Smaczne zimne przystawki w formie bułek z paluszki krabowe będzie doskonałą alternatywą dla podnadoevshemu "Krab", tym bardziej, że wygląda bardziej elegancko na daniu świątecznym stole.
Składniki:
Przygotowanie
5 jaj ubić mąką, mlekiem i szczyptą soli, powstałe ciasto zmieszać z tartym na małych tacach paluszków krabowych. Pokrywamy blachę pergaminem, natłuszczamy pergamin olejem i nalewamy na niego. omlet . Włóż omlet do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut.
Pozostałe jajka gotuje się i miesza z startym serem, zieleniną i majonezem. Powstałą mieszaninę rozprowadza się na ochłodzonym omszałku z krabów i zamienia wszystko w zrolę. Daj bułeczkę z paluszkami krabowymi do ostygnięcia przed podaniem 3-4 godzin.
Składniki:
Przygotowanie
Paluszki krabowe szybko zanurzają się w gorącej wodzie, dzięki czemu można je łatwo rozmieścić. Każda rolka jest zwijana w jedną warstwę i opuszczana.
Jaja gotują się na twardo, oddzielamy białka od żółtek i nacieramy oddzielnie od siebie. Osobno pocieramy również twardy ser. Wymieszaj ser z wiewiórkami, siekanymi zieleniami i majonezem. Rozprowadzamy wynikową masę wzdłuż rozwiniętego kiju krabowego i składamy go ponownie.
Końce pałeczek są nasmarowane majonezem i zanurzone w tartym żółtku jaja.
Składniki:
Przygotowanie
Jaja gotują się mocno przegotowane i rozgniecione. Pałeczki krabowe pokroić w kostkę i wymieszać z jajkami i kukurydzą. Doprawiamy sałatkę majonezem i posypujemy ziołami. W zależności od upodobań sałatkę można modyfikować innymi składnikami, na przykład ogórkami, ryżem, liśćmi sałaty lub kawałkami ananasa w puszkach.
Na cienkiej picie rozprowadzamy salaterkę i równomiernie rozprowadzamy ją na powierzchni. Złóż pita w rolkę i przykryj folią lub folią. Rolkę krabową wkładamy do lodówki na 3-4 godziny, do impregnacji, po czym serwujemy, kroimy na porcje i nie zapominamy o odcięciu nadmiaru z obu końców rolki.