Ziemniaki w folii w piekarniku - smaczne i oryginalne pomysły na wykonanie prostego przystawki
Pieczone ziemniaki w folii w piekarniku - dobra opcja gotowania bocznego naczynia dla dużej firmy, nadająca się na dowolne gorące danie. Istnieje wiele sposobów na zrobienie tak prostej potrawy, aby zaskoczyć gości, wystarczy dobry przepis i kilka prostych składników.
Jak smacznie piec ziemniaki w piekarniku?
Pieczone ziemniaki w folii to danie, które będzie pasowało zarówno na świąteczny stół, jak i na prosty rodzinny obiad. Możesz stworzyć pełnoprawną, niezależną ucztę i dodatek, który z powodzeniem uzupełni każdą gorącą.
- Pieczone kliny ziemniaczane w piekarniku wymagają szczególnej uwagi. Przed gotowaniem należy je umyć i dokładnie osuszyć ręcznikiem. Dopiero potem posyp przyprawami, dodaj olej i inne składniki dostarczone przez recepturę.
- Pyszne ziemniaki w piecu pieczone w folii przygotowuje się na różne sposoby. Często nie jest czyszczone, krojone z góry, aromatyzowane przyprawami, pieczone w kopercie i pieczone przez pół godziny.
- Duże bulwy mogą być nadziewane różnymi mieszaninami. Do farszu użyj mielonego mięsa, twarożku z zieleniną, warzywami lub serem.
- Jeśli masz zamiar piec składniki wymagające różnych czasów gotowania, na przykład ziemniaki z żeberkami lub rybą, lepiej gotować bulwy do połowy ugotowanego i upiec gorącą potrawę w folii. Łącz składniki przez 15 minut, aż będą gotowe.
Ziemniaki z boczkiem w piekarniku
Najprostszym, ale szalenie pysznym daniem jest ziemniak z bekonem w folii w piekarniku. Wszyscy goście z pewnością docenią smakołyk, ponieważ wyjdzie z niego nasycony i całkowicie samowystarczalny - to, czego potrzebujesz do przekąsek na gorące napoje. Zastosuj bulwy o małym rozmiarze, weź słony bekon z warstwą, doprawiony sosem czosnkowo-oliwkowym.
Składniki:
- ziemniaki - 6-8 sztuk;
- smalec - 100 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- miękki olej - 50 g;
- sól, czarny pieprz.
Gotowanie
- Namoczyć ziemniaki i osuszyć ręcznikiem.
- Dodać do bulw kawałki, posolić, posypać pieprzem.
- Wymieszaj masło z pokruszonym czosnkiem i posmaruj nim ziemniaki.
- Przymocuj płytkę tłuszczu do każdego cięcia, złóż folię w wycięty z rozcięciem, zamknij wiązkę.
- Pieczone ziemniaki z boczkiem w folii w piekarniku przez 25 minut, wydrukować kopertę, piec kolejne 15 minut.
Harmonijka ziemniaczana w piekarniku
Niesamowicie smaczne, w świątecznym pięknym naczyniu - pieczone ziemniakowo-harmonijkowe w piecu w folii. Do realizacji przepisu potrzebne będą bulwy o dużych rozmiarach, o prawidłowym owalnym kształcie. Jako nadzienie można użyć składników mięsnych, sera, grzybów lub warzyw, wszystko zależy od preferencji smakowych tych, którzy spróbują potrawy.
Składniki:
- ziemniaki - 5 szt .;
- ser - 150 g;
- czosnek - 4 zęby;
- miękki olej - 100 g;
- sól, pieprz.
Gotowanie
- Dokładnie umyj ziemniaki, osusz je ręcznikiem.
- Wykonaj kilka cięć, tworząc "akordeon".
- Każdą bulwę posolić, pieprzyć, odłożyć osobno w folię.
- Wymieszaj olej z posiekanym czosnkiem, posmaruj każde nacięcie mieszanką.
- Umieść plasterki sera w komórkach, zaklejaj koperty.
