt .;
- farsz - 500 g;
- masło - 100 g;
- ser - 100 g;
- mleko - 0,5 sztuki;
- jajko - 2 sztuki;
- przyprawy.
Przygotowanie
Oczyścimy żarówkę, rozdrabniamy za pomocą pół pierścieni. Mięso mielone rozmraża się, wkłada na patelnię, dodaje cebule i smaży, aż się ugotuje. Ziemniaki są czyszczone, krojone na ćwiartki i gotowane w osolonej wodzie. Następnie osączyć płyn, dodać masło, wlać ciepłe mleko i zmiażdżyć ziemniaki do zacieru.
Teraz weź formę do pieczenia, nasmaruj olejem, ułóż warstwę tłuczone ziemniaki , następnie zmiel i ponownie zamknij tłuczone ziemniaki. Ser wcierał niewielką tarkę i obficie posypano naszą zapiekanką. Następnie umieść naczynie w piekarniku i gotuj dokładnie przez 15 minut w temperaturze 180 stopni.