Receptura pieczonego ziemniaka
Wśród wielu dodatków na naszym stole, ziemniaki, być może, zajmują czołową pozycję w popularności. Gotowane, pieczone lub pieczone bulwy są uniwersalnym daniem na każdy gust, a w towarzystwie sosu i głównego dania z mięsa i ryb jest zwykle tradycyjnym świątecznym daniem. W przepisach poniżej upieczemy zwykłe warzywa na wszystkie możliwe sposoby.
Przepis na pieczone ziemniaki z serem
Jesteśmy pewni, że każda gospodyni ma swój sprawdzony przepis na pieczonego kurczaka z ziemniakami - główne danie na każdej imprezie, ale nasza odmiana jest równie dobra, czek.
Składniki:
- Bulwy ziemniaka - 8 szt .;
- olej kukurydziany - 3 łyżki stołowe. łyżki;
- masło (solone) - 228 g;
- boczek dla dzieci - 1 łyżka stołowa;
- śmietana - 1 łyżka stołowa;
- tarty cheddar - 1 łyżka stołowa;
- mleko - 125 ml;
- Szczypiorek - 3 pióra.
Gotowanie
Temperatura piekarnika jest regulowana do 200 stopni. Czyste bulwy są pakowane w folię i pieczone przez godzinę. Z czasem pokrój ziemniaki na pół i ostrożnie usuń większość miąższu, pozostawiając cienką warstwę na skórze. Okaże się jak "kielich", który trzeba będzie wypełnić kwaśną śmietaną, masło , mleko i zmieszane z miąższem z bekonu i cebuli. Nie zapomnij o przyprawach, a do tego posypujemy cały stopiony ser. Gotowanie bulw w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut.
Przepis na pyszne pieczone ziemniaki z grzybami
Składniki:
- bulwy ziemniaka - 2 szt .;
- brokuły - 1 głowa;
- pieczarki - 230 g;
- kalafior - 1 głowa;
- twardy ser
Gotowanie
Bulwy ziemniaków owinąć folią i piec do miękkości w nagrzanym piekarniku. Przygotuj ziemniaki, usuń folię i odetnij kawałek, aby uzyskać dostęp do miazgi. Łyżeczką wyjmujemy większość miazgi, pozostawiając "ściany" nietknięte. Zmieszaj miąższ ziemniaka z solą, pieprzem, kroplą oliwy (lub masła), dodaj smażone grzyby, gotowane kwiatostany brokuły i kalafior. Napełnij mieszanki warzywne "kubki" skórek ziemniaków. Posypać serem i ustawić pod grillem, aż całkowicie się rozpuści.
Ziemniaki pieczone według tego przepisu można również gotować w powolnym piecu, w tym celu należy użyć trybu "Pieczenie".
Przepis na pieczone ziemniaki z mięsem w folii
Składniki:
- boczek - 4 plastry;
- ziemniaki (średniej wielkości) - 12 szt .;
- masło - 114 g;
- szczypiorek - pęczek;
- pietruszka;
- ząbek czosnku - 1 szt.
Gotowanie
Umyte bulwy nacinały akordeon, nie przecinając się do samego końca. Umieść kawałki boczku, posiekane warzywa i masło zmieszane z czosnkiem i solą, wbijane w pastę, w wykonane nacięcia. Każdy ziemniak jest zawijany w folię i gotowany w piekarniku w temperaturze 180 stopni aż do miękkości.
Przepis na pieczone ziemniaki w śmietanie
Składniki:
- tłusty krem - 320 ml;
- tłusty krem - 180 g;
- ziemniaki - 1 kg;
- czosnek - 4 ząbki;
- ser mozzarella - 200 g;
- tymianek - wiązka.
Gotowanie
Rozgrzać śmietanę na patelni i włożyć do nich małą gałązkę. 
tymianek i ząbki czosnku. Gotuj śmietanę przez 2 minuty, nie zapomnij wymieszać, a następnie usuń garść tymianku, ząbków czosnku i schłódź pachnącą zawartość patelni i połącz z kwaśną śmietaną.
Bulwy ziemniaków czyszczą i przecinają bardzo cienkie płytki. Smarujemy spód formy do pieczenia i pokrywamy ją warstwą ziemniaków. Napełnij całą porcją kwaśnej śmietany i startego sera. Powtórz warstwy, aż forma zostanie wypełniona, a następnie posyp całą ostateczną warstwę startego sera i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Po 40 minutach sprawdź gotowość zapiekanki ziemniaczanej.