- Ziemniaki pieczone są w folii w piekarniku przez 20 minut, pakowane w paczki i pieczone przez kolejne kwadrans.
Ziemniaki z mięsem w piekarniku - przepis
Pieczone ziemniaki z wieprzowiną w piekarniku - pełne danie, które można podawać w porcjach. Miłym dodatkiem do posiłku będzie marynowana cebula w occie. Przygotowanie przysmaku nie trwa długo, zajmuje 30 minut pieczenie w zapieczętowanej kopercie i kwadrans na grillowanie potrawy pod grillem.
Składniki:
- wieprzowina - 600 g;
- ziemniaki - 400 g;
- marynowana cebula - 2 szt .;
- sól, pieprz, oregano, olej roślinny.
Gotowanie
- Pokrój mięso na małe kawałki, odrzuć, sól i dopraw solą i pieprzem.
- Najpierw wrzuć mięso do paczki, a następnie cebulę.
- Rozłóż ziemniaki, dodaj sól, posyp je oregano.
- Posypać olejem, uszczelnić opakowanie.
- Piec przez 30 minut, wydrukuj kopertę, gotuj przez 15 minut, aż uzyskasz złoty kolor.
Ziemniaki z mięsem i grzybami w piekarniku
Ziemniaki z pieczarkami w piekarniku, pieczone w folii ze skrzydłami - pełna, obłędnie smakowita uczta, która z pewnością ucieszy każdego. Mięso należy wcześniej marynować, a ziemniaki pokroić w plastry, pozostawić małe pieczarki nietknięte, duże pocięte na ćwiartki. Odpowiednim dodatkiem będzie cytryna i zestaw przypraw z curry, czarnego pieprzu i papryki.
Składniki:
- skrzydła - 6 szt .;
- ziemniaki - 600 g;
- pieczarki - 400 g;
- sól, pieprz, curry, czerwona papryka;
- majonez - 3 łyżki. l
Gotowanie
- Skrzydła zasypać solą, posypać przyprawami, obtoczyć majonezem, odstawić na 30 minut.
- Pokrój ziemniaki na plasterki, ułóż je na kawałku folii, rozłóż grzyby na wierzchu, przykryj skrzydłami.
- W zaklejonej kopercie ziemniaki pieczone są w folii w piekarniku przez 30 minut, otwórz kopertę, brązową na 15 minut.
Ziemniak zapiekany w piecu z serem
Pieczone ziemniaki w folii w piekarniku z serem dla wielu degustatorów będą przypominały gratin, ponieważ podstawą smaku w tym przepisie jest sos Beshamel, który powstaje z mleka z mąką i gałką muszkatołową. Naczynie piecze się pod folią przez pierwsze 30 minut, następnie otwiera się i rumiane do złotego koloru.
Składniki:
- ziemniaki - 1,2 kg;
- mleko - 600 ml;
- mąka - 2 łyżki. l.;
- Muscat - ¼ łyżeczki;
- sól i tymianek;
- ser - 250 g
Gotowanie
- Mąkę Spasseur na patelni, wlać mleko w cienki strumień.
- Zagotuj sos, aż lekko zacznie bulgotać, poczekaj, aż zgęstnieje.
- Dopraw solą i gałką muszkatołową.
- Przykryj folię folią, posyp olejem.
- Rozłóż kubki ziemniaczane na przemian z serem i sosem.
- Ostatnią warstwą powinien być ser.
- Przykryj folią, piecz przez 30 minut, usuń arkusz, brązowy przez 15 minut.
Ziemniak w folii w piekarniku z nadzieniem
Bardzo nietypowe i bardzo samowystarczalne danie - ziemniaki w folii z nadzieniem. W tym przepisie na mieszaninę farszu używano mieszanki roślinnej, przed spasserovannuyu na oleju. To danie szczególnie spodoba się tym, którzy trzymają się smukłego menu i chcą zjeść obfity i pikantny posiłek.
Składniki:
- ziemniaki - 4 szt .;
- słodka papryka - 1 szt .;
- cebula i marchewka - 1 szt .;
- Jalapeno - 1 kapsułka;
- czosnek - 2 ząbki;
- olej, sól.
