Smaczne zimne przystawki w formie bułek z paluszki krabowe będzie doskonałą alternatywą dla podnadoevshemu "Krab", tym bardziej, że wygląda bardziej elegancko na daniu świątecznym stole.

Stek z kraba

Składniki:

  • paluszki krabowe - 1 opakowanie (250 g);
  • mleko - 1/4 sztuki;
  • jaja - 8 sztuk;
  • mąka - 2/3 artykułów;
  • twardy ser - 80 g;
  • olej roślinny;
  • majonez;
  • zieloni.

Przygotowanie

5 jaj ubić mąką, mlekiem i szczyptą soli, powstałe ciasto zmieszać z tartym na małych tacach paluszków krabowych. Pokrywamy blachę pergaminem, natłuszczamy pergamin olejem i nalewamy na niego. omlet . Włóż omlet do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut.

Pozostałe jajka gotuje się i miesza z startym serem, zieleniną i majonezem. Powstałą mieszaninę rozprowadza się na ochłodzonym omszałku z krabów i zamienia wszystko w zrolę. Daj bułeczkę z paluszkami krabowymi do ostygnięcia przed podaniem 3-4 godzin.

Roladki z kraba z nadzieniem

Składniki:

  • paluszki krabowe - 200 g;
  • jaja - 5 szt .;
  • twardy ser - 100 g;
  • majonez;
  • zieloni.

Przygotowanie

Paluszki krabowe szybko zanurzają się w gorącej wodzie, dzięki czemu można je łatwo rozmieścić. Każda rolka jest zwijana w jedną warstwę i opuszczana.

Jaja gotują się na twardo, oddzielamy białka od żółtek i nacieramy oddzielnie od siebie. Osobno pocieramy również twardy ser. Wymieszaj ser z wiewiórkami, siekanymi zieleniami i majonezem. Rozprowadzamy wynikową masę wzdłuż rozwiniętego kiju krabowego i składamy go ponownie.

Końce pałeczek są nasmarowane majonezem i zanurzone w tartym żółtku jaja.

Lawa krabowa

Składniki:

  • lawasz cienki;
  • paluszki krabowe - 200 g;
  • jaja - 4 sztuki;
  • kukurydza w puszkach - 1/2 puszek;
  • majonez;
  • zieloni.

Przygotowanie

Jaja gotują się mocno przegotowane i rozgniecione. Pałeczki krabowe pokroić w kostkę i wymieszać z jajkami i kukurydzą. krab lawasz Doprawiamy sałatkę majonezem i posypujemy ziołami. W zależności od upodobań sałatkę można modyfikować innymi składnikami, na przykład ogórkami, ryżem, liśćmi sałaty lub kawałkami ananasa w puszkach.

Na cienkiej picie rozprowadzamy salaterkę i równomiernie rozprowadzamy ją na powierzchni. Złóż pita w rolkę i przykryj folią lub folią. Rolkę krabową wkładamy do lodówki na 3-4 godziny, do impregnacji, po czym serwujemy, kroimy na porcje i nie zapominamy o odcięciu nadmiaru z obu końców rolki.