Nasiona dyni - produkt nie jest tak popularny jak nasiona słonecznika, ale o wiele bardziej przydatny. W tych nasionach znajduje się ogromna ilość składników odżywczych, mikro i makro. Jednak ci, którzy są na diecie, nie powinni zapomnieć zawartość kalorii nasiona dyni, co przy wszystkich zaletach tego produktu sprawia, że nie nadaje się on do odchudzania.
W surowej, bardziej precyzyjnej, suszonej postaci nasiona dyni mają niższą kaloryczność niż po smażeniu. Jest 556 kcal na 100 g produktu, z czego 24,5 g białka, 45,8 g tłuszczu i 4,7 g węglowodanów. Należy pamiętać, że taka wartość energetyczna jest równa około połowie idealnej diety odchudzającej się dziewczyny! Dlatego, jeśli dodasz ten produkt do potraw, to w bardzo ograniczonych ilościach.
Obrane pestki dyni, które zostały upieczone mają wyższą wartość opałową niż te, które nie zostały poddane obróbce cieplnej. Jest 600 kcal na 100 g produktu, z czego 28 g białka, 46,7,7 g tłuszczu i 15,7 g węglowodanów. Dla ciała jest to dość ciężki produkt.
Ponadto, podczas smażenia, wiele składników odżywczych ulega zniszczeniu, a jeśli do diety dodaje się pestki dyni w celu uzyskania aminokwasów i zdrowych tłuszczów, najlepiej używać ich w swojej naturalnej postaci.
Korzyści i nasiona dyni kalorycznychPomimo wysokiej wartości energetycznej, indywidualni dietetycy nadal zalecają stosowanie nasion dyni w lekkich sałatkach warzywnych i koktajlach owocowych. Pozwala to wzbogacić organizm o niezbędne aminokwasy i błonnik, niacynę i kwas foliowy. Poza tym w dyni magnez fosfor, mangan, cynk, selen, Nasiona dużo żelaza, miedzi, wapnia i potasu.
Uważa się, że regularne włączenie do diety niewielkiej ilości pestek dyni przyczynia się do zwycięstwa nad wieloma chorobami. W wyniku tego tętnice i cały układ krwionośny zostają wzmocnione, poziom hormonów zostaje wyrównany (szczególnie u mężczyzn), choroby układu moczowo-płciowego są ułatwione, a nawet wyleczone. Ponadto obfitość użytecznych substancji daje potężną paszę dla całego organizmu, dlatego uzyskuje się efekt toniczny. A w Chinach nasiona dyni są uważane za skuteczny lek na depresję, bluesa i zwykłe dolegliwości.
Aby ten produkt przynosił korzyść ciału bez szkody dla sylwetki, ważne jest, aby włączyć go do diety - nie więcej niż jedną łyżkę stołową dziennie.