Gotowanie
- Umyć ziemniaki, zrobić kawałek i zeskrobać trochę z wnętrza soli.
- Na maśle spasserovat cebula, marchew, papryka i jalapeño.
- Zdrapany miąższ, dodać do patelni, wymieszać.
- Sól, dopraw do smaku przyprawami i zmiażdżonym czosnkiem.
- Napełnij ziemniaki masą nadzienia, zawiń je pojedynczo w folię, piecz przez 30 minut.
Pieczona makrela w piekarniku z ziemniakami
Pieczone makrela z ziemniakami w piecu w dwóch etapach: ryby wstępnie marynowane, pieczone prawie do momentu przygotowania, a ziemniaki gotowane, dopiero potem składniki te miesza się i rumiane przez około kwadrans. Dobrym dodatkiem będzie słodka papryka, pomidory i pikantne chili. Jeśli chcesz, możesz przeglądać na końcu naczynia pod grillem, aby uzyskać chrupiącą skórkę.
Składniki:
- makrela - 1 szt .;
- ziemniaki - 4 szt .;
- ratunda, pomidor, cebula i marchewka - 1 szt .;
- sól, pieprz, majonez, musztarda francuska.
Gotowanie
- Umyć ryby, odciąć głowę i skrzela, usunąć z jamy brzusznej wnętrzności i błony.
- Wykonaj 3 cięcia, przypraw tuszy solą i przyprawami, przykryj majonezem i musztardą.
- Zawiń w folię i marynuj przez 30 minut.
- Piecz rybę przez 15 minut.
- Tymczasem ugotuj ziemniaki.
- Pokrój pomidor, pieprz, cebulę i marchew.
- Delegowanie warzyw i gotowane ziemniaki do ryby, piec przez kolejne 20 minut.
Żeberka z ziemniakami w piekarniku
Upiec żeberka wieprzowe w piekarniku Każdy ziemniak-amator może gotować z ziemniakami, uzbrojony w dobry i zrozumiały przepis. To danie jest przygotowane w bardzo prosty sposób, ważne jest wstępne marynowanie mięsa, aby włókna zmiękły i wszystkie składniki zostały ugotowane w tym samym czasie. Z przypraw możesz przerwać wybór mieszanki soli i pieprzu, dodać chmiel-suneli.
Składniki:
- żebra - 1 kg;
- sok z cytryny - 1/3 st.;
- ziemniaki - 1 kg;
- sól, pieprz, olej, chmiel-suneli.
Gotowanie
- Wytnij żeberka w porcjach, sól i dopraw solą, przyprawami, zalej sokiem z cytryny, odstaw na 40 minut.
- Przykryj folię do pieczenia folią, włóż żeberka, ziemniaki, posyp olejem, przykryj drugim kawałkiem.
- Piec przez 40 minut w temperaturze 190 stopni.
Ziemniaki z mielonym mięsem w folii
Ziemniaki w piekarniku, których receptura jest opisana dalej, zadziwią prostotą i oryginalnością. W tym przykładzie wykonania będzie piec w tym samym czasie kotlet z dodatkami , wynik będzie ucztą, którą możesz zaoferować dzieciom, jeśli zmniejszysz ilość przypraw. Mince można stosować dowolne: wieprzowina, kurczak lub mieszanka kilku rodzajów mięsa.
Składniki:
- ziemniaki - 400 g;
- paszteciki z mięsa mielonego - 4 szt .;
- sól, pieprz, olej roślinny;
- suszony czosnek, koperek i papryka.
Gotowanie
- Potnij ziemniaki na kółka, dodaj sól, dopraw do smaku papryką, suszonymi ziołami i czosnkiem, posyp olejem, wymieszaj.
- W oddzielnych kawałkach folii położyć porcje ziemniaków, rozprowadzić na wierzchu pasztecika.
- Uszczelnij kopertę, pozostawiając dziurę na parę.
- Piec przez 35 minut, odwijaj zwoje, brązowić jeszcze kwadrans.